Ce se poate înlocui gustul cafelei naturale

Cafea, adusă lumii vechi din cele două Americi, a câștigat rapid popularitate. La boabe de prima cafea au fost scumpe, și se obține o ceașcă de cafea bio ar putea doar oameni bogați. Acest lucru a inspirat oamenii obișnuiți pentru a căuta plante, din care puteți găti ca o băutură, și, astfel, să înlocuiască gustul cafelei naturale.

De-a lungul timpului, înlocuitori de cafea a câștigat popularitate în rândul unui număr mare de oameni, inclusiv cei bogați, care nu au putut, din motive medicale, pentru a bea cafea bio. Interesant este faptul că multe băuturi de cafea din plante au fost mai gustoasă și mai sănătoasă decât cafeaua. Orice altceva - psihologia percepției.

Există mai multe rețete pentru băuturi care pot înlocui cu cafea și, în mod interesant, toate ingredientele pentru ele pot fi cultivate în țară, în grădină, se adună în pădure, în câmp sau pentru a cumpăra în magazin alimentar.

beau cafea din cicoare.

Frumoase flori albastre de cicoare se pot întâlni la drumuri, pe terenurile virane, de-a lungul rigole și șanțuri, râuri și pajiști. De-a lungul timpului, plante medicinale cicoare ordinară Ei au început să facă nu numai salate și preparate medicale, dar, de asemenea, să-l utilizați pentru a înlocui cafea. Bea cafea cu aromă realizate din rădăcini de cicoare. Pentru a face acest lucru, ei au nevoie să stoc in toamna. În acest caz, planta este cel mai bine să se usuce complet timp de 10 zile și numai apoi cu rădăcinile spele pământul, granulat și uscat la umbră sau într-un uscător la 70 ° C

Apoi, rădăcinile de cicoare trebuie să se prăjește într-o tigaie, până în momentul în care acestea devin maro și mai mici într-o râșniță de cafea. 1 h. L. rădăcini de cicoare umple un pahar cu apă, se aduce apă la fierbere și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 4 minute. Apoi se lasa sa stea 10 minute. Preparată lapte de băutură pot fi adăugate, dacă se dorește.

Bea cu gust de sfecla și cafea.

Selectați numărul de tuberculi mijlocii sfecla roșie, coaja, se taie pe o răzătoare grosier și uscat în cuptor. sfeclă uscată puțin prăjește într-o tigaie. Dacă-l overcook, gustul băuturii se va transforma amar.

Se taie sfecla într-o râșniță de cafea. pulbere de exces este depozitat ca o cafea obișnuită. În continuare, se prepară cafeaua precum și cicoare.

Bea cafea cu aromă de napi sau morcovi.

Gust de cafea organică poate fi înlocuită sau anghinare morkrovyu Ierusalim. Nu voi repeta cu descrieri, deoarece prepararea băuturilor este aceeași ca sfecla rosie.

Bea cafea realizate din orz.

cum ar fi, de exemplu, „orz Spike“ praf vă puteți pregăti. Boabele de orz selectate (secară) este curățată de impurități, se spală, se usucă și prăjite într-o tigaie cu agitare constantă. Suplimentar, granulele fine într-o râșniță de cafea și de preparare a cafelei precum și cafea organică. În schimb, puteți utiliza arpacas.

Bea cafea de floarea-soarelui aromate.

Băutura este preparat din semințe de floarea soarelui, cum ar fi orzul.

Bea cafea boabe aromate.

Se înmoaie în apă puțin adâncă fasole timp de câteva ore, apoi se clătește și se fierbe timp de 15 minute, se spală și se usucă. Apoi - la fel ca în rețeta precedentă.

Bea cafea cu aromă de ghindă și castane.

Curățați ghindele de coaja, împărțiți-le în mai multe bucăți, se acoperă cu apă clocotită și macerat timp de 15 ore. Apoi uscat, se prăjește într-o tigaie, se macină într-o râșniță de cafea. În mod similar, putem prepara o băutură de castane (dar nu caii!). pas Aici sunt doar înmuiere poate fi omisă.

Bea cafea cu aromă de alte plante medicinale.

Bună lichior înlocuind aroma naturala de cafea poate fi preparat din rădăcini sau amestecuri kipreya rădăcini, pastarnac, păpădie, Scorzonera, pir, stuf. Principiul preparatului totzhe rădăcinile sunt spălate, tăiate în bucăți mici, uscate și prăjite la o rumenire și așa mai departe. D.

băuturi gustoase și sănătoase de cafea pot fi făcute din semințe okra, păducel, Viburnum, frasin de munte, trandafir sălbatic. Principiul prepararea băuturilor din aceste semințe - aceleași cu cele descrise anterior.