Proprietăți utile pentru măslinele organismului

Aproape toată lumea știe că măslinele sunt foarte utile pentru organism datorită conținutului ridicat de diferite vitamine și minerale. In mod similar, uleiul de măsline are multe proprietăți utile, în comparație cu alte uleiuri vegetale. gătire cu ulei de măsline și măsline doar pentru a ajuta la menținerea frumuseții, tineri, și cel mai important, de sănătate. Din acest articol veți învăța despre proprietățile benefice pentru corpul de măsline.

Oliva - un arbore vesnic verde sau arbust, de până la zece metri de mare, măslina de familie. Fructele de măsline - drupa ovale, de culoare verde închis, cu oase solide și pastă cărnoase în jurul semințelor.

Olive - un cuvânt folosit numai în Rusia, restul se numește fructul de măsline. imature Măsline recoltate, foarte verde (aceasta este un verde oliv natural). masline verzi sunt un gust foarte amar, asa ca pentru produsele alimentare care au nevoie să fie înmuiate timp de 6 până la 12 luni. Desigur, cei mai mari producători nu pot petrece atât de mult timp, astfel încât pentru a scăpa de amar alcalin, caustică este utilizat. Pentru măsline devin negre, ele sunt tratate cu gluconat de fier (E579). De aceea, într-o astfel de masline marinate are o culoare rugina, desigur, mânca din rodul lui, nu este necesar.

Compoziția și proprietățile utile de măsline.

fructe Olive contin un ulei vegetal, care este bogat în vitamine, acizi grași polinesaturați și oligoelemente, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, sulf, fier, mangan, cupru și altele. Maslinele ajuta la tratarea bolilor sistemului musculo-scheletic, de exemplu, acestea sunt utile în artrita, osteocondroza, guta.

De asemenea, măsline sunt utile pentru glanda tiroidă, rinichi și sistemul respirator. Dacă o persoană sănătoasă pereel, măsline ajuta să facă față cu greutatea în stomac, îmbunătățirea funcției hepatice și a accelera procesul de digestie a unei mese consistent. Unii cercetători susțin că, dacă mănânci regulat măsline, riscul de tumori maligne ale diferitelor țesuturi și organe este redusă.

Există mai multe tipuri diferite de măsline, fiecare are propria sa valoare nutritivă unică și proprietăți utile.

De exemplu, măsline negre conțin o mulțime de fier și mai puțin de sare, numărul de calorii din ele este mai mică decât în ​​verde simplu.

soiuri de Măsline (Manzanilla Manzanilla) mai bogate in vitamina E, dar mai sarate si soiuri de masline Ohiblanka (Hojiblanca) conțin un număr mult mai mare de fibre utile decât alte soiuri.

Uleiul de măsline și fructe de măsline nu este doar un produs dietetic unic. Din cele mai vechi timpuri, uleiul și rodul acestui pom, datorită proprietăților lor benefice, utilizat pentru a trata multe boli.

Efectul pozitiv al măslinelor asupra țesuturilor articulare pot fi explicate prin conținut relativ ridicat de vitamine C și E, aceste vitamine sunt antioxidanti puternici. Iar în articulațiile pacienților există o acumulare puternică de radicali liberi în corpul rata lor de oameni bolnavi în două sute de ori mai mare decât în ​​sănătoși. Vitaminele aceleași, care conțin măsline și ulei de măsline, ajută la protejarea membranelor celulare de cartilaj hialin și celulele tisulare periarticulare de efectele nocive și dăunătoare ale radicalilor liberi. De asemenea, vitamina E protejeaza organismul impotriva proceselor oxidative, vă permite să salvați tinerii.

Măslinele conțin cantități mari de acizi grași polinesaturați. Acizii grași polinesaturați ajuta perfect în diverse procese inflamatorii, dar ele reduc foarte mult umflarea și de a reduce durerea în articulația inflamate.

Manganul conținute în măsline, este o necesitate pentru corpul nostru pentru țesutul conjunctiv să funcționeze corect, deoarece regleaza tonul mușchilor noastre, participă la sinteza glicozaminoglicani care, la rândul său, este pur și simplu de neînlocuit în procesul de recuperare (regenerare) a celulelor cartilajului articular.

În măsline conține o mulțime de calciu, care este necesară pentru a consolida tesutul osos al intregului corp, precum și pentru a forma articulațiilor.

sfaturi speciale pentru a pierde în greutate, în cazul în care în fiecare dimineață, pe stomacul gol, să mănânce sau să bea 8-10 măsline 1 linguriță ulei de măsline miraculos, greutatea ta va scadea. Știm cu toții cât de greutatea in plus este nociv pentru întregul corp, în special, oferă sarcină suplimentară asupra coloanei vertebrale și a articulațiilor, care le provoaca la diferite boli.

Restricții privind utilizarea de măsline.

Părinții, amintiți-vă că copiii sub vârsta de 6-7 ani ar trebui să se acorde numai măsline fără sâmburi și foarte atent, în cantități mici, deoarece metoda de preparare a măslinelor poate provoca alergii la copil.

Persoanele cu hipertensiune arterială și edem nu pot mânca într-o zi, mai mult de 30-50 de bucăți de fructe ca măsline marinate conțin o mulțime de sare, și poate reduce efectele medicamentelor împotriva hipertensiunii arteriale și a provoca umflarea.

De asemenea, ar trebui să ne amintim întotdeauna că, în măsline conțin, de asemenea, o mulțime de grăsime, astfel încât consumul de aceste fructe ar trebui să limiteze persoanele cu obezitatea, diabetul zaharat și exacerbarea boli ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi gastrita, ulcerul peptic și pancreatită.