Cum să mănânce delicioase și ieftine? partea 1

Nu este nici un secret faptul că multe familii petrec cea mai mare din bugetul lor pe produse alimentare. În scopul de a salva cumva tăia bani pentru alte nevoi și cerințe, unele gospodinele încep să reducă costul produselor alimentare, care afectează în mod natural calitatea dietei.

Poziția majorității familiilor rusești agravează criza economică, ceea ce face ca gospodinele de puzzle de zi cu zi asupra modului ieftin și delicios pentru a hrăni o familie. În ciuda lipsei de fonduri, care au nevoie pentru a se asigura casa lor, deși ieftin, dar util, mic dejun variat, prânz și cină.

Uneori, această problemă pare greu de rezolvat, iar în unele cazuri, pur și simplu imposibil. Dar noi suntem cu voi, dragi femei, nu te utilizate pentru a rezolva diferite sarcini, care ne aruncă o viață. Cu puțină imaginație, arte culinare ne ajuta pentru a crea feluri de mâncare delicioase și sănătoase de produse ieftine.

Vreau să vă oferim câteva rețete de feluri de mâncare care nu se perfora o gaură în buget, dar care apreciază cu recunoștință familia și prietenii. La urma urmei, în cazul în care un tratament de nutriție rezonabil și rațional, puteți economisi bani, de asemenea, prin faptul că nu tunderea diversitatea dieta de familie. Să începem cu gătit cartofi copți în cuptor, care există, probabil, în fiecare bucătărie.

Cartofi copti cu cârnați

Pentru prepararea de alimente delicioase, ieftin avem nevoie de: 6-7 cartofi, 1 ceapa, 1 morcov, ieftin mezeluri fierte sau fierte si afumate, 2 linguri. l. branza, o maioneza convențională (orice) sare a acestuia, fie ierburi proaspete sau uscate.

Cum să se pregătească:

Porniți cuptorul. Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal. Cartofi, morcovi, curate, se spală, se taie în felii subțiri. Mezeluri tăiate în cuburi mici, ceapa - subțire semi-inele. Toate ingredientele sunt împărțite în două părți.

Pe de copt uns cu ulei Pune ceapa, apoi cartofi felii, prisolit, apoi a pus morcovi. Stratul final va fi cuburi de cârnați. Toate vaselina cu maioneza, se repetă straturi. Toate se coace în cuptor până la gătit. Acum scoateți foaia de copt, se presara cu branza.

Gata masă întins pe plăci și se servește. Trebuie să spun că cârnați pot fi ușor înlocuite cu alte produse. conserve de pește potrivite, conserve de carne, felii de bacon afumat, legume, etc. De fiecare dată când va fi obținut, așa cum ar fi un nou fel de mâncare.

Pentru feluri de mâncare noastre fierbinte, gatiti nimic de la legume. Pentru acest aperitiv se potrivesc de dovlecei. Doar gatiti aceasta ar trebui să avanseze.

Aperitiv dovleceilor marinat

Pentru a prepara un vitamine, fel de mâncare gustos, ieftin, de vară avem nevoie de: 4 dovlecei mici tineri, fenicul, patrunjel, 3-4 catei de usturoi, ulei vegetal, 3 linguri. l. 6% mere (sau diluat cu apă de masă), oțet, sare, piper.

Cum să se pregătească:

Se spală suc de fructe, tăiate în jumătate, frecati cu sare (un pic), loc într-un castron si se lasa sa dea suc. Apoi, se scurge lichidul, legumele se agită ușor mâinile.

Acum, pentru marinata: se toaca marunt ierburi, usturoi trec printr-o mașină de tocat, se adaugă cupa, ușor prisolit, piper, se adaugă oțet și se agită.

Dovlecelul se taie în cuburi mici, loc intr-un bol salata, se toarnă sosul și se amestecă. Închideți capacul, îndepărtați în frigider peste noapte. Sau pentru intreaga zi, astfel încât vasul a fost pregătit pentru cină. Înainte de a trimite la masă, se toarnă aperitiv ulei vegetal.

Cotlete de morcov

Pentru prepararea avem nevoie de: 5-6 bucăți. morcovi, 14 cani de lapte, 2 oua, brânză topită 1 (orice) 12 ceașcă grișul, 2 catei de usturoi, sare, piper, pesmet de biscuiți la sol, ulei vegetal pentru prăjit.

Cum să se pregătească:

Morcovii sunt curate, se spală, grătar pe răzătoare mediu sau fin. Se toarnă masa rezultată într-o tigaie preîncălzit (fără ulei), se toarnă lapte, sare, stinge sub capac la fierbe scăzut până se înmoaie. Acum, se toarnă un flux subțire de grișului, amestecând constant. Gatiti încă 5 minute și apoi se răcește.

Transferul răcit morcov tocat la un castron, conduce oul, se adauga usturoiul zdrobit, brânza rasă, piper, se amestecă bine.

chiftele Blind care stropească breading, se prăjește în ulei fierbinte până rumenire. Ele se pot turna smântână și veți obține o masă mare pentru micul dejun și burgeri, puteți aplica la masa de prânz sau cină cu orice fel de mâncare.

Cotlete de pulpe de pui

Pentru preparate ieftine, dar foarte delicioase fierbinte pregăti următoarele produse: 4 - 5 picioare sau o livră de bordură Courneuve 1 ceapa, 2 oua crude, putin maioneza, amidon, 3 catei de usturoi, pătrunjel tocat, sare, boia, ulei vegetal.

Cum să se pregătească:

Deoarece carnea se taie picioarele (de semințe pot fi gătite bulion de supă), foarte fin tăiat cu un cuțit ascuțit. Ori carnea tocată de vită care rezultă într-un castron. Există, de asemenea, pune patrunjel tocat marunt, ceapa, usturoiul zdrobit, sare, piper.

Adăugați 1 lingura. l. amidon, conduce ou, se adaugă 2 linguri. l. maioneza, se amestecă bine. Curățați în frigider cel puțin 1 oră. După acest orb chiftele rotunde mici, priplyusnite prăjește lor de palmier în ulei fierbinte până la rumenire.

Se pare foarte gustos tunica, suculent, fierbinte, care poate fi servit cu orice fel de mâncare, sau cu legume. Și doar prin ei înșiși, cu felii de pâine sunt foarte gustoase. Poftă bună!