Gris: beneficii și daune pentru copii și adulți, proprietăți, calorica. Cum de a pierde în greutate în grișul?

Este sigur să spun că la grișul are aproape întreaga populație a Rusiei. Acest produs este caracterizat prin ușurința preparării, o valoare nutritivă ridicată și gust excelent. Este necesar pentru copii și adulți, dacă grisul pot transporta cu ei nu numai beneficiile, ci și rău? Cum pot păstra vitaminele conținute în noada, și realist să piardă în greutate, consumul de grișul - să se ocupe!

Ce face grișul?

Așa-numita crearea de grâu grișul 2 - moale și tare. Pentru a începe boabe din pleavă purificată și apoi măcinat până la mukoobraznogo practic stare. Diametrul finit grișul de cereale este mai mică de 0,25-0,75 mm.

Dacă vă place terci grișul, cunosc beneficiile si Harms sale este determinată în mare măsură de alegerea corectă a cerealelor. Prin cumpararea acestui produs, plata la marcajele de pe ambalaj. Litera „T“ înseamnă că cerealele sunt din grâu dur, „M“ - de moale, „TM“ - un amestec de boabe. Familiarizați-vă cu grișul de valoare și diferențele nutriționale realizate din diferite soiuri de grâu, va ajuta la următoarea ilustrație:

Expertii recomanda alegerea grișul fabricate din grâu dur. Observați această regulă ar trebui să fie tuturor celor care caută să-și piardă în greutate. Mai mult, în crupa etichetat „T“ sau „TM“ conține cantitatea maximă de nutrienți.

Unicitatea grișului și proprietățile sale benefice

Puțini oameni știu că nu este momeala digerat în stomac și în intestinul inferior. Această caracteristică unică vă permite să includă terci din meniul de pacient, a suferit o intervenție chirurgicală. Acest produs nu se incarca organele tractului digestiv, le curata de mucus, promovează excreția de grăsime. Dacă sunteți interesat decât nota grișul util ca mărunțită de grâu conține o mulțime de substanțe necesare pentru a finaliza activitatea corpului uman:

• proteine;
• minerale: potasiu, necesare pentru a finaliza activitatea inimii, fier, zinc, etc;.
• vitaminele B, E și PP.

Conținutul ridicat de amidon - aproape 2/3 din greutatea totală a cerealelor oferă o capacitate de oală de turnare pentru a satura rapid corpul uman. Acest produs, bogat în carbohidrați, cel mai bine este să bea în dimineața pentru a obține un impuls mare de energie.

A se vedea, de asemenea:

• Grișul în multivarka: rețete
• Ce mizerie cele mai utile?
• terci Cât de util?

Cine ar trebui să și nu ar trebui să mănânce terci, decât poate fi dăunătoare?

Numeroase studii efectuate de medici și nutriționiști au confirmat faptul că compoziția de carbohidrați bogat și cantitatea maximă de gluten face grișul util pentru adulți. Din cauza lipsei de fibre este reținută în stomac pentru un maxim de 1-2 ore, fără a supraîncărca-l. În această cereale textura moale învăluie peretele mucoase. Această masă este necesară pentru oameni, a suferit doar o boală gravă sau o intervenție chirurgicală.

Dar beneficiile si dauneaza de grișul pentru copii nu este atât de lipsită de ambiguitate. Aici sunt factorii cheie datorită cărora nu este necesar să se includă grișul în dieta copiilor de la 6 luni:

• în această cereale conține gliodin proteine, mucoasa intestinală subțire și împiedicând absorbția deplină a nutrienților. Aceeași substanță duce adesea la reacții alergice ale copilului;
• gluten sau gluten poate fi, de asemenea, o cauza sensibilizare. Substanța promovează daune vilozități care acoperă copilul peretelui intestinului inferior;
• O altă componentă a grișului - fitină saturate cu fosfor. Acesta este capabil să se asocieze cu calciu, eliminarea ei din corpul copilului. În plus, previne absorbția totală a zinc, magneziu și fier. Ca urmare, la utilizarea constantă a copilului grișului pot suferi de rahitism, imunitate scăzută, încălcări grave în activitatea sistemului nervos;
• lipsa de fibre în combinație cu o cantitate mare de gluten de multe ori duce la tulburări de digestie, care este plină de diaree sau constipație;

Conținutul ridicat de amidon este periculos pentru copii și adulți care sunt predispuse la diferite boli ale sistemului respirator, cum ar fi astmul, tusea cronică, și așa mai departe .. În plus, din utilizarea grișul ar trebui să se abțină de rezidenții țărilor cu un climat umed, astfel încât să nu creeze o povară suplimentară asupra plămânilor.

Dar, dacă nu există astfel de restricții pentru grișul terci de ovăz pot găsi un loc în alimentația elevilor. Principalul lucru - pentru a da copiii ei nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână. Cel mai bine este de a utiliza acest produs în dimineața, atunci când copilul are nevoie de un impuls puternic de energie.

Grișul în dietă

Se crede că decoy - alimente un nivel ridicat de calorii, promovează creșterea rapidă în greutate. Cu toate acestea, această afirmație este fundamental greșită. Gris, proprietățile care depind în mare măsură de corectitudinea de pregătire, pot fi chiar folosite pentru a reduce greutatea corporală! Aceasta dieta vă permite să scapi de grăsime corporală, în același timp îmbunătățind starea organelor tractului gastrointestinal și ficat.

Care ar trebui să fie grișul dieta? conținutul caloric al produsului poate fi relativ scăzut, dacă vă pregăti în apă, fără adaos de zahăr sau sare, unt, gem sau alți excipienți. Valoarea nutritivă a produsului alimentar rezultat va fi doar 80 kcal. Prin includerea ei în dieta dumneavoastră, vă va oferi organismului o mare impuls de energie, fără supraîncărcare cu calorii inutile. Pentru comparație - valoarea calorică a grișului fierte în lapte, a ajuns deja la 100 kcal.

Pentru a pierde aproximativ 5-7 kg, ar trebui să mănânce terci pe apă, ulei, sare, zahăr și alți aditivi, cel puțin o dată pe zi, timp de o săptămână. Astfel, este necesar să bea 2 litri de apă și de a limita cantitatea de dulciuri. Meniu optim pentru pierderea in greutate - 3 mese constând din porțiuni de griș și fructe, dar acestea nu trebuie să depășească 100 de grame.

Reguli de droguri grișul utile

Unul dintre avantajele acestui fel de mancare - sa gătit viteza. După cum știți, cele mai multe dintre substanțele nutritive conținute în orice produse, dispare în timpul tratamentului termic. Pentru a evita acest efect, nu ar trebui să se fierbe, dar zaparivat grisul. În acest scop, ar trebui să fie pus în apă, în cazul în care temperatura este de 90-95 de grade. Fall trickle crupa adormit l amestecând activ pentru a se evita formarea de aglomerări. Urmată de un castron de terci de cereale pentru a acoperi capacul și așteptați literalmente timp de 1-2 minute. De data aceasta este suficient pentru umflarea completă a boabelor.

Cu această metodă de gătit grișul păstrează toate vitaminele și mineralele sale. Iubitorii de dulci pot adăuga gata făcute terci un pic nuci și fructe uscate tocate - valoarea nutritivă a produsului va crește și mai mult.

A se vedea, de asemenea:

• Există vreun rău de la grișul?
• Cum de a găti terci: Rețete și sfaturi utile
• Mamaliga: beneficii și daune pentru copii și adulți

Gris este cunoscut pentru fiecare dintre noi din copilărie, dar știm că nu e totul. Avantaje și prejudicii de un astfel de produs depinde în mare măsură de corectitudinea pregătirii sale și alternanță rezonabilă cu preparate care conțin alte cereale - .. porumb, hrișcă, etc. Urmând recomandările nutriționiștilor, puteți utiliza grișul pentru corectarea greutății, taxa de energie și de a îmbunătăți punerea în aplicare GIT.