Hrenovuha: reteta de vodca la domiciliu

În prezent, multe retete diferite, care vin la noi din cele mai vechi timpuri, a fost uitat. Dar, în lumea de astăzi, oamenii încearcă să-și reînnoiască tradiția. Acest lucru este valabil și pentru prepararea la domiciliu de diferite băuturi alcoolice și lichioruri. Hrenovuha a apărut în Rusia veche, sub Petru I decret această băutură în cantitatea prescrisă trebuie să fie în fiecare casă.

Hrenovuha persoane hrănite care au fost angajate în muncă fizică grea sau o lungă perioadă de timp a rămas în frig. Astăzi hrenovuha poate fi, de asemenea, făcute la domiciliu, cu diverse tehnologii. Considerat o hrenovuha reteta clasica de vodca. Să luăm în considerare caracteristicile prepararea băuturii.

Ce este hrenovuha?

Hrenovuha - o băutură alcoolică o cetate mare. Este foarte frecvente în Ucraina și Rusia. Baza acestei băuturi este pus vodca (alcool sau de preparare a cafelei), și rădăcină de hrean. Persoanele angajate în hrenovuha fabricarea la domiciliu, adăugat la băutură ingrediente diferite, de exemplu:

• miere;
• morcovi;
• ienibahar;
• țelină;
• zahăr;
• muștar;
• cuișoare, și multe altele.

Cel mai bine este să ia ca bază pentru vodca sau apă de ploaie 40-45 ° din aceeași cetate.

Cum hrenovuha de vodca la domiciliu?

Fanii berii sau de a face coniac acasă, lichioruri și băuturi spirtoase folosesc diferite rețete de infuzie hrenovuha. Să ne uităm la cele mai comune bazate pe vodca.

O reteta clasica hrenovuha

ingrediente:

• vodca sau de preparare a cafelei - 1 L;
• Zahăr - 20 g;
• hrean (radacina) - 2 buc.

Mod de preparare:

1. Hrean rădăcină trebuie să fie spălate și uscate cu grijă. Excesul de umiditate poate fi îndepărtat prin uscare într-un cuptor sau rădăcină pe un prosop de hârtie.
2. Apoi, rădăcina se taie în cuburi mici.
3. Luați recipientul (sticla), se toarnă radacina de hrean tocat și zahăr.
4. În continuare se toarnă ingredientele uscate vodca.
5. Capacitatea trebuie să fie închise ermetic și puse într-un loc întunecos.
6. Hrenovuha infuzat timp de 7 zile. Anterior, aceasta nu este recomandat pentru a deschide recipientul.
7. La expirarea hrenovuha perfuzie trebuie să tulpina.

Rețetă pentru vodca hrenovuha cu miere

gust blînde hrenovuha câștigurile în cazul în care se adaugă un pic de miere. Reteta nu este cu mult diferită de cea clasică, dar mierea hrenovuha obține mai bogat.

ingrediente:

• vodca sau de preparare a cafelei - 0,5 l;
• Miere - 30 g;
• hrean rădăcină - '25

Mod de preparare:

1. Pentru a începe a lua 0,5 litri vodca și aruncat într-un alt vas de aproximativ 50-70 ml. Acest lucru este necesar pentru a se evapora vaporii de alcool.
2. 100 ml de vodca turnat într-un recipient separat și se amestecă cu miere.
3. După dizolvarea completă a mierii se toarnă amestecul rezultat într-un recipient comun cu vodca. Amintiți-vă că mierea se dizolvă în vodca pentru o lungă perioadă de timp.
4. Se taie în cuburi mici de hrean radacina. De asemenea, acesta poate fi măcinat pe o răzătoare.
5. Se toarnă hrean într-un bol de vodcă și miere.
6. Strâns închide recipientul și se pune într-un loc întunecos timp de 5-6 zile la hrenovuha ar putea Brew.
7. La finalizarea băuturii perfuzie trebuie să se scurgă (puteți utiliza o sită sau tifon segmentul). Mierea poate fi transformată în fulgi sau pelete, care trebuie în mod necesar de a scăpa.

Pentru a pregăti în mai multe hrenovuha necesitatea de a crește proporția ingredientelor adăugate, respectiv.

A se vedea, de asemenea: Limoncello la domiciliu

Soiuri hrenovuha: Ce rețetă poți face acasă?

Fanii de preparare a băuturilor alcoolice la hrenovuha acasă inventat multe rețete. Retetele de mai sus sunt considerate clasice. Dacă preferați o mai moale sau, dimpotrivă, gustul bogat de alcool, apoi cu preparatul reteta hrenovuha poate experimenta.

Puteți pregăti această hrenovuha:

• aspru;
• picant;
• lamaie;
• ghimbir;
• țelină;
• usturoi;
• cu cuișoare;
• scorțișoară;
• cu vanilie.

După cum puteți vedea soiuri de rețete de origine hrenovuha nenumărate. Fiecare băutură are o aromă și un gust deosebit. Coaja de lamaie sau var, cuișoare, muștar, vanilie da bea un gust extraordinar. Principala condiție - pentru a rezista perioadei de perfuzie și tulpina hrenovuha.

Puteți încerca diferite opțiuni pentru producerea acestei băuturi alcoolice. Încercați să schimbe nu numai componentele, dar, de asemenea, o modalitate de măcinare hrean. Feliate și destrămate hrean în băutură se caracterizează prin gustul său. Se prepară mai multe rețete diferite și alege hrenovuha cele mai delicioase. Sau puteți obține un gust de scump lichior, care poate fi făcută cu ușurință la domiciliu, folosind o rețetă de la acest articol Baileys Lichioruri la domiciliu: o reteta

Ce trebuie să știți despre utilizarea hrenovuha?

Nu uitați că hrenovuha - nu este doar o băutură, dar, de asemenea, un medicament. Infuzia este utilizat pe scară largă în medicina populară. Doza și durata de admitere este necesar să fie de acord cu specialistul curant.

Dacă decideți să utilizați hrenovuha sub forma unei băuturi alcoolice, de exemplu, în timpul unei părți, ține cont de câteva reguli:

• băutură este cel mai bine consuma rece (puteți chiar gheață);
• hrenovuha bea din stive;
• bea ar trebui să bea într-o singură înghițitură;
• ca o gustare este mai bine pentru a alege preparate din carne sau jeleu, deoarece hrenovuha stimuleaza puternic apetitul.

Dacă gătite la hrenovuha acasă transformat prea viguros, atunci este posibil să se adauge un pic de vodca (vodca sau alcool). Deci, va fi capabil să se înmoaie gustul băuturii. Dacă nu vă place să utilizați hrenovuha în forma sa pură, apoi încercați să-l facă pe baza unui cocktail. Perfect hrenovuha va fi combinat cu suc de roșii. Cocktail „Bloody Mary“ va fi o alternativa excelenta la o băutură pură. Amintiți-vă că consumul de alcool în cantități excesive este un efect dăunător asupra sănătății dumneavoastră.

A se vedea, de asemenea:

• Acasă Cocktail: secrete de gătit
• struguri de vin acasă
• Vinul de casă dintr-un blocaj
• Ce face whisky?

După cum ați observat, hrenovuha poate destul de preparat rapid și ușor la domiciliu. Principalul lucru - să respecte proporțiile tuturor ingredientelor și regulile infuzia băuturilor. În caz contrar, se poate ajunge foarte viguros.