Șuncă cu brânză și usturoi reteta

Uneori nici măcar nu știu ce să construiască o astfel de gustoase de produse disponibile în frigider. Dar, de fapt, chiar produse de bază câteva, este posibil să se combine cu succes unul cu celălalt. Deci, sunca clasic se îmbină perfect cu brânză, și astfel de ingrediente pot fi baza pentru prepararea unei game largi de aperitive și salate. Și dacă adăugați usturoiul, atunci aceste componente vor juca culori foarte strălucitoare. Deci, să aflăm, deoarece acestea pot fi combinate între ele, șuncă cu brânză și usturoi, da rețeta de preparare a unor astfel de feluri de mâncare.

aperitiv

Pentru a pregăti gustări delicioase care aveți nevoie pentru a pregăti trei sute de grame de șuncă, aceeași cantitate de brânză tare, o pereche de catei de usturoi, un buchet de mărar verdeață și zece grame de gelatină instant. În plus, utilizarea de patruzeci de mililitri de apă.

Primul pas brânză grătarului în răzătoare mici. Verzii se spală, se usucă și se năruie mai mici. Usturoiul curat și sări prin chesnokodavku. Ham felie cu precizie, grosimea care nu trebuie să depășească un centimetru. Gelatina este preparată cu apă caldă, dar nu fierbe, atunci ar trebui să se amestecă până la dizolvare completă. În cazul în care masa rezultată este câteva boabe, se strecoara printr-o sită melenko.

Într-un castron, conectați brânză rasă, ierburi maruntiti, usturoi zdrobit. Adăugați gelatina dizolvată și se amestecă bine la această masă. Închideți suprafața de lucru cu folie și puneți deasupra masei de brânză. Deasupra acoperă masa de brânză o reducere a unui alt film comestibil. Rola un știft gol de laminare pentru a obține un strat, a cărui grosime este de aproximativ un centimetru.

Se îndepărtează stratul superior al unui film comestibil, peste sunca felii laminate ouat în masă. Wrap brânză, astfel încât sunca a fost lăsat înăuntru. Cașul ar trebui să se potrivească bine sunca. Rezultat a rostogolește mai dens de film folie alimentară, și se păstrează în frigider timp de aproximativ două ore. Serviti acest fel de mâncare, se taie în felii. Dintre acestea, este posibil să se construiască un Canape.

rulouri snack

Pentru a pregăti o astfel de gustare delicioasă ar trebui să pregătească două sute de grame de șuncă, aceeași cantitate de brânză tare, o pereche de catei de usturoi. În plus, maioneza cu ierburi si cateva crengute de patrunjel sau marar.

Brânză grătar, usturoi trecut printr-o presă. Ierburi năruie mai mici. Conectați brânza cu usturoi și ierburi, se condimentează cu maioneza si se amesteca bine.

Felii de amestec brânză șuncă Spread. După rândul său de rulouri lor. Secure frigaruile convoluție primite și garnisiti cu pătrunjel.

Urmatorii role opțiune

Pentru prepararea unor astfel de snacks-uri ar trebui să fie utilizate trei sute de grame de șuncă, o pereche de brânză topită, trei ouă fierte tare fierte și o pereche de catei de usturoi. În plus, aveți nevoie pentru a pregăti un număr de verde si maioneza.

Ham, în cazul în care nu este feliată, frumos tăiate în felii subțiri. Am ouă fierte separat gălbenușurile de albușuri. Proteinele grătar pe o răzătoare grosier suficient, și măcinați gălbenușurile de ou în răzătoare mici și adăuga până la un alt recipient. Cremă de brânză freca pe un terochke suficient de mare. Verzii se spală, se usucă și se taie mai mici. Usturoiul curat și sări prin chesnokodavku sau cotlet melenko.

Conectați brânza rasă cu albuș de ou, verde și usturoi. Adăugați la acest amestec maioneza si se amesteca bine. La marginea de șuncă, se pune o lingura de umplutura si se ruleaza sub formă de rulouri. Obmoknite rezultând în rola maioneza la ambele capete, apoi se rostogolesc în gălbenușul de pulbere. Așezați rolele pe un platou si garnisiti cu verdeață. De asemenea, pentru decorarea vasului finit, puteți utiliza salata verde.

salată

Pentru a pregăti o salată gustoasă și consistent cu șuncă, brânză și usturoi trebuie să pregătească o serie de produse diferite. Deci, veți avea nevoie de o sută cincizeci de grame de carne de pui fierte sau afumate, aceeași cantitate de sunca fiarta, aproximativ o sută de grame de brânză, o pereche de ouă fierte, o rosie medie, cateva frunze de salata verde și arpagic. În plus, se prepară o pereche de linguri de maioneza, trei linguri de smântână și o linguriță de muștar preparat (poate fi un pic mai puțin). piper negru si sare ar trebui să fie utilizat în funcție de preferințele lor gustative.

Primul pas este de a elimina pielea de pui, taie carnea de pe oase. Carne de pui și șuncă cu brânză se taie în fâșii subțiri. Brânză poate toca, de asemenea, terochke grosolan. Peel ouăle și se separă albușul de gălbenușurile. Proteine ​​ar trebui să se taie în fâșii.

Ori gălbenușurile de ou intr-un bol, amestecați-le. Adăugați pentru a le maioneza cu smantana, muștar și piper. Usturoiul omiteți chesnokodavku și, de asemenea, ori într-un castron. Se amestecă bine componentele.

Se spală salata, se usucă un pic. Șuturi salată verde frunze destul de un castron de salata profundă. frunze deasupra un strat de roșii, felii se taie. Se amestecă șuncă de pui și brânză, o astfel de greutate adăuga până diapozitiv pe tomate. Pe partea de sus a salata se toarna sosul preparat.

Astfel, șuncă și brânză și usturoi pot fi utilizate ca bază pentru multe feluri de mâncare. Le puteți combina cu o varietate de produse, fantazarea și să se pregătească în mod surprinzător gustoase gustare hrănitoare pentru mesele de zi cu zi sau pentru masa de sărbătoare.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.S. În textul de a mânca unele forme caracteristice de exprimare.