Ulei de seminte de in: proprietăți utile și utilizarea uleiului de in

Uleiul de in are o compoziție unică care îi permite să iasă în evidență printre uleiurile vegetale. În afară de un conținut semnificativ de vitamine (tocoferol, retinol, vitamina K, grupa B), include un complex de acizi grași polinesaturați, care fac parte din vitamina F - omega-3 și omega-6. Organismul uman nu poate produce acești acizi grași pe cont propriu, dar ele joacă un rol important în viața lui. Acizii omega-3 din semințe de in uleiul este mai mare decât în ​​uleiul de pește. De asemenea, este caracterizat printr-un conținut semnificativ de acizi grași saturați.

Uleiul de in se face din semințe de in prin presare la rece, astfel încât produsul finit își păstrează toate proprietățile sale de vindecare. Uleiul este curățat, în urma căruia produsul își schimbă culoarea - bricheta uleiul, cu atât este mai mare gradul de curățare.

Uleiul de in are un număr de proprietăți utile, datorită gamei sale de aplicare care este destul de largă. Acesta are un efect pozitiv asupra metabolismului în corpul uman datorită ridicat omega-3 și Omega-6. Nutritionistii recomanda să-l folosească în loc de ulei de floarea soarelui, care contribuie la procesul de a pierde în greutate. Ulei din semințe de in tonuri sistemului cardiovascular, subțiază sângele, scade colesterolul. Utilizarea sa regulată în dieta afectează în mod eficient asupra sistemului cardiovascular, reduce vâscozitatea sângelui, evitând formarea de cheaguri de sânge, previne dezvoltarea aterosclerozei, a bolilor cardiace coronariene, infarct miocardic, hipertensiune arterială, reduce riscul de accident vascular cerebral.

ulei de semințe de in ajută la combaterea colită, gastrită, constipație, arsuri la stomac, îmbunătățește funcția ficatului, este agentul antiparazitar.

Utilizarea uleiului de in previne cancerul de colon și cancerul de sân, normalizeaza hormoni. Este prescris în dieta femeilor gravide, deoarece componentele sale contribuie la dezvoltarea corespunzătoare a creierului unui copil, facilitează fluxul de sarcină și naștere. Este util în timpul reabilitării slăbit și postoperator pacienți, vegetarieni, copii, pentru dezvoltarea completă a corpului, persoane fizice, care doresc să scape de excesul de greutate.

ulei de semințe de in sunt utilizate în tratamentul și prevenirea bolilor bronhiilor și plămâni, glanda tiroidă, sistemul nervos, vezica si rinichi.

Uleiul de in este utilizat în industria cosmetică, acesta poate fi folosit în produsele cosmetice de origine pentru față și păr sub formă de măști, au anti-îmbătrânire, antibacteriene și efect calmant.

Ulei din seminte de in poate fi folosit ca un amestec de condimente cu iaurt, pentru a umple salate de legume, vinaigrettes, varză acră, se adaugă cereale și produse de patiserie. Așa că organismul a primit cantitatea necesară de nutrienți, suficiente două linguri de ulei pe zi. Dar, trebuie să-l aplice în frig, în tratamentul termic își pierde calitățile sale benefice.