Terci Gris pe apă: cum să gătească delicioase? Ce proporție de lichid și de a ajuta găti un terci gros, fără bulgări?

Gris este familiar tuturor din copilărie. Aproape toți părinții ei introdus în dieta copiilor lor, și ei înșiși nu potrivnic să mănânce acest fel de mâncare bogată. Crema de grâu pe apă - cel mai bun piept de înlocuire pentru cei care suferă de intoleranță la lactoză și vizionarea figura lor. Adăugarea la mizerie ingrediente diferite, vă puteți răsfăța și cei dragi un nou fel de mancare gustoasa in fiecare zi, fara riscul de crestere in greutate in plus.

Crema de grâu pe apă este mai bună decât laptele?

Mulți oameni cred eronat alimente bogate in gris calorii. Dar acest lucru nu este cazul: în 100 g de cereale conțin doar 98 de calorii. Dar, dacă gatiti terci cu lapte, aromă de unt, o mulțime de zahăr sau gem, acesta devine un produs foarte bogată în energie. Dar grișul, fierte în apă, are un conținut caloric scăzut și cu adaos de stafide, caise uscate sau fructe confiate sănătoase este excelent, dar fel de mâncare dietetice.

În plus, grisul se recomandă utilizarea pentru persoanele care au probleme cu tractul gastro-intestinal. Acesta nu conține fibre, iar textura sa lipicios delicat straturi pereții intestinelor, promovează vindecarea microfisurilor. Grișul în apă, fără ulei, sare și zahăr din dieta se recomandă includerea ulcere și gastrite stomac.

Cum de a găti terci pe apă?

Acest grișul ar trebui să fie nici prea gros, nici prea lichid, fără cocoloașe. Pentru astfel de proporții de apă ar trebui să gris următoarele: 500 ml de apă - 100 g de cereale (4 linguri de gris ..).

Munk-crupa este foarte capricioasă. Gătitul ar trebui să fie sub agitare constantă, pentru a evita apariția de bulgări. Profesioniștii deloc recomandat să se cearnă orz în oală printr-o sită și se fierbe-l la foc mare timp de 2 minute. Apoi se acoperă cu un capac și înfășurați ceva cald. Crupa ar trebui să ajungă la disponibilitatea este expus la abur fierbinte. Hold grișul într-o baie de aburi caldă are nevoie de cel puțin 10 minute. Ingrediente suplimentare trebuie adăugate numai după oferta.

Puteți folosi un alt mod: grișul turnați încet în apă clocotită, se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute, fără a înceta să se agite timp de un minut, iar ingredientele adiționale se adaugă la sfârșitul gătitului. Mai mult de 15 minute pentru a găti șroturi nu este recomandată. În acest caz, se pierde complet gust si boabe fierte moi sale.

Daca iti place o crema lichida de grâu pe apă, reduce cantitatea de cereale. 0,5 l de apă ia 75 g de cereale (acest 3 linguri. L.). Pentru consistență mai groasă, în schimb, se adaugă cereale, luând 0,5 L de apă 5 Art. l. grișul.

Cum de a găti o crema hranitoare de grâu pe apa din reteta veche?

Anterior, grisul fierte într-un adevărat cuptor rusesc, și a fost o adevărată sărbătoare, pentru că această cereale este considerată o delicatesă. Pregatite acest fel, ea a dobândit o aromă și un gust teribil.

ingrediente:

• 1 litru de apă;
• Articolul 1.5. grișul;
• 100 g unt;
• 3 linguri. l. zahăr;
• puțină sare.

Mod de preparare:

1. prăji pan crupei pe ulei fierbinte încălzit până când nu nuanță aurie de lumină. În mod constant că se amestecă, în caz contrar se va arde.
2. Așteptați până când fierbe apa, se reduce la minimum flacăra arzătorului.
3. Într-o cratiță alternativ umple cu zahar si sare, apoi crupa - încet, și se agită viguros.
4. arzătoare cu flacără face minim și se fierbe terci de 10 minute. Tot timpul interfera cu ea să nu se ardă.
5. După acest timp, se adaugă untul și să facă o bucată de lemn lama mâner mai multe cavități din mizeria pe care-l și în interiorul uns cu ulei.

Se prepara conform acestei reteta de apă grișul obținut extrem de dens și, prin urmare, foarte satisfacatoare. Pentru comoditate, se taie cu un cuțit și loc pe plăci, de top de udare sirop de fructe de pădure, miere sau gem.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti terci mei pe apă?
• Cum de a găti terci de orez pe apă?

Gris fierte în apă multivarka

În multe modele, există un mod de multivarok „terci de lapte“ speciale, cu care puteți găti aproape orice mizerie. Dar, chiar dacă această opțiune în dispozitiv nu este prezent, puteți pregăti o masă folosind „stingând“.

ingrediente:

• 3 linguri. apă;
• Articolul 0.5. momeli;
• 30 g unt;
• 3 linguri. l. zahăr;
• puțină sare.

Mod de preparare:

1. Expuneti instrument de modul „Stingerea“ sau „gătirea cu aburi“. În multichashu se toarnă apă și se încălzește timp de 10 minute.
2. Apoi, pune toate ingredientele, cu excepția untului.
3. Se fierbe 2 minute. același tratament.
4. Se agită, se adaugă untul și rândul său, opțiunea „încălzire“, stabilind un timp de 15 minute.
5. Puteți utiliza numai opțiunea „călire“, setarea timer-ul pentru o jumătate de oră. Dar, în acest caz, ar trebui să fie periodic se amestecă terci. Farfuria finit transformă aer blând și fără cocoloașe.

grișul Delicious cu apa confiat sau stafidă

Porridge cu fructe confiate este foarte popular cu copiii, ceea ce este foarte util pentru părinții care nu pot lua copiii lor pentru a încerca un astfel de produs util.

ingrediente:

• 3 linguri. apă;
• Articolul 0.5. grișul;
• 1-2 linguri. l. zahăr;
• 150 g confiate sau stafide, toate pot împreună;
• 50 g de unt.

Mod de preparare:

1. Dacă zaharisit prea mare, taie-le mai mici.
2. În soluția de zahăr cu apă clocotită, se adaugă grișul, se aduce la fierbere pe o flacără ridicată.
3. După ce masa fierbe, pune într-o grișul și stafide confiate, flacără setat la valoarea medie și amestecând constant masa de fierbere de așteptare.
4. Opriți arzătorul, înfășurați ceva oală cald de terci de cereale, si se lasa sa stea timp de doar 10 minute.

Crema de grâu pe apă pentru sugari

Pentru terci de ovăz copil ar trebui să fie consistență mai lichidă cu o cantitate minimă de zahăr și sare. Introduceți un nou fel de mâncare în dieta copilului treptat. La început, mizerie să nu mai mult de 1 dată pe săptămână.

ingrediente:

• 300 g apă;
• 25 grame de grișului;
• 6 g de zahăr;
• puțină sare (literalmente ciupesc);
• 5 grame de unt.

Mod de preparare:

1. Se fierbe apa si se adauga grisul.
2. Se reduce flacăra arzătorului la greutatea minimă și se fierbe timp de 10 minute, încă o agitare.
3. După timpul alocat, a pus într-o mulțime de sare și zahăr, se fierbe din nou și imediat opriți focul. O bucată de unt, se pune în partea de sus a cerealelor.

Crema Delicious de grâu pe apă, fără cocoloașe cu banana

Banana dă vasul un gust excelent și de sațietate. Dacă te uiți la figura ta, zahărul poate fi înlocuit cu miere mai util - și va fi chiar terci mai gustoase.

ingrediente:

• Articolul 2.5. l. grișul;
• 1 h. L. unt moale;
• 2 h. L. miere sau zahăr;
• pinch de sare;
• o jumătate de banană.

Mod de preparare:

1. Se fierbe apa si primul grișul ingredient vsypte.
2. Așteptați masa de fierbere, se reduce la minimum grișul flăcării arzătorului și se fierbe timp de 3 minute. Asigurați-vă că pentru a se amesteca.
3. După acest timp, se adaugă la ea miere sau zahăr și se fierbe timp de încă 3 minute, până când celelalte ingrediente nu sunt complet dizolvate.
4. Opriți focul. Masa fierbinte pune imediat o bucată de unt și banane razatoare și se amestecă.
5. Oală de terci folie ceva cald și macerat timp de 5-10 minute, astfel încât.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti terci?
• Grișul în multivarka: rețete
• grișul Cât de util?

Acum, că știți dacă terci bucătar pe apă și cum să facă acest lucru nu este mai puțin delicios decât laptele. Nu vă fie teamă să experimentați. În vasul terminat, puteți adăuga căpșuni sau zmeură proaspătă, destrămat cu zahăr. Farfuria terminat înainte de servire, se poate presara deasupra gem sau marmeladă - de la acest lucru va avea un gust mai bun decât.