Gustări pentru masa festivă

Masa festivă este de neimaginat fără o varietate de aperitive și salate. Desigur, o varietate de mâncăruri ușoare, inclusiv gustări sunt pregătite nu numai pentru sărbători. Fără ele, nu se poate face masa cea mai obișnuită, fie că este vorba de mic dejun, prânz sau cină. Dar atunci când se pregătesc pentru a doua zi solemnă, apoi încercați mai eficient, aranja. Ei bine, și rețete de feluri de mâncare sunt de multe ori un pic mai dificil să se pregătească decât de zi cu zi.

Desigur, hit-uri sărbătoare Rusă festive sunt Olivier și hering sub o haină de blană. Foarte des, acestea sunt pregătite pentru noul an. Dar nu se limitează la acest „clasic al genului.“ Acum, că vacanța mai în plină desfășurare, există un timp pentru a practica în pregătirea mesei de vacanță, folosind rețete noi.

De exemplu, o idee mare poate deveni rulouri de brânză, șuncă, arata foarte frumos la produse umplute masa de sărbătoare. Și puteți chestii ouă, legume, și tot ceea ce se pretează umplutura. În acest caz, umplutura poate fi preparat dintr-o varietate de ingrediente.

Se pare minunat pe masa de sărbătoare gelificat pește, carne, limba, platou frumos decorate de produse preparate din carne. Foarte decora masa și va încânta oaspeții cu felii de pește sărat gustări de casă ciuperci, brânză și șuncă.

Hai, de asemenea, ceva să se pregătească pentru masa de sărbătoare. Pentru a face acest lucru, vreau să vă sugerez cateva retete interesante pe care le puteți găti cu ușurință.

roșii coapte umplute cu umplutură de brânză

Pentru prepararea avem nevoie de: 6 rosii mijlocii, 150 g de cașcaval ras, 4 catei de usturoi, ierburi proaspete, maioneză. Sare și piper după gust.

Cum să se pregătească:

cascaval ras, a pus într-un castron, se adauga trecut printr-un usturoi de presă, maioneza (aproximativ un sfert de sticlă). Se amestecă bine.

Tomatele Se spală, se usuca. Se taie fiecare in jumatate. Pune-le într-un vas mare de tăiat. La fiecare jumătate, se pune o lingurita de umplutura de brânză, nivel. Inainte de servire, se presara cu verdeata tocata marunt.

umplute cu morcovi

Pregătiți morcovi pentru această rețetă. Acest fel de mancare este de a adăuga varietate gustări tradiționale. Și umbra gustare soare arată neobișnuit și atractiv. În plus, este foarte gustos.

Pentru ao pregăti, avem nevoie de produse: 2 până la 3 morcovi, orice amestec de legume (gata congelat), un pic de tomate, 1 lingura. l. seminte de susan, ulei de masline, sare, piper.

Cum să se pregătească:

Morcovii se spală cu atenție, se fierbe pana cand se inmoaie. Se răcește, coaja de pe piei. Acum, cu un cuțit ascuțit taie fiecare lungime în jumătate. Se îndepărtează cu grijă conținutul o linguriță de la mijlocul distanței. Acolo vei primi barca originală. Pune-le pe o farfurie și se lasă până când.

Acum, se încălzește pan într-un pic de ulei, a pus amestec de legume, sare, piper, se adaugă condimentele preferate, sos de roșii. puteți adăuga un pic de usturoi, dacă se dorește sau cepe. În general, nu ezitați să fantezii. Gatiti pana cand se inmoaie, amestecand ocazional, pentru a evita arderea de tot.

Amestecul finit este rece și se distribuie uniform în barca noastră, stropind fiecare servind cu semințe de susan. Puteți decora fâșiile de top de maioneza. Toate gustare gata. Puteți aduce la masa.

aperitiv Brânză cu ananas

Pentru acest fel de mâncare nevoie de mai multe bețe de crab. Astfel, se prepară un ambalaj surimi (200-250 g) borcan de conserve de ananas (felii), 200 g de brânză rasă, maioneză gust.

Cum să se pregătească:

Pune ananas intr-un bol salata, se scurge sirop de pre. bastoane de crab se taie în cuburi mici. Se amestecă ingredientele, se presara cu branza rasa, se toarna maioneza. Gustarea terminat poate aduce la masa.

Aperitiv de hering „de vacanță“

Pregătiți-vă pentru vacanță această gustare foarte frumos și gustos. Pentru prepararea ei avem nevoie de un hering sărat grăsime, 1 castravete, 1 ardei gras, 1, un ou fiert tare, 2/1 morcovi mici fierte. De asemenea, avem nevoie de un pic de gelatină instant, ceapă (de preferință roșu), ierburi proaspete, maioneza.

Cum să se pregătească:

Hering curat, pielea clar, liber de la nivelul coloanei vertebrale și a oaselor. In general, se prepară 2 fileurile. spală castravetele, uscat, se taie în felii subțiri. Jumătate de ardei gras, ou, morcovii se taie în cuburi mici. Se spală verde, uscat și fin cotlet.

Se toarnă 1 lingura. l. Gelatina 12 căni de apă fierbinte, se amestecă bine până când se dizolvă complet. Se răcește ușor și conectați 2 linguri. l. soluție, 3 linguri. l. maioneza. Acum, castravete feliat, ardei rosu, un pic verde, conectați, se toarnă amestecul de gelatină sos. Dă un pic de suport. Separat, se amestecă ouăle și morcov.

Acum, întins o folie de plastic si pune straturi 1 jumătate fileuri de hering, jumătate amestec de castravete și piper, apoi - un amestec de ouă și jumătate și morcovi. straturi din nou Top. Strângeți. Forma cârnați sau stick-uri, după cum doriți, cravată margine. Curățați în frigider peste noapte. Dimineața, extinde filmul, se taie în bucăți, a pus pe un vas frumos, se presara cu ierburi.
Poftă bună!

Svetlana, medicsguru.ru

Următorul videoclip „aperitiv rece“ rola pita cu brânză "