Produse din carne pentru un copil mic

În primul rând, meniu maturizat firimiturile reumplut perisoare, chiftele, caserole de carne, gulaș și carne, cum ar fi carnea de vită stroganoff. Acestea sunt preparate din produse familiare - carne de vită, curcan, pui, iepure, miel, carne de vită și de porc macră. Noul copil poate fi numai produse secundare, cu excepția cazului, desigur, ședința nu a avut loc cu ei înainte.

După 1,5 ani din când în când, în cantități foarte mici pot oferi cârnați special pentru copii si mezeluri fierte. Hai să vorbim despre produsele din carne pentru un copil mic.

Carne de produse - este organele interne ale animalelor. Copil poate fi dat inima, limba și ficatul. Ele sunt non-caloric, deoarece acestea conțin doar 6-12% grăsime, și au nu numai grăsimi saturate nocive, dar, de asemenea, mono- și polinesaturate benefice. Destul de multe dintre aceste produse și fibre de înaltă calitate -16-20%. Inima si ficatul sunt bogate in vitaminele A, E, grupa B, în special BI2, cupru, mangan, potasiu, seleniu, zinc, fosfor, fier. Complexul acestor micronutrienti efect benefic asupra formării sângelui, formarea și dezvoltarea oaselor și a sistemului nervos, susține sistemul imunitar. Ficatul este, de asemenea, ușor de digerat, deoarece conține foarte puțin țesut conjunctiv. Dar, din cauza conținutului ridicat de extractibile da firimituri organe pot fi nu mai mult de 1 dată în 7-10 zile.

Tractul gastro-intestinal al unui copil mic se maturizeaza treptat, și este dificil să facă față cu grăsimi, condimente și aditivi alimentari. Conținutul ridicat de grăsimi și de colesterol din dieta exclude copil organele comestibile, cum ar fi creierul, rinichii, precum și a ugerului. Ei, cum ar fi șuncă, cârnați afumat, în care o mulțime de condimente, grasimi si suplimente alimentare apar în meniul doar după 7-8 ani. În loc de aceste delicatese tinere copil mai mare de 1,5 ani nu poate fi mai mult de 1 dată pe săptămână pentru a oferi cârnați special pentru copii și porțiuni de mezeluri fierte de nu mai mult de 50 g și, respectiv, 25 g, iar aceste alimente nu ar trebui să fie administrat într-o singură zi.

Pentru a satisface noul produs a beneficiat și nu doare omulețului, trebuie să ia în considerare caracteristicile de vârstă și să respecte reguli simple.

În primul rând, trebuie să dea un try firimituri bucată mică de produs nefamiliare și urmați cu atenție bunăstarea copilului mic. Dacă nu există reacții adverse sub forma unei erupții cutanate pe corp, vărsături, dureri abdominale, indigestie, o porțiune din data viitoare poate fi crescută. Nu oferiți delicatese din carne mai mult de 1 dată pe săptămână. carnea grasa - gâscă, rață, miel și grăsime de porc - poate oferi un copil mic abia după șase ani. În ceea ce privește kebab, toate în funcție de materia primă și metoda de preparare. În primul rând, în 6-7 ani, este permis să încerce kebab, realizate din carne de pui sau de curcan licitație fără condimente și crusta crocanta.