Lapte de capră: avantaje și prejudicii, rețete

lapte de capră, oamenii obișnuiau să mănânce în cele mai vechi timpuri. Conform unei legende vechi, lapte de capră Amaltei a fost alăptat Zeus Thunderer. Acest mit le-a dat puterea de utilitate de capre de lapte. Ca urmare a Avicenna și Hippocrate crezut lapte de capră este un produs foarte util. Și susține că aceasta contribuie la evitarea senilitate, și este un instrument foarte important pentru tratamentul tuberculozei. Cu toate acestea, aceste proprietăți sunt medici testate în practică și, prin urmare, cu încredere și l-au recomandat pentru anumite boli. Și ce despre afirmația de lapte sale utilitatea în timpul nostru? Pentru a găsi „pentru“ și „contra“ hai să vorbim mai multe despre aceasta, proprietățile sale, va da sfaturi cu privire la modul de utilizare articol de pe site-ul nostru medicsguru.ru - „lapte de capră:. Beneficii și prejudicii de rețete“

Oamenii de stiinta moderni nu au nimic de la sine nu iau, și, prin urmare, trebuie să verifice și să dovedească care a venit la noi din miturile antice și opiniile predominante în societate. Așa că au verificat și a spus cu încredere că proprietățile curative ale laptelui de capră este numai datorită compoziției sale. Lapte și produse lactate conține o cantitate foarte mare de vitamine A, D, E, C, B, macro și micronutrienți.

Ceea ce explică beneficiile pe care o persoană dă lapte de capră?

Conform compoziției chimice a laptelui de capră de lapte este foarte diferit de alte tipuri de animale. De exemplu, laptele de capră conține 6 p. Mai mult de cobalt, care face parte din vitamina B12. Și este acest element ia parte la procesul de hematopoieza. În continuare, caracteristică importantă și foarte valoros al laptelui este conținutul unei cantități mari de substanță, cum ar fi potasiu, care este necesară pentru buna dezvoltare și funcționarea normală a sistemului cardiovascular. Asta deoarece medicii - nutritionistii recomanda includ lapte de capră în dieta persoanelor care suferă de tulburări ale sistemului cardiovascular.

lapte de capră, cum ar fi laptele de vacă, se face referire la grupul de cazeină. Cu toate acestea, în compoziția laptelui de capră este aproape nici un alfa-1s-cazeina - principala sursă de reacții alergice la lapte de vacă produsă, astfel încât să poată fi folosit pentru persoanele care sunt alergici la laptele de vacă. O cantitate mare de beta-cazeină din lapte îl aduce mai aproape de laptele matern al femeilor. În plus, laptele de capra este mult mai ușor de absorbit de către organism și nu provoacă tulburări ale sistemului digestiv. globulelor de grăsime din lapte de capră 10 p. mai puțin decât în ​​laptele de vacă și este, de asemenea, să conducă la o mai bună asimilare a acestora. Laptele de capra cu conținut de grăsime de 4%, aproape complet asimilate.

Compoziția laptelui are 67% acizi grași nesaturați, care au capacitatea de a inhiba acumularea de colesterol în corpul uman. Conținutul scăzut de lactoză în laptele permite să-l folosească pentru persoanele cu intoleranță la lactoză și nu provoacă diaree.

In medicina populara, vracii folosesc adesea lapte de capră. Ei recomanda utilizarea sa pentru multe boli.

Pentru tratamentul laptelui de capră pancreatitei ar trebui să fie luate timp de două luni de fiecare dată înainte de a utiliza 0,5 cani de alimente.

lapte Foarte util si gastrita. Acesta are o capacitate uimitoare de a neutraliza rapid acidul clorhidric conținute în sucul gastric. În plus, în timpul procesului de neutralizare nu are loc nici o reacție chimică violente care cauzează balonare, eructatii sau arsuri la stomac. Lizozima de lapte de capră, de asemenea, detectate, care are capacitatea de a accelera vindecarea rănilor pe membranele mucoase.

În boli ale aparatului digestiv, se recomandă să bea pe stomacul gol în fiecare dimineață un pahar de lapte proaspăt. Apoi, în timpul zilei, trebuie sa bei inca 2 linguri. lapte de capră în inghitituri mici. Cursul de tratament ar trebui să dureze timp de 21 de zile.

Foarte eficient lapte de capră și dysbiosis. Pentru tratamentul acestei boli, este necesar să se mănânce produse lactate din lapte de capră (100 g de produs per 10 kg. Greutate corporală). Tratamentul ar trebui să aibă loc pe un astfel de sistem: trei zile, mananca produse lactate, după - o pauză de 2 zile. Apoi, bun venit 5 zile - zi și pauză. Ultima admitere este de 7 zile.

Medicii recomanda lapte de capră pentru copiii de peste 1 an de tratament și prevenirea rahitismului. Precum și lapte de capră este bun pentru persoanele cu leziuni osoase. Consumul zilnic al unui pahar de lapte de capră reduce durata vindecării osului de 2 ori.

Și, în timp ce alergie la lapte de capră este antihistaminic foarte puternic. Consumul regulat de lapte proaspăt pentru o lună pentru o lungă perioadă de timp vă va salva de la aceasta boala. Dar alergic la lapte de capră apare foarte rar.

Doar laptele de capră este utilizat pe scară largă în cosmetologie. De exemplu, frecarea de zi cu zi a pielii se confruntă cu lapte de capra proaspete de obicei ajută pentru a scăpa de acnee și îmbunătățește în mod semnificativ tenul. lapte de capră Un fir de păr - este adevărata mântuire. lapte O clătire simplu de păr de capră ajută la restabilirea parul deteriorat si uscat, precum și să prevină scăderea acestora și secțiunea se termină.

Ce rău poate aduce lapte de o capră lui? Pentru a bea sau a nu bea?

Și acum un pic despre posibilele efecte negative asupra sănătății, care poate aduce lapte de capră. Primul - un conținut ridicat de minerale din lapte de capră. Este foarte de dorit pentru sugari, deoarece creează o sarcină suficient de mare asupra sistemului urinar al copilului. Laptele de capra este foarte gras, care un produs dorit de copii sub 1 an face. Dar, în cazul în care copilul este sarbatorit prima zi de nastere, nu ezitati sa-l poate oferi lapte de capră. Chiar și, potrivit medicilor, după un an, lapte de capră poate aduce doar rezultate pozitive. Mai ales în cazul în care copilul este alergic la laptele de vacă.

Laptele de capra - nu este un panaceu, iar produsul alimentar cele mai comune, și este, la fel ca toate celelalte produse ale proprietăților lor utile și dăunătoare. Nu este nimic în neregulă, dacă o folosiți cu înțelepciune. În plus, prejudiciul de la el, în acest caz, este minimă.

Lydia, medicsguru.ru