Sarmalutele leneș într-o tigaie: rețete. Cum de a găti sarmalele leneș: Video

Sarmalute - este delicios, dar destul de supărătoare pentru a pregăti antena de satelit. Spre deosebire de varză convențională, care sunt umplute frunze de varză, leneș - cotlet convențional cu varza tocata interior. Se prepară o masă într-o tigaie obișnuită va avea nici o dificultate. Ca atare, ei se pregătesc mult mai repede, dar gustul este aproape imposibil de distins.

sarmalutele leneș: o rețetă într-o cratiță

ingrediente:

1. carne tocată - 1 kg
2. Varza - 700 g
3. Ceapă - 2 buc.
4. Morcovi - 2 buc.
5. Orez - 200 g
6. Ouă - 2 buc.
7. Sare și condimente - după gust

Pentru sos:

1. Smantana - 2 linguri.
2. Tomate - 10 buc.
3. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Varza se spală bine și se taie în cuburi mici. Dacă este un pic amar, se opărește cu apă clocotită și se fierbe. Ceapă cotlet, morcovi și grătarul.
• Se amestecă carnea tocată cu legume, sare și piper, se adaugă ouăle. Se fierbe orezul în apă sărată până se înmoaie. Conectați un semi-orez cu carne tocată.
• Acum, creați o destul de mare de bile de carne tocată. Pune chiftelutele într-un vas mare la 1 rând. Dacă nu se potrivesc, a pus niște varză pe partea de sus.
• Începe a face sosul. Se taie rosiile intr-un blender si se adauga smantana. Sos Gata cu sare și piper după gust. În loc de tomate, puteți adăuga pasta de tomate sau ketchup.
• Se toarnă sosul de sarmale fierte, se acoperă și se pune tocană la foc mic timp de o jumătate de oră.
• Leneș umplute alimentat ca un vas separat, cu paste sau cartofi.

varză leneș rulouri cu orez: o reteta

ingrediente:

1. carne de vită de pui - 700 grame
2. Varza - 500 g
3. Usturoi - 3 catei
4. Morcovi - 1 buc.
5. Ceapă - 1 buc.
6. Figura - 1 lingura.
7. Ouă - 2 buc.
8. Sare și condimente - după gust
9. Ierburi (patrunjel, marar, busuioc) - pentru gust
10. Ulei de măsline - pentru prăjit

Pentru sos:

1. Pasta de tomate - 5 linguri
2. Sos iute ( "Chile" sau "Tabasco") - 1 linguriță
3. Făină - 2 linguri
4. Sour - 300 g
5. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Curățați ceapa, usturoiul si morcovii. Se spală varza, cotlet verde. Se taie toate legumele intr-un blender sau carne tocată. Se fierbe orezul în apă sărată până se înmoaie.
• Se amestecă legumele, ierburi, orez si oua cu carne de pui tocată. Sare și piper. Toate se amestecă bine până la omogenizare. Din rezultate mari chiftelele formă alungită mărunțite, se prăjește în ulei de măsline și loc într-o tigaie adâncă.
• Într-o pastă de tomate castron se amestecă separat, sos iute, smantana si faina. Adăugați sare și condimente.
• Se toarnă sosul în tigaie cu varză umplute și a pus pe un foc lent. Durata de preparare - 40 minute. Gata sarmale leneș sunt servite fierbinte cu sos.

varză Lazy rulouri cu varză: rețetă

ingrediente:

1. Carne de vită la sol - 800 grame
2. Sauerkraut - 500 g
3. Fungi (ciuperci sau vulpi) - 400 g
4. Morcovi - 1 buc.
5. Ceapă - 1 buc.
6. Figura - 1 lingura.
7. Ouă - 2 buc.
8. Sare și condimente - după gust
9. Ulei vegetal - pentru prăjit

Pentru sos:

1. Pasta de tomate - 5 linguri
2. Tomate - 2 buc.
3. Făină - 2 linguri
4. Sour - 300 g
5. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• legume curate și să le taie într-un blender. Se fierbe orezul în apă sărată până se înmoaie. Ciuperci taie sau carne tocată.
• Se amestecă legumele, orezul, ciupercile și ouă cu carne tocată. Sare și piper. Toate se amestecă bine până la omogenizare. Se amestecă varza tocată. Formează o mare chiftele alungite, se prăjește în ulei vegetal și se pune într-o tigaie adâncă.
• Într-un castron separat, se amestecă pasta de tomate, rosii tocate, smantana si faina. Adăugați sare și condimente. Se toarnă sosul în tigaie cu varză umplute și a pus la foc mic timp de 30 - 40 minute. Ready sarmalutele leneș sunt servite fierbinte cu sos într-un vas separat sau ca garnitura de cartofi.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti sarmale în multivarka?
• varză fiert cu carne tocată și pasta de tomate

varză leneș role cu pește: o rețetă

ingrediente:

1. pește tocatã - 700 g
2. Pepper - 2 buc.
3. Tomate - 2 buc.
4. Verzii - la gust
5. Varza - 1 furci
6. Ceapă - 1 buc.
7. Sare și condimente - după gust
8. unt

Mod de preparare:

• Curățați ceapa și se taie marunt cu un cuțit. Scoateți semințele din ardeii, se taie în cuburi. Se taie rosiile in cuburi.
• Se amestecă ceapa, ardei și roșii într-un blender cu peștele tocat. Se adaugă sare, piper, condimente și ierburi tocate la gust.
• Se separă frunzele de varză și se taie cu o folie de bază de îngroșare.
• Se unge tava cu unt, pune straturi de frunze de varza cu pește tocată. Adăugați puțină apă într-o cratiță, frunze de dafin, se acoperă și se pune pe foc timp de 40 minute. Servit sarmale atât de leneș, feliere ca placinta.

Cum de a găti sarmalele leneș: Video

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti sarmalele leneș în cuptor?
• Arici de carne tocată cu orez în multivarka
• Cum sa faci sarmale cu carne?

sarmale în tigaie Lazy - este suculent, gustos si usor de preparat fel de mâncare. Vei petrece un minim de efort și energie, dar obține un prânz excelent sau cină, care va fi capabil să trateze pe cei dragi. sarmale, inclusiv leneș - stodge. Conținutul lor caloric este destul de ridicat, pe care trebuie să ia în considerare, dacă rămânem la o dieta.