Cum de a găti sarmale în multivarka? Gustoase și sănătoase!

Ele reprezintă carne tocată tradițională umplute, amestecarea cu orez înfășurat într-o frunză de varză. Gătit opțiuni alimentare sunt multe. Au tras o umplutură, de obicei, sunt diferite.

Farfuria în sine este utilă, deoarece metoda de preparare - fierbând, mai degrabă decât prăjire. Dar dacă ești un susținător al unui stil de viață sănătos, cel mai bine este de a găti sarmale în multivarka. O astfel de metodă minimizează formarea acrilamidei în produsele alimentare, în plus, alimentele sunt preparate fără adaos de grăsime. sarmale fierte în multivarka, un deosebit de parfumat.

Cum de a găti sarmale în multivarka?

multivarka umplute

ingrediente:

1. Varza - 1 cap mare
2. Orez - 400 g
3. Sol de porc - 800 g
4. ceapa Lek - 2 capete
5. Morcovi - 2 buc.
6. Sos de tomate, suc de roșii sau gros - 0,5 l
7. Ulei vegetal 70 g
8. Sare, zahăr, condimente, apă.

Mod de preparare:

• Cea mai grea parte de varză de gătit - prepararea de varză. Dacă aveți de gând să facă o masă în seara, puteți merge să înghețe și decongelare înainte de preparare. Frunzele sunt moi, ele vor fi ușor de a transforma umplutura.
• Dar există un mod mai tradițional de gătit - gătit. Din cauza capului de bază este tăiat, acesta este scufundat în apă sărată, aburit 15 - 20 de minute. un cuțit pentru a fi eliminate după această foaie de îngroșare.
• Morcovi și ceapă trebuie curățate și se prăjește în ulei vegetal, ușor a sării. orez Cook. Morcov concediu pentru a adăuga la sos, restul perezharku se amesteca cu orez fiert.
• Orez cu legume, se amestecă cu carne tocată, se adaugă sare și condimente. puteți pune ierburi proaspete, dacă se dorește.
• Wrap plic umplutura în frunze de varză. In multivarku adăuga sarmalele. Se prepară sosul din apă, suc de roșii (preferabil de casă), zahăr și perezharki. Se toarnă sosul intr-un castron, se pune o frunză de dafin și un piper negru câteva mazăre. Pune multivarku timp de 2 ore într-un mod „călire“, după concediul de semnal umplute pentru încă 20 de minute în „încălzire“.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti o Umplute înghețată?
• Cum de a găti chiftelutele în multivarka?

Cum de a găti sarmalele leneș în multivarka?

sarmalutele Lazy în multivarka

ingrediente:

1. Carne de porc - 400 g
2. Pui - 200 g
3. Usturoi - 4 dinți mari
4. Ceapă - 1 cap
5. Varza - 0.5 din cap
6. Pasta de tomate - 2 linguri. l.
7. Crema de baut - 100 g
8. piper negru, sare, zahăr
9. Bulion - 200 ml
10. Greens - '30

Mod de preparare:

• Twist carnea, se adaugă condimente tocate, sare, ceapa tocata si usturoiul, se amestecă cu carne.
• Mărunțirii varza fin, se combină cu carne. Adăugați orezul sau nu - să decidă pentru tine. Aceasta reteta este o formă clasică a utilizării de orez nu este necesară. În cazul în care umplutura se destramă, puteți conduce pentru un ligament în ou lui. Dacă varza este nepoliticos, înainte de a adăuga la greutatea trebuie să se toarnă peste apă clocotită, apoi stoarce.
• În multivarka în „supa“ este necesară pentru a prepara sosul, care se va stinge sarmalutele leneș. Pentru a face acest lucru, se amestecă un preparat bulion, roșii, ierburi tocate, smântână, sare, zahăr. Acesta ar trebui să se fierbe sosul de 10 min.
• De la bile de formă varză tocată și puneți-le într-un singur strat pe fundul Multivarki sosul. în modul „călire“ bucătar varză umplute leneș 1 oră. Înainte de sfârșitul de gătit, puteți adăuga în vasul de usturoi.

caserola Varza cu carne

sarmalutele Lazy sunt foarte asemănătoare în compoziție caserola varză.

ingrediente:

1. Carne - 500 g
2. Orez fiert - 3 linguri.
3. Varza - 400 g
4. Ierburi, condimente
5. unt
6. Sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Varza trebuie să taie foarte fin. jos Multivarki de grăsime de unt topit. Baked pus straturi, stratul inferior de varză, apoi tocată și orez, varză din nou. Pătate sau pe partea de sus a caserola cu unt.
• Instalați modul multivarku „stingere“ și să se pregătească masa 1 oră, 10 minute înainte de sfârșitul de grăsime de gătit budinca cu smantana.

Vegetariene fara carne umplute în multivarka

ingrediente:

1. Figura - 1 lingura.
2. Morcovi - 1 buc.
3. Ceapă - 1 cap
4. Varza - 1 cap
5. Sare, piper, condimente, zahar - dupa gust
6. Ciuperci - 200 g
7. Sucul de rosii - 2 linguri.
8. Vegetable bulion - 2 linguri.
9. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Ceapa, cotlet morcov și se prăjește în ulei vegetal.
• Ciuperci, de asemenea, nevoie pentru a curăța, se taie prăjește, se amesteca cu morcovi și ceapă.
• Demontati capul de varză pe frunze, se pun la fiert in apa cu sare. Aveți grijă să nu digera.
• Gatiti orezul, se amestecă cu legume prăjite, se condimentează cu sare, se adaugă condimente. Wrap umplutura slabă în foi de varză.
• Într-un castron, se toarnă Multivarki bulion, pune sarmalele. Gatiti în „stingere“ 1 - 1,5 ore înainte de sfârșitul gătitului umple cana de suc de rosii gros amestecat cu zahăr .. Zahărul se va adăuga coaja de la antena de satelit. Sosul ar trebui să fie ușor să acopere sarmale.
• Semipreparatele poate fi nu numai alb, dar varza rosie. De asemenea, carnea tocată cu orez, puteți chestii frunze de struguri. Un fel de mâncare numit Dolma, pregătind-o cu adaos de plante diferite, inclusiv busuioc, menta, marar, chimen, coriandru. Dar, în general, rețeta este similar cu Dolma de gătit varză tradițională umplute. Numai frunze de struguri nu au nevoie pentru a găti, congela, va fi suficient pentru a le opărește cu apă clocotită și se înmoaie în apă, timp de 5 - 7 minute.

Ce să mănânce sarmale?

Umplute gata se toarnă sosul în care au fost stinse. Puteți, aroma-le pe partea de sus de smantana amestecat cu ierburi tocate. garnitura excelenta la fel de mâncare este piure de cartofi. Dacă biciuit piure de cartofi cu smântână și unt prea mese bogate in calorii pentru tine, suplimentul alimentar pot fi umplute varză fierte legume. În carnea de vită și sos sunt sfătuiți să adăugați nu numai verdeață tradiționale, dar coriandru, busuioc. Iubitorii de mâncăruri picante în sos poate fi pus ardei tocat.

A se vedea, de asemenea:

• multivarka Salmon
• Cum de a găti Dolma?
• Chiftele de abur în multivarka
• Cum de a găti sarmalele leneș?
• sarmale Lazy în cuptor: rețete
• Arici de carne tocată cu orez în multivarka

sarmale nu este doar delicios, ci, de asemenea, o masă economică. Carnea pentru gătit necesită un pic, cuplat cu o farfurie de orez consistent este obținut, iar legumele si sosul umplute varza dă suculență și picanterie. Experiment cu umpluturi pentru a face un fel de mâncare gătită în multivarka, nu numai dietetice și sănătoase, dar, de asemenea, delicioase!