Cum să se pregătească o muratura în multivarka? Pickle & laquo; În Kuban & raquo; în multivarka: gătit

Pickle iubit de mulți din copilărie. Acest fel de mâncare a devenit o traditie in dieta noastra, si gatiti-l de multe ori, mai ales în timpul iernii. Aceasta supa este bogată și, în același timp, este destul de ușor. Toată lumea știe marinate clasic cu sare și castraveți murați și orz perla, dar există mai multe retete diferite pentru acest fel de mâncare.

Pickle cu orzul în multivarka: reteta

ingrediente:

1. Beef - 500 g
2. Morcovi - 1 buc.
3. Ceapa - 1 buc.
4. Murături - 7 buc.
5. Cartofi - 6 buc.
6. Pearl orz - 0,5 art.
7. Frunze de dafin, sare și condimente - gust
8. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Mai întâi trebuie să se pregătească carnea. Clătiți-l în apă rece și uscat cu grijă. Se taie carnea de vită în felii mici.
• Ceapa coaja și se spală, apoi se taie în inele și jumătate sau sub formă de cuburi mici.
• In Multivarki castron se toarna un ulei de floarea-soarelui puțin și reîncărcați-l în ceapă pregătit. Pune multivarku în modul de „coacere“, durata de preparare - 40 min. Multivarku acopera tigaia si se prajeste ceapa până în momentul în care acesta devine transparent și dedurizată. Apoi, l-au pus pe carne de vită și gatiti, închideți capacul.
• În acest moment, curățați morcovii și freca-o mare sau se taie în fâșii fine. Se adauga morcovii la ceapa cu carne, toate se amestecă și se acoperă cu capacul Multivarki.
• Între timp, se bucură de un cartof. Curățați-l și se spală. Apoi, cuburi în cuburi sau subțiri. Cartofi pus în multivarku 10 minute înainte de sfârșitul programului de „produse de patiserie.“
• Împreună cu cartofi prevăzute în cupa Multivarki 0.5 Art. perla orz, spălată în prealabil și mutat. Se toarnă multivarku apă clocotită. Cantitatea de apă ar trebui să fie maximă pentru Multivarki dumneavoastră, și anume, nivelul său va atinge nivelul maxim.
• Odată ce programul este „copt“ este finalizată, a pus modul de „stingere“ și durata de gătit - 1 oră.
• Apoi, se bucură de o murături. Ei trebuie să fie curățate de piele și de semințe, dacă se dorește. Nu poate fi curățat, doar se clătește cu apă rece. Rade castravete ras grosier sau să le taie în cuburi mici sau cuburi. După 30 de minute de la începerea călire pune castraveți și frunze de dafin.
• Pickle nu este necesară pentru aroma cu sare o dată, încercați să-l după instalarea de castraveți ar putea să-l sare și nu trebuie să. Puteți umple vasul cu marar proaspat sau uscat, se va da un plus de aroma si gust.
• Când timpul de preparare este de peste, nu multivarku deschide imediat. Este de dorit să se insiste supa aproximativ 5-10 min.
• Înainte de utilizare, vă puteți decora cu ierburi proaspete marinate sau pentru a adăuga o cremă puțin acru.

Reteta rassolnik în pește multivarka

murături de pește - vasul original și foarte gustos, are un bob, dar nu trebuie neapărat să fie orz. Puteți adăuga orice alegere, sau de a face fără ea.

ingrediente:

1. File de pește - 300 g
2. Krupa - 4 linguri. l.
3. Cartofi - 0.5 kg
4. Morcovi - 1 buc.
5. Ceapa - 1 buc.
6. rădăcină de țelină mică sau pătrunjel
7. Murături - 3-4 bucăți.
8. Ulei vegetal - 2 linguri. L
9. Frunze de dafin, sare și condimente - gust

Mod de preparare:

• Începe pregătirea feluri de mâncare cu prepararea muraturilor. Ei trebuie să fie curățate de piele și semințe. Dacă luați tinerii muraturile acest lucru nu este necesar. Castraveți taie în fâșii subțiri sau cuburi.
• Apoi, trebuie să gătești zazharku. Ceapă și morcovi curat, spală.
• Ceapa tăiate în subțire semi-inele, și freca morcov pe o răzătoare sau paie grosolan tocate mărunt.
• Cupa Multivarki toarnă ulei vegetal, l-au pus morcovi și ceapă. Pune multivarku în „copt“ durata de 15 minute și se fierbe legumele, până în momentul în care acestea sunt ușor rumenite. Apoi, se scoate din multivarka și se transferă într-o placă separată.
• În multivarku se toarnă un stoc de pește mic și a pus castraveți în ea. Pune-l pe modul „călirea“ timp de 10 min.
• Pregătirea bulion de pește anterior de la orice pește, bulioane bogate și gustoase pot fi obținute în cazul în care peștii se fierbe mic la mare sau la râu. Pentru gustul și mirosul de pește distinctiv a fost manifestat și mai pus într-o condimente vase și rădăcini în cantități mari.
• Când timpul de stingere este de peste, elimina castraveți de Multivarki și reîncărcați-le în tavă.
• In multivarku pune cartofi, pre-curățat, se spală și se taie în cuburi. Se umple supa, până la marcajul superior de pe cupa și a pus un zazharku rădăcini felii.
• Multivarku setat la modul „stinge“, în1H timpul de gătire. În cazul în care regimul de la sfârșitul sejurului 10-15 minute, pune în supa de castravete, condimente, un pic de sare. In loc de sare poate fi adăugată la saramura din castraveți. Se toarnă-l în supă, la sfârșitul gătit.
• Puteți pune ardei iute uscat sau măcinat pentru a conferi Rassolnik claritate.
• Dacă doriți să gătesc supa cu orz, pune-l în multivarku cu cartofi. orz și orez recomanda pre-înmuiate în apă rece nu este mai mică de 2-3 ore. Acest lucru va accelera prepararea hranei. Posibil după înmuiere abur noada, Golful său de apă clocotită și se lasă capacul închis timp de 40-50 de minute.

Pickle "On-Kuban" în multivarka: gătit

În această rețetă, vasul va fi prezent în boabele în loc de boabe care fac supa chiar mai plină de satisfacții și satisfăcătoare.

ingrediente:

1. Cartofi - 300 g
2. Ficat - 100 g
3. fasole roșie - 100 g
4. Pickles -150 g
5. Ceapă - 2 buc.
6. Usturoi - 3 catei
7. Piure de tomate - 1-2 linguri. l.
8. Pătrunjel și mărar - 1/2 pachet
9. Untură - 60 g
10. Sare, condimente - dupa gust

Mod de preparare:

• Timp de 4-5 ore înainte de a găti feluri de mâncare de fasole macerat în apă rece. Cel mai bine este să-l macerat peste noapte, și murături se pregătească pentru a doua zi. Pentru a accelera procesul de gătire poate lua fasole conservate în sos de tomate.
• Ficat de clătire, curat și se fierbe, apoi se taie în fâșii subțiri sau felii mici. fasole îmbibată de transfer Multivarki la un castron, se umple cu apă rece. Pune modul multvarku „stingerea“ durata de 1,5 ore. În acest timp boabele ar trebui să se înmoaie și aproape complet fierte.
• Între timp, curățați cartofii și ceapa. legume de spălare.
• Se toaca marunt ceapa semi-inele, și cartofii în batoane sau cuburi. L
• uk prăjește într-o tigaie până ușor colorat, apoi adăugați-l la tomate și castravete.
• Pentru a pune fasole cartofi, tăiate în cuburi mediu și se fierbe timp de 20 minute în modul de stingere. Atunci când cartofi este frageda, a pus ficat si ceapa cu roșii și castraveți.
• Gatiti supa timp de 20-30 de minute mai mult. Dacă este necesar, pune sare și condimente frunze de dafin. Supa ar trebui infuzat timp de 15 minute înainte de servire.
• Se serveste cu ierburi proaspete, puteți pune un pic de crema.

Cum să se pregătească o muratura cu calmar în multivarka?

ingrediente:

1. squid gătită - 150 g
2. Pickles -2 buc.
3. Varza - 0.5 cap mic de varză
4. Unt, smantana - 1 lingura. l.
5. Cartofi - 3 bucăți.
6. Morcovi - 1 buc.
7. Ceapă - 1 buc.
8. Cateva crengute de patrunjel proaspat
9. Sare și condimente pentru mâncăruri din pește.

Mod de preparare:

• În primul rând, este necesar să se prăjească bine morcov unt si ceapa in modul Multivarki „coacere“ (durata 10 min).
• Apoi așezați vasul cu cartofi, se taie în cuburi și se toarnă apă la marcajul superior. Setați modul de „coacere“, durata de 40 de minute.
• Atunci când cartofi este frageda, a pus zazharku de morcovi și ceapă. Un timp de 10 minute pentru a finaliza pregătirea calmari fierte.
• Sezonul supa cu ierburi și condimente proaspete, sare. Se serveste cu smantana.

A se vedea, de asemenea:

• supa de somon: reteta
• Terciul: rețete. Caracteristici feluri de mâncare gătit
• Cum de a găti grub?

Pickle - supa util și nutritive care pot fi preparate pentru o varietate de rețete. Acest fel de mancare este delicioasa si fara carne, dar puteți pune măsline verzi și se adaugă condimente pentru a spori aroma în ea. muratura Clasic poate fi reumplut ca pasta de tomate și ardei iute roșu. Se serveste vasul cu ierburi proaspete și smântână.