Coagulat. Compoziție. Beneficii. Cum se trateaza? Contraindicații

Cel mai probabil, a existat un coagulat într-un moment când oamenii au început să domesticească așa-numitele „lapte“ vite. Lapte turnat într-o bucată de lemn sau ceramică, destul - și totuși se transformă rapid acru, iar proprietățile noilor produse rezultate au fost apreciate.

În Rusia, iaurt a mâncat timp de secole, și este în continuare băutura este iubit de mulți. Se poate spune că se pregătește eșuează, precum și orice - orice efort în pregătirea sa fie inutilă.

Utilizarea acestui lapte - produs acru a fost dovedit acum o sută de ani, celebru și marele om de știință Iloy Mechnikovym, el a fost în măsură să dau seama ce utilizarea sa îmbunătățește digestia, inhibă proliferarea microflorei dăunătoare în intestin. El credea că, odată cu aportul zilnic poate prelungi viata timp de mai multe decenii.

• Cum este acest produs?

lapte coagulat pentru a produce plante cu tehnologie specială metoda termostatic, în care laptele este încălzit destul de scurt timp se agită, după care se răcește la aproximativ treizeci și cinci de grade. Acesta a fost apoi imediat distribuită în pachete care sunt disponibile comercial, și în mod direct în acesta și se inoculează cu excipienți suplimentari adăugat, de exemplu, vanilină, fructe și fructe de pădure.

• Compozitia iaurtului

Acest acru - produs lactat bogat în proteine, grăsimi și carbohidrați, conține organic acid beta-caroten, vitamina B, C sunt substanțe minerale, de exemplu, calciu, potasiu, cobalt, fosfor, magneziu, molibden, sodiu, clor, fluor, sulf, fier, crom, zinc, cupru, mangan, iod și seleniu.

Conținutul caloric al băuturii depinde de conținutul de grăsime, cum ar fi valoarea energetică de 2,5%, o sută de grame de iaurt este cincizeci și trei de kilocalorii că foarte puțin, și în produse de conținut scăzut de grăsime și chiar mai puțin, în care: - 30 kcal. Prin urmare, acesta poate fi utilizat în scopul celor dietetice care doresc să-și piardă unele greutate.

• Ce este util iaurt?

Coagulat curata perfect corpul si este folosit pentru pierderea în greutate. Cu ajutorul acesteia, se recomandă de a asigura câteva zile de repaus alimentar pe săptămână, și în același timp, pentru toate zilele numai că bea, apoi, după aproximativ o lună puteți scăpa de cinci kilograme de excesul de greutate.

Acesta este absorbit de către organism în mai puțin de o oră și încep să apară în microflora intestinală a unei substanțe sănătoase, sintetizate mai activ care inhibă creșterea bacteriilor patogene, prin urmare, starea generală de sănătate se îmbunătățește considerabil.

În cazul în boli cum ar fi gastrita, constipatie, colita si alte procese patologice ale tractului digestiv, la tratamentul de bază pentru a adăuga un consum zilnic de iaurt, atunci starea de sănătate sa îmbunătățit semnificativ, în acest caz, este recomandat să bea acidophilus iaurt.

Dacă se utilizează metabolismul normal, respectiv, este util să se bea cu obezitatea. Atunci când boala coronariană, hipertensiune arterială, ateroscleroză, diabet zaharat recomandat, de asemenea, că utilizarea regulată, deoarece conține acizi grași polinesaturați, care încetinesc dezvoltarea bolilor cardiovasculare si pentru a preveni posibilele complicații, prin urmare, este necesar să se acorde prioritate produselor conținut scăzut de grăsime.

Îndepărtează perfect mahmureala, în acest scop, doar suficient pentru a bea un pahar de iaurt, și în termen de zece minute vă puteți simți starea semnificative de relief. De asemenea, utilizarea acestei băuturi din lapte fermentat ajută la păstrarea tinerilor, se vede că acest produs mai târziu iubitorii de vârstă, spre deosebire de cei care abuzează de calorii și grăsimi dispoziții saturate.

Trebuie remarcat faptul că acesta este utilizat în scopul cosmetic, de exemplu, în cazul în care ea este să se spele, pielea va fi mai proaspătă, pentru a îmbunătăți culoarea lor, normalizeaza activitatea glandelor sebacee. Măștile din iaurt, a ajuta la usura treptat, pistrui și pete de vârstă disponibile. Este folosit pentru împachetări și care reduce aparitia celulitei.

• Tratamentul de iaurt dysbiosis

Sour se referă la un produs destul de eficiente, probiotice, acesta poate fi utilizat pentru a trata gușă. Putrefacția în scăderea intestinului, ajustată activitatea tuturor organelor digestive.

Pentru a vindeca dysbiosis, se recomandă să utilizați această băutură din lapte fermentat, împreună cu usturoi. Această combinație va contribui la reproducere de microorganisme utile. In acest caz, iaurt terapeutic preparat după cum urmează. Pre ostuzhennoy prokipyachonnoe și laptele este turnat în bănci și pentru a pune o cantitate mică de pâine neagră uscată.

În cazul în care iaurtul va fi gata, se adaugă unele mai multe biscuiți de secară, care sunt pre-frecate cu usturoi, apoi așteptați timp de aproximativ trei ore. Acesta poate fi depozitat în frigider timp de câteva zile, și să ia 200 de mililitri de două ori pe zi.

• Contraindicații la utilizarea acestei băuturi

Desigur, beneficiile de a manca iaurt este de necontestat, dar există contraindicații, cum ar fi hiperaciditate si gastrita erozivă, pancreatita acută, hepatita, calculi biliari și ulcer peptic a duodenului și stomacului.

concluzie

Desigur, această băutură este bun pentru corpul nostru, așa că nu uitați să-l introduceți de multe ori în dieta ta.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru