Ce să gătească gustoase și necostisitoare: retete pentru fiecare zi. produse ieftine și utile: o listă

Unii oameni petrec pe produse alimentare o parte impresionantă din venitul lor. Și dieta lor este diferit de utilitate și ușurință. Mulți oameni cred că dacă salvați pe produsele alimentare, pot afecta sănătatea. Cu toate acestea, acest lucru este înșelătoare. Este posibil să mănânce gustoase și sănătoase, și, în același timp, ieftin!

Ideal - du-te la cereale, leguminoase și legume. Dar, din păcate, nu toți oamenii ca o dieta, dar este foarte util. Deci, va trebui să dau seama cum de a salva pe produse, cum ar fi pește și carne și pentru a găti de la ei un număr mic de delicioase ieftin.

produse ieftine și utile: o listă

• Leguminoase - o excelenta sursa de proteine ​​vegetale. Ele sunt foarte hrănitoare și consistent. Există mai multe feluri de mâncare, care pot fi preparate din ele. Din păcate, oamenii moderni rareori mananca fasole, fasole, năut, linte, fasole mung, și altele. Singurele impulsuri de negativ este faptul că au nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a găti. Dar această problemă este rezolvată ușor. Suficient pentru a absorbi produsul peste noapte, iar a doua zi pentru a găti va lua jumatate din timp.
• Dacă doriți să salvați pe alimente, dieta ar trebui sa constea de 70-80% din legume. Ele nu sunt doar mult mai ieftin decât carne și ouă, dar, de asemenea, util. Oamenii de știință au dovedit mult timp că utilizarea frecventă a proteinelor animale în produsele alimentare este nesănătoasă. Optim mananca carne de 2-3 ori pe saptamana.
• Fără cartofi pentru a economisi bani pe alimente este puțin probabilă. Dar nu abuzează de feluri de mâncare de cartofi. Aceasta leguma este util în cantități moderate, și acolo este cel mai bine să nu prăjit, și fierte sau coapte sub formă.
• Ouă - un produs util și valoros. Cu ouă puteți reduce semnificativ cantitatea de consumul de carne sau mezeluri, în cazul în care sunt utilizate pentru a manca aceste alimente tot timpul. Cu toate acestea, nu se recomandă utilizarea unui număr mare de ouă. Cea mai bună opțiune - 1 buc. pe zi.
• Cereale si paste pot fi fierte multe mese bune. Dar ele sunt în număr mare, mai degrabă dăunătoare decât folositoare. Au ei mai bine de 1-2 ori pe săptămână. Dar cereale pot fi consumate cel puțin în fiecare zi.
• Conserve de pește, astfel încât să ton, saury, sardine, somon si macrou - .. delicioase și sănătoase. In plus, ele sunt relativ ieftine. Dintre ele pot găti o mulțime de feluri de mâncare, atât în ​​primul și al doilea.
• pește ieftin gras proaspăt (de exemplu, hering sau sardine) - produs extrem de util. Recomandat să mănânce pește de 1-2 ori pe săptămână.
• Carnea de pe os este mai ieftin decât file. Numai este necesar pentru a învăța de gătit delicioase.
• Măruntaie (ficat și rinichi) carne mai ieftin, dar mulți oameni ca feluri de mâncare de la ei. Maruntaie obținute salate delicioase și umpluturi plăcintă.

In loc de a cumpăra cookie-uri din magazin și alte deserturi, care, în cele mai multe cazuri, conțin o mulțime de substanțe chimice -. Coaceți-le-te! De asemenea, puteți coace mere și dovleac cu zahăr sau miere.

Nu uita despre produsele lactate. Utilizați lapte, brânză de vaci, brânză, iaurt și smântână. Este mai bine să renunțe la maioneza, iaurtul cu umpluturi, cheagul de brânză glazurate și brânza de vacă. În cele mai multe cazuri, acestea conțin o mulțime de aditivi chimici, și nu sunt ieftine.

Retete mese ieftine pe zi

plăcintă cu somon roz deschis conserve și smântână

ingrediente:

• Conserve de somon - 1banka
• Iaurt - 1 lingura.
• Făină de grâu - 1 lingura.
• brânză - 100 g
• Ouă - 4 buc.
• Soda - 0.5 linguriță ..
• Smantana - 1 lingura. l.
• Marar si patrunjel - 1 buchet
• Piper, sare - dupa gust
• ulei vegetal

Mod de preparare:

1. În rezervor de adâncime se toarnă chefir, sparge un ou și se amestecă până la omogenizare.
2. Se adaugă bicarbonat de sodiu și sare în porții mici și apoi se pune făina și se amestecă în mod constant. Ar trebui să obțineți aluat.
3. Se unge un vas termorezistent cu unt sau ulei, se toarna intr-un aluat.
4. Pentru umplutura ai nevoie pentru a pre-găti 2 oua, apoi au coji de fructe și fin cotlet. Lichid elimina conservate, piure de pește cu o furculiță.
5. Se amestecă ouăle cu pește și verde tocat. Se toarnă amestecul peste aluatul uniform.
6. Intr-un castron se amestecă 1 ou crud separat, cu 1 lingura. l. smântână, se adaugă piper negru. Se toarnă acest tort sos.
7. Se coace timp de aproximativ 20-30 minute la o temperatură de 180 de grade. Atunci când prăjitura este gata, se presara branza rasa si pune in cuptor timp de 2 minute.
8. plăcintă deschisă cu conserve de pește este bună atât la cald și la rece. Nu se poate face umple cu smântână și ouă, și doar se presara branza umplutura. Dar pentru a umple vasul se dovedește mai suculent și ofertă.

Urechi cu Burtă de somon

ingrediente:

• Somon abdomen - 700 g
• Cartofi - 2 buc.
• uruială de grâu - 100 g
• Ceapă - 1 buc.
• Dill proaspete sau uscate - gust
• Morcovi - 1 buc.
• Piper, sare - dupa gust
• Apa - 3 l

Mod de preparare:

1. Curățați și se spală Burtă de somon. Taie-le în bucăți mici, se acoperă cu apă rece și se fierbe supa.
2. cartofii decojiti se taie în cuburi și puse în bulion de fierbere.
3. Ceapa si morcov, curat, cotlet și benzi mici. Adăugați legumele la tigaie cu peștele și cartofii, se prăjesc în ulei nu este necesară.
4. Meiul se spală și se adaugă la supă. Fierbeti totul timp de aproximativ 15 minute. Apoi se adaugă sare, piper, se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
5. Înainte de a scoate de pe placa de ureche, a pus în ea și mărar 1-2 frunze de dafin. Puteți timp de 3-5 minute înainte de sfârșitul de gătit, adauga la supa întreg mărar tulpini și să le ia după ureche este gătit.

Bigus Varza

ingrediente:

• Carnati - 3 bucati.
• Varza - 1 furci
• Tomate - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• piper bulgar - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Pasta de tomate - 3 linguri. l.
• Usturoi - 2 catei
• Piper, sare, plante aromatice - dupa gust

Mod de preparare:

1. măruntiți varza. In Kazanok sau tigaie cu fund gros se toarnă ulei vegetal și preîncălzi-l.
2. Morcovi și ceapă curată. Morcovi tăiate în cercuri de ceapa subțire și se taie fâșii lungi.
3. Uleiul fierbinte și puneți-l morcov fierbe timp de 10 minute. După adăugați ceapa și se prăjește până culoarea aurie.
4. Cârnat se taie în felii și se adaugă la cazan cu morcovi și ceapă. Prăjește timp de 3-5 minute.
5. Ardei îndepărta semințele, se spală și se taie în felii mici. Tomate se taie în felii. Adăugați restul de ingrediente.
6. Legumele ar trebui să fiarbă în suc propriu. În cazul în care lichidul nu este suficient, se adaugă puțină apă.
7. Fierbeti la foc mic, până când fierte piper legume. Apoi, se adaugă puțină sare, piper negru si condimente la discretie.
8. Se adaugă varza și se amestecă. Închideți capacul și se fierbe timp de antena de aproximativ 20 de minute. Apoi pune sosul de roșii, iar la sfârșitul gătit - usturoi tocat.
9. Se serveste vasul este cel mai bine cu patrunjel proaspat.

Legume cu amestec de ou

ingrediente:

• Cartofi - 3 bucăți.
• Ouă - 4 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Fasole tinere - 200 g
• Morcovi - 1 buc.
• ulei vegetal
• Piper, sare - dupa gust

Mod de preparare:

1. Legume, curate, se spală și se taie în formă de paie. Se toarnă uleiul într-o tigaie și se încălzească bine.
2. Pune legumele și se prăjesc până se înmoaie. Apoi se adaugă sare și piper.
3. Intr-un recipient separat rupe ouă și măturică le amestecati. se amestecă masă ou cu legume, se acopera si se fierbe pana cand se inmoaie.
4. Înainte de utilizare, se adaugă un castron de verdeață proaspătă. In vara, aceasta reteta poate fi suplimentată cu vinete, dovlecei și ardei.

A se vedea, de asemenea:

• cină delicioasă pentru un iubit: rețete
• Ce să gătească de rață sălbatică?

După cum puteți vedea, mese low-cost pentru fiecare zi poate fi preparat din produse utile. Economii pe alimente, dacă o abordeze în mod corespunzător, nu strica sanatatea si silueta ta. În contrast, dieta slaba si saraca in calorii vor beneficia numai.