Produse alimentare și produse Kosher. Avantajele de alimente cușer

Acum, un număr tot mai mare de adepți ai tipurilor netradiționale de produse alimentare, iar acest lucru este legat nu numai cu dorința de a iasă în evidență din mulțime, dar, de asemenea, dorința de a rezista sistemul actual. Una dintre aceste zone - un aliment cușer, care include puterea anumitor produse.

Pentru a urmări produsele alimentare kosher nu trebuie să fie un evreu, pur și simplu doresc să îmbunătățească sănătatea lor și să mănânce alimente ușor de digerat pentru organism. Pe scurt, alimente kosher - o dietă constând din produse nutritive și ecologice care îndeplinesc legile kosher. Kosher înseamnă util, ecologic și de înaltă calitate, și, prin urmare, acestea sunt mai scumpe, cum sunt certificate. în general, cuvântul „kosher“ înseamnă potrivire, T. e cel mai corect pentru a utiliza produsul.

produse Kosher

Aceasta se referă animale carne la sol carne cuser: ele variază în copite despicate și hrănite predominant vegetariene. Printre acestea se numără și animalele erbivore - vaci, capre, oi, oi, căprioare, elani, căprioare. animalele carnivore nu sunt incluse aici, iar carnea lor se numește trefnym. Cartea evreiască descrie animalele care au doar un singur semn al Kosher - un iepure, cămila, hyrax și porc. Carnea acestor animale improprii consumului uman. Orice animal ar trebui să fie eutanasiat mod crud, în caz contrar nu va fi considerată cușer. Vanatoare de animale este interzisă, și să aplice metodele cele mai umane de sacrificare.

Normele Kosher stipulează că, în carne să mănânce, nu ar trebui să fie de grăsime, de sânge și vene. Pentru a curăța carnea ar trebui să fie înmuiate, sare și se clătește bine cu apă. Carnea trebuie să fie verificate pentru absența infecțiilor și a paraziților.

Pește în sistemul de alimentare cu energie trebuie să îndeplinească două cerințe - are aripioare și solzi. Astfel de pește ca anghilă, somn, sturion, rechinii nu sunt potrivite, deoarece nu scară. mânca fructe de mare este de asemenea interzisă. Pește nu necesita un tratament special, ca păsările de curte și animale. Puteți mânca orice ouă de pește și altele decât negru, deoarece nu este considerată kosher.

În cazul cărnii de pasăre alimente cușer nu propune cerințe specifice, cu excepția faptului că păsările nu ar trebui să fie pradă sau mănâncă stârvuri. carne de pasăre este perfectă pentru o masă cușer - un pui, curcan, rață, gâscă.

Amfibieni, reptile și rozătoare nu sunt animale cușer și carne improprii consumului uman. Mierea este permis să includă în dieta. Orice alimente vegetale este cușer, dar trebuie să fie atent că în legume proaspete, fructe și cereale nu se încadrează insecte sau orice urmă de ele.

Este necesar să se separe pregătirea de carne și produse lactate, precum și a le stoca separat. Odată cu utilizarea frecventă a cărnii și produselor lactate ar trebui să ia o pauză pentru un timp. Vesela pentru aceste produse trebuie să fie separate.

În ceea ce privește băuturile, există, de asemenea, trebuie monitorizați îndeaproape pentru pregătirea lor. Mai ales atunci când vine vorba de vin - trebuie să pregătească doar un evreu. Această regulă a plecat de pe vremea păgânismului, când evreii se temeau să încerce vin de sacrificiu. De asemenea, este interzis să bea orice băutură de struguri, când acesta se pregătea să nu era evreu. Pe alte băuturi, această regulă nu se aplică.

În timpul Paștelui - Pesach este interzisă, nici produsele obținute prin fermentare. Acest lucru se aplică și în pâine, paste, bere, prăjituri și altele.

Avantajele de alimente cușer

Regulile de alimente cușer a venit la noi, practic, în forma în care au existat inițial. Chiar și printre oameni de alte religii au fani alimente cușer, la fel ca în produsele sistemului de alimentare sunt caracterizate prin grad ridicat de prelucrare. produse alimentare Kosher implică utilizarea în produsele alimentare fără conservanți artificiali și a impurităților care vindeca organismul și elimină deșeuri și toxine. Un astfel de sistem de alimentare cu energie este potrivit pentru cei care se uita la sănătatea lor, copiii și femeile însărcinate, precum și cei care doresc să piardă în greutate.

Produsele din aceasta dieta nu produce nici un pericol pentru sănătate. Fiecare produs din sistem trebuie să fie inspectate numărul maxim cușer de ori calitatea, și, prin urmare, nu există nici un risc sau dăunător să mănânce produs vechi. fapt cunoscut că mâncarea kosher este ușor să arunce excesul de greutate, deoarece accelerează metabolismul și după dieta este ușor de a mentine greutatea normala. Produsele Kosher sunt considerate atât de utile, de asemenea, din cauza faptului că acestea sunt colesterol complet absente și grăsimi dăunătoare, dar o mulțime de minerale, aminoacizi și vitamine, care sunt absorbite rapid de către organism. Dar, desigur, pierderea in greutate nu este suficient pentru a fi un aliment kosher - ar trebui să fie combinate, de asemenea, cu stilul de viață mobil.

De-a lungul ultimilor ani, o mulțime de a vorbi despre alimente cușer, de multe ori un semn de egalitate cu o dieta sanatoasa. Și această credință este bine întemeiată, deoarece produsele kosher sunt de înaltă calitate. Apropo, unele vedete de la Hollywood au avut loc mult timp un astfel de sistem de alimentare cu energie într-o epocă deja matură nu recurge la chirurgia plastica pentru a arata cel mai bun.

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Natella