Alergii lapte de capră

Mulți copii de multe ori sufera de alergii, care, desigur, aduce o mulțime de probleme pentru părinții lor. Deosebit de interesant, în cazul în care copilul nu tolerează formula de lapte și mami de lapte mai. În acest caz, în ajutorul formulărilor de lapte și de soia hipoalergenice, precum și lapte de capră.

și anume lapte de capră este viu oferă de multe ori un rezultat magiceErupții cutanate trece, copilul devine mai de dezvoltare pașnică și armonioasă. Și alergie la o astfel de lapte este extrem de rară. Un singur copil dintr-o sută care sunt alergici la enzime lactate, este alergic la lapte de capră.

La fel ca laptele de capră a venit la noi la masă?

Acum deja de mai mulți ani a fost cunoscut despre beneficiile de lapte de capră. Astfel de medici celebri precum Hipocrate si Avicenna, a vorbit despre proprietățile sale medicinale, utilizând în tratamentul multor boli. Cele mai multe dintre toate, acest produs este potrivit pentru tratamentul bolilor gastrice și pulmonare.

Dar serios, medicii au intreprins un studiu de lapte doar la începutul secolului al 20-lea. Motivul pentru acest lucru a fost observarea de oameni de știință pentru copii, care, dintr-un motiv sau altul, sunt lipsite de lapte matern. Rata de mortalitate a copiilor care au fost prezente în dieta în loc de lapte de capră de vacă a fost mult mai mic decât în ​​rândul celor copii care au fost hrăniți produs de vacă.

În 1900, Academia de Științe din Paris lapte de capră a fost recunoscută ca un produs alimentar și nutrițional, și a recomandat pentru utilizare de către copii și persoanele cu corpul slăbit. În țara noastră, a apărat cu înverșunare interesele nutritionistului băutură și medicul pediatru V. N. Zhuk. La inițiativa lui a fost creată o fermă de reproducție rasa unica de capre, care au fost aduse prin ordin special al Guvernului Elveției.

Curând, lapte de capră a devenit atât de popular încât a început lipsa lui catastrofale. Produsul se eliberează strict pe bază de prescripție medicală pentru hrănirea copiilor și includerea în dieta persoanelor cu boli cronice. În acest moment, medicamentul rus a recunoscut oficial beneficiile de lapte de capră.

Dar a fost nevoie de un pic de timp, și virtuțile băuturii a început să uite. Pentru o lungă perioadă de timp, orice produse fabricate din astfel de lapte, iar laptele în sine au fost considerate alimente exotice cu un gust ciudat. Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că fiecare persoană este un copil se obisnuieste cu gustul clasic de produse de vaca, ceea ce complică percepția de alimente cu un gust neobișnuit și miros.

Beneficiile de alergii lapte de capră

• lapte de capră proaspăt - o voioșie energie mare. Când a consumat sub formă de căldură, acesta este digerat în organism timp de 20 de minute, în timp ce laptele de vacă este digerat de mai multe ori mai lent. Pentru a salva beneficiul maxim cel mai bine este de a mânca, nu lapte crud, pasteurizat, dacă sunteți, desigur, asigurat de calitatea acestuia. Temperatura crescută ucide multe substanțe benefice, și ca urmare a primirii laptelui defect.

• Laptele de capra este destinat, prin natura pentru alimentarea sugarilor în absența laptelui matern. Este demn de remarcat faptul că acest lapte cât mai mult posibil identic cu femela, deoarece greutatea copilul nou-născut este de la 2,5 la 5 kg, aceleași greutăți și copilul la naștere.
• globulelor de grăsime din lapte sunt foarte mici, astfel încât cantitatea de stocare nu stagna și ușor de digerat. globulelor de grăsime din lapte de vaca la fel de mult ca de 6 ori mai mare, astfel încât laptele este mult mai dificil de digerat decat capra. În același timp, vaca este pentru hrănirea vițeilor, masa totală este egală cu nașterea de 30-35 kg. Aceasta, probabil, este principalul motiv pentru care copiii care sunt băutură vaca hrănite adesea suferă de tulburări digestive, colici, alergii și alte tulburări.
• Laptele de capra este benefic pentru sănătate. Unul dintre avantajele sale mari - l efect pozitiv asupra sistemului digestiv pentru tineri și pentru organismul în vârstă. Dacă ai probleme cu tractul gastro-intestinal al laptelui de capră este cel mai bun produs alimentar. Mai ales stomacul copilului sensibil va fi incredibil de multumit de acest produs.
• Pentru a menține intestine în formă bună utile pentru a utiliza serul pe lapte de capră. Mulți oameni preferă să-l bea cu suc tau preferat. lapte de capră, în orice caz, nu poate fi baut rapid. Folosiți-l în inghitituri mici, încet, apoi lichidul din stomac se transformă în bucăți grosiere.

Reader are, de asemenea:

• lapte de capra este util?
• Ce este acidophilus: metoda de gătit, comentarii

Contraindicații la utilizarea laptelui de capră

Restricții speciale privind utilizarea laptelui de capră nu. Dar trebuie să țină cont de faptul că hrănirea copiilor numai de produsul de un an, excluzând orice altă formulă pentru sugari, ameninta dezvoltarea anemiei feriprive.

Atunci când cumpără lapte ar trebui să se concentreze pe calitatea acestuia. Desigur, nefiert mai util fiert, dar risca sanatatea ta nu este în valoare de ea. Dacă vă îndoiți de calitatea produsului, cel mai bine este să fiarbă doar în cazul. S-ar putea fi un risc de bruceloza - o infectie care apare la capre și se transmite la om.

Asigurați-vă că mirosul laptelui înainte de cumpărare. Mirosul neplăcut emană de multe ori din produsul caprei, care este conținut în condiții insalubre. glandele sebacee secreta a ugerului de capră substanțe odorizante care pot intra în băutură în timpul mulsului. Cu toate acestea, ea este de capră animale extrem de curate, care nu va mânca murdar sau a căzut din produsele alimentare de om. Prin urmare, puritatea lichidului depinde de proprietarul de curățenie. De asemenea, gustul este asociat cu alimente, care utilizează capra de muls între spectacole, aceasta într-o grazes zone ecologice curate sau din apropierea liniilor.

A se vedea, de asemenea:

• lapte de capră în produsele cosmetice
• Este posibil să lapte de capră pentru sugari?
• Cum de a face brânză din lapte de capră?
• Cum face o serie de alergie?
• Cum de a trata alergic la flori?
• Care sunt simptomele de alergie la rece?

Decide pentru a da lapte copilului de capră sau nu, desigur, voi. Cu toate acestea, frica nu este nimic special. Laptele de capra nu este folosit numai cu succes impotriva alergiilor, dar, de asemenea, recomandăm să utilizați copii cu subponderali sau imunocompromiși. Dacă sunt afectate de îndoieli serioase asupra faptului dacă sunt sau nu pentru a da o băutură, discutați cu medicul dumneavoastră.