Pui cu legume la cuptor: gătit rețete în folie și manșon

Multe gospodine prefera ca un fel de mâncare din carne pentru a găti pasărea. Cel mai adesea, ne pregătim carnea de pui, deoarece carnea acestei păsări este foarte blând, cu conținut caloric scăzut, util și gustos. Există o mulțime de rețete pentru pui. Mâncăruri cu carne de pui sunt perfecte pentru a lua masa de zi cu zi și de sărbătoare importantă. Ca să nu deranjez la prepararea unui fel de mâncare pentru carne, puteți coace carnea de pui cu legume.

În acest articol veți învăța despre modul în care carnea de pui cu legume în cuptorul poate fi un fel de mâncare din carne delicioasă, cu o garnitura.

De pui, la cuptor cu legume în cuptor: gătit secrete

Înainte de a începe de pui copt cu legume, a verifica afară de sfaturi valoroase de bucătari cu experiență și vor ajuta să facă păsări de curte o capodoperă cu adevărat culinară:

• Puteți alege oricare dintre păsări, dar ele trebuie să fie tăiate în porțiuni.
• Dacă doriți să coace un pui cu cartofi, cel mai bine este de a utiliza în acest scop a coapsei. Această parte a păsării este foarte gras si se coace aloca suficient de suc, care este foarte bine să contribuie la cartofi prăjire uniformă.
• Pentru masa de sărbătoare, pentru a alege întreaga carcasă și se coace fără razdelyvaya în porții. În acest caz, este sigur de a răspândi legumele sub puiul sa le prăji bine.
• Dacă preferați pentru a găti piept de pui, atunci acesta este cel mai bine combinat cu legume suculente, cum ar fi tomate, vinete sau dovlecei.
• carcasă de pui poate chestii legume, dar mai întâi au nevoie să fie adus la pregătire, deoarece acestea rămân umede în interiorul pasăre, indiferent de lungimea vasului de copt.
• Dacă tu și familia ta ca un arc, se poate pune o grosime de separat. Suc, care va da arcul, impregna legume și să le dea un gust unic. Pre ceapa se poate marinati.
• Pentru pui cu legume sa dovedit suculent, puteți adăuga orice sos, care reprezintă pentru tine de gust.
• Carnea de pasăre este considerat a fi neutru, așa că, dacă coace cu legume, puteți adăuga o varietate de condimente și ierburi.
• Mai multe carne suculent și ofertă de pui cu legume se va coace în manșon și în folie, prin contrast, un pui poate fi destul de uscat.
• Pentru a coace legumele nu a pierdut forma sa inițială, după o mica lor poate prăjește într-o tigaie.

Pui cu cartofi și legume în cuptor: reteta

Cel mai adesea gospodinele gatiti carnea de pui cu cartofi in sos de smântână. Smantana merge bine cu păsări de curte, și se pare foarte suculentă, moale și delicat. Aceasta reteta este ideal pentru copt și pui întreg, și pentru prepararea cărnii, pre-tăiate în porțiuni.

ingrediente:

• pui (întregi carcasă sau părți) - 1 kg;
• Smantana - 5-6 Art. l.;
• Potato - 1 kg;
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.;
• Ceapă - 1 buc;.
• sare, piper și amestec de condimente;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. Pui trebuie să fie curățate și uscate bine. Dacă ați luat întreaga carcasă, atunci aceasta trebuie să fie eviscerate și, de asemenea, se spală. Carnea trebuie să taie în porțiuni.
2. pui feliat pus într-un castron separat și se condimentează cu sare.
3. Într-un castron separat, se amestecă smântâna cu mirodenii și plante aromatice (busuioc pot fi luate sau rozmarin).
4. Acest sos de smântână lubrifia în mod corespunzător de pui. Același sos este prelucrat și o întreagă pasăre.
5. Cartofii trebuie să fie curățat și tăiat. Prea puțin adâncă cel mai bine este să nu-l taie. rădăcini mici pot fi tăiate în patru bucăți și se taie în inele.
6. Ceapa trebuie să fie curățate și tăiate în inele și jumătate. O jumătate de oră de pre-ceapa poate marinata.
7. Coacerea trebuie unsă cu ulei de floarea-soarelui și așezați toate straturile: cartofi, ceapa, pui. Dacă coace întreaga carcasă, legumele pot fi puse în jurul valorii de pui sau sub el.
8. nevoie se coace în cuptor la 180-200 ° C timp de cel puțin 1 oră. De multe ori timp de o oră și jumătate de pregătire este necesară.

Pui cu legume în folie în cuptor: o reteta clasica pentru un fel de mâncare delicios cu carne

Pui, coapte în cuptor în folie cu legume, pentru a fi o masă completă sau un fel de mâncare festiv. Ca un fel de mâncare de legume este mai bine să se folosească un cartof și tomate. Hen pot coace cu brânză sau cu adaos de maioneza. Totul depinde de preferințele dumneavoastră gust.

ingrediente:

• pui - 0,5 kg;
• ceapă;
• morcovi;
• usturoi;
• cartofi;
• broccoli;
• solid sau cremă de brânză;
• maioneza;
• sare, piper, condimente;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. La etapa inițială, este necesar să se pregătească toate ingredientele.
2. Pui se spală bine și se taie în porții. Dacă sa scufundat o parte femural, aceasta poate fi coaptă întreg.
3. Cartofi si ceapa pentru a curăța și se taie.
4. Morcovii trebuie să fie curățate și tăiate în inele subțiri.
5. Tomatele pot fi prefiert de pre, elimina piei și, de asemenea, se taie în inele.
6. În continuare trece la procesul de preparare. Ia-o bucată de folie și se unge cu un ulei de floarea-soarelui puțin.
7. Pe folie toate straturile răspândit: cartofi, ceapă, roșii, broccoli, pui si morcovi.
8. La alegerea sa, fiecare strat poate fi unse ușor cu maioneza sau sos.
9. înfășurați cu grijă marginile foliei, astfel încât să se evite găuri. Ar trebui să obțineți un plic.
10. nevoie se coace în cuptor la o temperatură în intervalul 180-200 °.
11. După aproximativ o jumătate de oră, se scoate puiul din cuptor și să se extindă cu grijă folia.
12. Pe partea de sus a puiului presărat cu brânză rasă și usturoi pre-tocat.
13. Fără a închide marginile foliei, trimite carnea de pui la cuptor timp de 10 minute.
14. Farfuria finisat poate fi decorat cu verdeață.

Pui cu legume in gaura din cuptor

Gatiti carnea de pui cu legume poate fi în cuptor, folosind un manșon pentru copt. Carne și legume fierte în propriile sale sucuri, astfel încât vasul se dovedește foarte frageda, suculent si gustos.

Se prepară acest fel de mâncare este destul de simplu. Puteți folosi ingrediente cum ar fi copt un pui in folie de aluminiu. Preliminare toate componentele pot fi amestecate într-un castron separat și se condimentează cu sos.

Ia-un manșon pentru copt, și puneți produsele preparate în ea. Ciupiți marginile de clipuri speciale și trimite-l în cuptor timp de aproximativ o oră. Pentru pui rumenit, 10-15 minute înainte de sfârșitul de gătit, puteți face o incizie de top manșon.

moduri originale de pui gătit în cuptor

Cartofi este un fel de mâncare tradițională pentru pui. Dacă doriți să surprinde invitatii sau trata casa, apoi se coace pui cu alte legume și chiar fructe. Printre acestea se numără:

• dovlecel;
• vinete;
• dovleac;
• diverse cereale (dar mai întâi trebuie să fiarbă);
• brânză;
• varză;
• ananas;
• oregano și busuioc (sau șofranul);
• diverse sosuri și m. p.

A se vedea, de asemenea:

• Pui în pachetul de coacere în cuptor
• pui umplut în cuptor: rețete cu fotografii
• tocană de pui în smântână
• sare de pui în cuptor: o reteta cu o fotografie

Dintr-o varietate de retete de copt pentru pui la cuptor cu legume, puteți alege potrivit pentru tine. Farfuria dovedit delicios, suculent și frumos prăjită, asigurați-vă că să ia în considerare sfatul de bucătari cu experiență în procesul de coacere. Nu vă fie teamă să experimentați. Pui - carne neutru, astfel încât acesta poate fi combinat cu o varietate de condimente și ierburi. Poftă bună!