Utilizarea produselor lactate fermentate pentru sănătate

Consumul regulat de produse lactate nu este doar util, dar esențial. Ei ajung în organism benefice bacterii, microorganisme, și alți reprezentanți ai sistemului digestiv microflorei util. Proprietățile diferitelor tipuri de produse lactate pot fi enumerate pe termen nelimitat. Dar, în ciuda faptului că toate le-au auzit, nu toți se obligați să le introducă în dieta regulat.

Utilizarea produselor lactate fermentate pentru sănătate constă în capacitatea lor de a imbunatati digestia, intarirea sistemului imunitar, ameliorează sindromul oboselii cronice, a restabili puterea. Nu e de mirare iaurt, de exemplu, se face referire la energie naturală. În același timp, un pahar de chefir sau iaurt, beat înainte de a merge la culcare noaptea, lasa somn calm și calma stomacul, chiar și după un chef grea.

Medicii și nutriționiștii spun că acest mare avantaj al produselor lactate vor fi vizibile numai în cazul în care beau în mod constant, în mod regulat, în fiecare zi. Iaurt cu diferite grade de grăsime, lapte fermentat la cuptor, iaurt, Biochefir, iaurt - tot ceea ce este necesar pentru sănătatea și frumusețea exterioară. Kefirul cauze stomac la locul de muncă, ajuta la eliminarea constipație. În acest scop, este mai bine să utilizați Biochefir, iaurt cu bifidodobavkami. Dacă mâncați iaurt, care a fost deja depozitat pentru mai mult de 3 zile, constipatia poate face invers simtita. Pentru intestine a lucrat în mod normal, bea iaurt cel mai bine înainte de mese, timp de 30 minute, timp de o jumatate de cana sau un pahar. Inainte de a merge la culcare este, de asemenea, mai bine să renunțe la cină și preferă un pahar de lapte proaspăt băutură fermentat. Beneficiile produselor lactate vor fi suficient de puternic palpabil, dacă urmați un astfel de curs de utilizare a acestora timp de cel puțin 21 de zile. Apoi, va deveni evident ca stomacul și intestinele funcționează bine, iar noi obiceiuri alimentare se va reflecta, de asemenea, în figură.

Utilizarea de iaurt și alte băuturi fermentate contribuie la normalizarea ficat, rinichi util pentru sănătate, acesta are un efect ușor asupra pancreasului. Dar numai în cazul în care produsul este natural și nu din conservanți și alți aditivi, cum ar fi amidon modificat. În cazul în care pachetul spune că acest Biochefir, atunci acesta trebuie să includă bacterii vii, prin urmare, acest produs poate fi depozitat până la trei zile. studieze cu atenție etichetele de pe ambalaj, astfel încât să nu cauzeze prejudicii organismului in loc de beneficiile așteptate.

În ultimii ani, devenit popular produs din lapte fermentat numit acidophilus. Acesta este preparat din lapte acru cu adaos de bacterii speciale și microorganisme, care sunt numite acidophilic. Acest produs este util pentru cei care suferă de aciditate scăzută de stomac.

Alegerea iaurt, ar trebui să fie deosebit de atenți. varietatea lor permite de a satisface toate gusturile, dar nu toate sunt la fel de utile pentru organism. arome manifold contribuie diverși aditivi care nu sunt naturale. Iaurtul nu ar trebui să se pregătească pentru metoda de tratament termic, în caz contrar vor exista de bacterii benefice în ele. iaurt normal preparat cu respectarea tuturor tehnologiilor, ameliorează greutate în stomac, îmbunătățește procesul digestiv în cel mai scurt timp posibil, si imbunatateste starea generala de sanatate.

Populare în ultimii ani, deserturi lactate nu poate fi numit util. Faptul că unii producători fac iaurt lor de la sfarsitul anilor, suflare tratamentul termic. După acest tratament, a adăugat conservanți, prelungirea duratei de viață a produsului și depozitarea dau un gust interesant - ciocolată, vanilie, fructe și altele. În astfel de produse, nu există nici vreo microflora utilă, astfel încât acestea nu pot înlocui tradiționale, dovedite de secole de chefir sau iaurt.

Coagulat produs cât de popular lapte fermentat util în tulburări de scaun, constipație, și boli pancreatice. Acesta stimulează producția de suc gastric, este prezentat cu gastrită acută, colită, funcționarea defectuoasă a tractului biliar. Iaurtul se recomandă utilizarea pentru persoanele care suferă de obezitate, ateroscleroza, hipertensiune arterială. și este util în anemie și miocard.

Smantana, de asemenea, poate fi numit produs din lapte fermentat, utilizarea sa este demonstrat celor care doresc să câștige în greutate. Crema contine de asemenea bacterii benefice sunt omorâte prin tratament termic. Prin urmare, este util pentru sănătate ca un sos pentru salată și deserturi.

Un alt produs popular de lapte acru - brânză. Este bine absorbit de organism, saturarea cu calciu si vitamine. Curd imbunatateste metabolismul, normalizeaza presiunea osmotică, care este responsabil pentru echilibrul apei în organism. Consumul de brânză promovează saturația hemoglobinei din sânge și duce la sistemul nervos normal. Consumul regulat de brânză contribuie la dezvoltarea si formarea normala a oaselor, și nu e de mirare este administrat în alimentația copiilor mici cu alimente deja 6 luni. Bine brânză, naturală este utilă în cazul în care se face în mod natural și păstrate nu mai mult de 5 zile. Din masa de caș pot fi preparate mâncăruri gustoase, obținându-se un tratament termic său. O parte din bacteriile bune pot fi uciși, dar o mulțime de minerale și oligoelemente încă rămân.

Beneficiile produselor lactate vor fi vizibile în cazul nu numai dreptul lor de a alege, dar, de asemenea, să mănânce moderat. Mare greșeală este credința că alimentele lactate pot fi consumate in cantitati nelimitate. De exemplu, în cazul în care mai mult de o noapte pentru a bea un pahar de chefir, și trei, care pot apărea în cele din urmă zgurificării a corpului, și deranjat metabolismul.

Cele mai recente produse lactate cu bifidobacterii ajută la normalizarea echilibrului între cantitatea de bacterii utile și dăunătoare în stomac și intestine. Ei chiar ajuta la neutralizarea substanțelor toxice care intră în organism.