Dieta enterită

Pentru micul dejun pacient enterită poate mânca un ou fiert, branza, fulgi de ovăz, fierte cu lapte și o ceașcă de ceai. Cina a permis să mănânce supă de carne cu taitei, chiftele din carne, prajite fara pesmet cu piure de morcovi și băuturi pe bază de gelatină. La masa de prânz vă recomandăm un decoct de măceșul, iar pentru cină puteți pregăti pește jellied, budinca de orez cu un sos de ceai de băutură de fructe. Inainte de a merge la culcare este util iaurt.

Mai ales enterită dieta

Dieta enteritelor pacientului trebuie să includă carne slaba si pasari de curte, fierte fără fascine, tendoane și piele. preparate din carne ar trebui să fie fierte, coapte sau prăjite, produse din ouă sunt lăsate să fie unse, dar nu le-a permis breading. Pacienții pot fi gătite chiftele de carne de vită, carne și chifteluțe de iepure, pui, curcan, miel și porc soiuri de scăzut de grăsime. O piesă poate fi fiert sau scos carnea de vițel, iepure, carne de pui, curcan, carne de vită, în cazuri rare.

De asemenea, este permisă utilizarea limbii carne de vită fiartă, cârnați lactate, clatite umplute cu carne fierte. Dieta poate include preparate din soiurile scăzut de grăsime de pește, și cum să gătească poate fi o bucată solidă, și vergelele tocate. Peștii ar trebui să fie, de asemenea, fierte, coapte sau prăjite fără breading.

Supe pentru persoanele care suferă de enterită, pregătiți să răsfoiesc carne destul de slab sau bulion de pește, precum și legume sau ciuperci bulion. Legumele ar trebui să fie bine fierte, tăiate fin sau piure. Cerealele sunt, de asemenea, mai bine freca. În cazul în care pacientul tolerează borș și supa de varza, le puteți găti și, cu toate ingredientele de care ai nevoie pentru a fin cotlet.

De la produse lactate la pacienții pot bea chefir, iaurt, produse lactate, brânză proaspătă este permisă, precum și feluri de mâncare cu brânză. Brânză poate mânca în formă rasă și tăiat în felii subțiri, smântână este permis nu mai mult de 15 grame per portie produsului finit, lapte și smântână pot fi utilizate numai împreună cu băuturi sau gata preparate. ouă fierte moi-fierte, aburit, prajite sau omleta realizate din acestea.

Kashi enterită poate fi fiert cu o cantitate mică de lapte sau doar apa, supa de carne. Cerealele trebuie să fie bine fiert bine, elimina din dieta Pshenko și orz. De asemenea, puteți găti de aburi sau o budinca la cuptor, fidea fiert, se lapshevnik cu branza de vaci sau carne fiarta.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

Legume permis cartofi, dovlecei, dovleac, morcovi, sfecla, conopida, varza, mazăre. Ultimele două tipuri de legume sunt permise numai cu buna rezistenta a pacientului. Legumele pot fi fierte, înăbușit, se utilizează sub formă de piure, budinci și caserole. Verzii adăugate la produsele alimentare ar trebui să fie tocat fin.

fructe coapte și fructe de pădure mai bine freca, gatiti-le de la compot, jeleu, gatiti jeleu sau spumă. Mere coapte utile acolo, și portocale și lămâi - adăugați în ceai sau pentru a le pregăti pentru jeleu. Cu o bună tolerabilitate a permis să mănânce până la 200 g pe zi de mandarine, portocale, struguri sau pepene verde fără piele.

Din dulciuri permise cremă de caramel, caramele, marmeladă, bomboane, bezele, zahar, miere, gem. Este mai bine să se limiteze consumul de produse făină, pâine albă este permis, produse de patiserie uscate, biscuiți. De două ori pe săptămână, puteți avea o bine coaptă, chifle nu fierbinte și nu, tarte cu brânză, plăcinte gătite din carne, pește, ouă, orez, mere sau gem de mere.

Pacienții sunt sfătuiți să bea ceai cu lamaie, cafea și cacao preparate cu apă sau cu adaos de lapte. De asemenea, bulioane utile din trandafir sălbatic, legume, fructe, boabe, tarate mici, cu adaos de apă.