Determinarea vitaminei C si beneficiile sale

Vitamina C - cel mai mult vitamina populare, cu care suntem familiarizați din copilărie. Care este efectul acestei vitamine, și cât de mult este necesar pentru organism, în condițiile civilizației moderne? Un fapt interesant este că mulți reprezentanți ai faunei terestre sunt în măsură să dețină acidul ascorbic organism excreta de glucoză. Oamenii sunt excepția proprietarilor acestor abilități, o persoană primește doar vitamina C, cu alimente.

Utilizarea de vitamina C (acid ascorbic):

1. Vitamina C - un antioxidant excelent. Această proprietate se datorează capacității de a dona electroni pentru a crea ioni și radicali. Particulele încărcate își asumă atacul de radicalii liberi care sunt vinovați pentru încălcarea membranelor celulare.
2. Vitamina C este implicată în compusul de colagen, de fapt, așa că trebuie să constituie una dintre cele mai populare laboratoare cosmetice care produc mijloacele de Îngrijirea pielii. Colagenul, de asemenea, este benefic pentru sistemul cardiovascular sunt fibre inadecvate de colagen în pereții vaselor pot duce la sângerare, și fără îndoială importante de vitamina C pentru deficit de țesutul scheletic, de asemenea, duce la o perturbare a integrității osului.
3. Vitamina C este implicată în metabolizarea anumitor aminoacizi, promovând astfel formarea de hormoni, serotonina si norepinefrina. Vitamina C afectează proprietățile de sânge: hemoglobină protejează împotriva oxidării, menține un stoc de fier în organism, precum și stabilizeaza cantitatea de colesterol din sânge.

Efectul de vitamina C în timpul stresului:

Atunci când intensitatea stresului eliberează hormoni: cortizol si adrenalina. Vitamina C este implicată în biosinteza acidului ascorbic recepție hormoni previne oxidarea epinefrinei. În acest sens, aportul de vitamina C, o persoană care are nevoie într-o societate modernă în depășirea numeroaselor tensiuni. În plus, acidul ascorbic este un adaptogen excelent în mediul lumina zilei scurt și ajută cu aclimatizare.

Aportul zilnic de vitamina C:

Noaptea corpul uman poate absorbi cantități moderate de vitamina C este de 2-3 grame. Doza de vitamina C, pentru o persoană cu o sănătate bună în ziua de cel puțin 30 mg. la tratamentul răcelii boli și boli mai grave necesita doza de vitamina a crescut.

Surse de vitamina C:

legume proaspete, fructe si boabe cu cea mai mare concentrație de vitamina: coacăze negre, mărăcini, ardei roșu, mazăre verde, varză de Bruxelles, fructe de cătină.

Al doilea privind conținutul de vitamina C și sunt colorate varză roșie, boabe Rowan, căpșuni, cereale încolțite.