Pui umplut în cuptor: gătit rețete cu orez și hrișcă

fel de mâncare destul de popular este carnea de pui umplute în cuptor, pentru că doar gatiti, ea are o vedere foarte spectaculoasă și poate deveni un ornament pentru orice vacanță. În plus, acest fel de mâncare este considerat a fi foarte util, deoarece carnea de pui - cel mai ușor și bine digerate. Să ne uităm la câteva din rețetele sale.

Ce poate chestii de pui?

Există mai multe moduri diferite de umplere, astfel încât carnea de pui umplut va găti pentru toată lumea, indiferent de experiența lor culinare. Printre cele mai populare umpluturile ar trebui să menționeze câteva variante în special de succes:

• hrișcă;
• orez fiert (adesea cu fructe uscate diferite);
• ciuperci (Pleurotus ostreatus sau champignon);
• mere și prune;
• cartofi sau alte legume.

Un punct foarte important în pregătirea acestui fel de mâncare este alegerea de sos. Aceasta depinde de materialul de umplutură particular utilizat atunci când umplutura. maioneza Adecvate cu usturoi sau condimente, miere sau muștar.

O reteta simpla, cu fotografii de pui gătit, umplute cu hrișcă

Orice persoană care nu știe cum să gătească de pui umplut în cuptor, rețeta cu o fotografie va ajuta la rezolvarea acestei probleme. Hrișcă este considerat a fi cel mai popular umplere, astfel încât este necesar să-i spun despre asta.

ingrediente:

• 1 găină;
• Art frac12-. hrișcă;
• 5-6 pene ceapa verde;
• 1 lingura. l. adzhika;
• 2 catei de usturoi.

Mod de preparare:

1. În primul rând trebuie să gătesc terci. Ea ar trebui să o nu foarte crocant și au o viscozitate moderată. Apoi, va trebui să taie foarfece speciale ceapa pene și adăugați-le la hrisca, și apoi umple tot usturoiul zdrobit și adzhika.
2. carcasele bune de spălare. Este necesar să se îndepărteze excesul de umiditate din interiorul și exteriorul cu prosoape de hârtie densă. Puneți umplutura preparată în interiorul pui bine cu toate de tasare. Frecați pasărea din afara adzhika.
3. Baked de pui umplut cu hrisca, în cuptor sau într-o tigaie pe un raft de sârmă. Se recomandă să se coace la 220 de grade.
4. Pui este rumenita deja după o jumătate de oră. Este necesar să-l dețină încă un sfert de oră, în cuptorul este oprit în spatele unei uși închise la propeklos bine de carne.

A se vedea, de asemenea:

• Pui cu orez la cuptor
• Găină în gaura: rețete
• Ce a găti piept de pui?
• Pui cu legume la cuptor
• meseriași hrișcă cu carne de pui

Cum de a găti carnea de pui umplute cu orez?

ingrediente:

• 1 carcasă de pui;
• 200 g de orez;
• amestec de legume 200 g;
• 1 ceapa;
• 100 g de brânză rasă;
• 2 catei de usturoi;
• ulei de floarea soarelui;
• verdeață;
• maioneza;
• condimente, sare.

Mod de preparare:

1. În primul rând, trebuie să se spele bine carnea de pui, apoi se usucă prin eliminarea excesului de umiditate cu prosoape de hârtie.
2. Se separă pielea un cuțit foarte ascuțit. , Piept de pui oglindită până să-l facă, apoi separat în această parte a pielii, apoi din nou, invertit și îndepărtați coada.
3. Pentru a elibera picioarele, va trebui să le disloca ușor, apoi tăiați chiar lângă articulații.
4. Atunci când pielea este îndepărtată, ei trebuie să umple din spate. Această procedură trebuie urmată cu aripi. Rămâne doar să trageți ușor husa de piele care sa dovedit.
5. În mod corespunzător ar trebui să freca pielea cu sare, condimente și pus în frigider.
6. Pentru umplutura trebuie mai întâi pentru a elimina toate oasele din carne, apoi fileurile rezultate să treacă printr-o mașină de tocat carne.
7. Apoi, trebuie să taie ceapa în cuburi mici, se prăjește într-o tigaie.
8. Connect tocată cu ceapa, sare, sezon care rezultă în masă. Se prepară toate să fie în tigaie timp de 10 minute. Când umplutura sa răcit, este necesar pentru a sări masa prin rasnita din nou.
9. Se clătește orezul, se fierbe, fără a uita de apa sarata.
10. legume Fry, adăugați un pic de ulei de floarea soarelui.
11. Adăugați legumele la tigaie Fig.
12. Se taie cateii de usturoi.
13. Conectați umplutura (orez cu carne, usturoi, ierburi tocate, brânză rasă), sezon cu toate maioneza. Se amestecă bine masa, se adaugă sare, dacă este necesar. Apoi așezați umplutura în piele. Coase gâtul la burta sau PIN scobitorile obișnuite.
14. Se unge uleiul fierbinte de copt. Apoi pune carcasa umplute în prealabil ceea ce face un cuplu de puncții.
15. Pregătirea de pui umplut cu orez în cuptor timp de o oră la 170 de grade.
16. Când ea este gata, trebuie să eliminați șirul sau scobitori pentru a elimina, lăsându-l să se răcească.

Hrișcă intr-o oala cu carne de pui, gătite în cuptor

Se crede că hrișcă într-o oală în cuptor cu pui - o opțiune pentru leneș, pentru că acest fel de mâncare este preparat mult mai ușor decât umplutura păsării, cu toate ingredientele în același timp o necesitate similară. Cu toate acestea, chiar și o astfel de simplu fel de mancare are un aspect foarte interesant si original.

Mod de preparare:

1. La început, puiul tăiat în porții.
2. Apoi, a pus în ghivece, stropite cu diverse condimente, sare.
3. După aceea, este necesar să se toaca marunt ceapa, pune-l pe partea de sus a puiului.
4. Toate dorm 2/3 Art. hrișcă.
5. In oala trebuie sa se toarnă în 2 linguri. apă, sare și condimente toate frunze de dafin. Ghivece trebuie să acopere, se pune în cuptor și se fierbe la 170 de grade.

A se vedea, de asemenea:

• sare de pui în cuptor: o reteta cu o fotografie
• pulpă de pui în cuptor: rețete originale
• Frigarui de pui în cuptor pe frigarui
• Pui cu hrișcă în multivarka Polaris și Redmond

Cel mai greu lucru pentru a găti carnea de pui, de la care se îndepărtează toate oasele. Se pare că trebuie mai întâi să fie întoarse pe dos, și apoi înapoi la lucruri și rola. Fiecare femeie se poate alege ca umplute cu carne de pui - cu oase sau fără a utiliza nici o umplere. Totul depinde de dorința și disponibilitatea de a experimenta.