Sfecla - beneficiile si dauneaza, rețete populare și tratament

Pentru ca organismul nostru să lucreze la nivelul adecvat, este necesar să se hrănească în mod constant diferite substanțe nutritive. Mâncarea corectă și sănătoasă obținem elemente de vitamine și minerale, care sunt implicate în activitatea tuturor organelor și sistemelor noastre. Probabil toată lumea știe că o cantitate suficientă de fructe și legume ar trebui să fie prezente în dieta lui. Cu toate acestea, puțini oameni au informații, care este foarte util pentru ei. Încercați să dau seama ca una dintre cele mai populare și ieftine produse - sfeclă.

Acest produs este foarte apreciat de către strămoșii noștri de multe secole în urmă. Acum, el este una dintre componentele esențiale ale multor feluri de mâncare tradiționale, printre care vinigret, sfeclă roșie și hering sub o haină de blană. Bineînțeles, atunci când gătiți utilitatea acestui produs este oarecum redus, astfel încât majoritatea experților, nutriționiștii recomandă insistent consuma această rădăcină de legume crude sau utilă, în cazuri extreme, fierte, se fierbe din ea sucuri și ciorbe. În plus față de consumul de alimente și topuri de sfeclă.

Cât de bună sfeclă? Beneficii pentru organism

Mulți ani în urmă sfecla utilizate în tratamentul bolilor de piele și leziuni infecțioase, se elimină, de asemenea, o varietate de probleme cu sânge, inclusiv anemie deficit de fier.

Această rădăcină conține mai puține vitamine decât morcovi sau ardei gras, dar frunzele sale sunt o sursa excelenta de vitamina A. În ceea ce privește sfecla de zahăr, este capabil de a satura corpul nostru o cantitate semnificativa de vitamina B9, și ajută la prevenirea dezvoltării multor dintre problemele cu inima. De asemenea, produsul conține o mulțime de zinc, fier și iod, sunt mult superioare acestor indicatori, utilitatea altor legume. Datorită calităților de sfeclă și este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai bune medicamente naturale pentru tratarea problemelor cu sânge, și pentru a elimina încălcări ale activității funcționale a gonadelor și eșecurile în procesele metabolice.

Mai presus de toate, proprietățile unice ale sfeclei explicată compoziția mai saturate și chimică, deoarece conține o mulțime de aminoacizi, acizi organici, pectine, bioflavonoide, pectina și așa mai departe.

Astfel, sfecla este un instrument remarcabil pentru prevenirea și tratamentul anemiei, stimulează procesul de regenerare și asigură un efect de intinerire stabil. De asemenea, acest produs optimizează procesele de digestie și are un efect pozitiv asupra motilitatea intestinului. Sfecla reglează metabolismul și elimină toxinele din organism, reduce riscul de cancer si purifica vasele de sange de la colesterol. Acesta poate fi utilizat pentru tratamentul aterosclerozei și a hipertensiunii. Se crede că consumul său are un efect pozitiv asupra activității sexuale a bărbaților la femei este această rădăcină ajută la reducerea intensității durerii menstruale. Sfecla are proprietati anti-inflamatorii, diuretic și efecte laxative. Aceasta accelerează procesul de vindecare și se descurcă cu depresie. Utilizarea se poate imbunatati in mod semnificativ rezistenta si vindeca probleme cu glanda tiroida.

rețete populare - Sfecla:

sfecla murate și varză

Se taie o pereche de kilograme de varză în bucăți mari, și se taie două plăci de morcovi. Taie unul sau doi sfeclă subțire. De asemenea, merită o tăietură și un cap de usturoi. Se pun legumele preparate într-o tigaie și se amestecă. Se fierbe o jumătate de litru de apă, cu două linguri de sare si o jumatate de cana de zahar, se adauga cateva frunze de dafin și piper câteva mazăre. După îndepărta saramura de căldură și se toarnă în ea o jumatate de cana de otet devyatiprotsentnogo. Se toarnă legumele sunt ușor ostuzhennym saramură. Apăsați încărcați în jos ingredientele, astfel încât acestea au fost toate acoperite cu lichid. câteva zile pentru a menține camera, apoi se mute la frigider. Apoi, vasul poate fi mâncat.

sfecla fiert

Se clătește de patru rădăcină de sfeclă de mijloc si se curata de piele. Apoi, felie cuburi de legume subtiri. De asemenea, pereche curată de becuri, le taie mai mici și se prăjește în ulei vegetal. Odată ce ceapa este moale, adăugați-l sfecla. Gatiti ingredientele în cazul în care un sfert de oră, amestecând constant pentru a preveni arderea. În continuare, se adaugă la tigaie puțină apă și se acoperă cu un capac. Fierbeti legumele în cantitatea minimă de căldură până la până la sfeclă de zahăr nu este gata.

Farfuria terminat poate adăuga sare și oțet balsamic. Se amestecă componentele și se servește. Top poti presara cu sfecla tocate marunt cu marar proaspat.

salată

Ia-o sfecla medie, se spală și se fierbe pana cand se inmoaie. Ca root, puteți înveliți în folie și se coace în cuptor. Apoi, curățați legumele și să le taie în cuburi mici. Adăugați sfecla de fasole conserve, se scurge lichidul din el anterior. Apoi, se spală un măr acru și se taie în cele mai mici precum sfecla. Se combină toate ingredientele într-un bol salata, sezon vasul cu sare și piper. De asemenea, se toarna in salata cateva linguri de ulei vegetal și se amestecă bine.

Sfecla - retete populare de tratament:

Dureri de cap

Umeziti un suc de sfeclă de vată, pus în ureche și du-te la culcare.

cu hipertensiune arterială

Sex cana de suc bea 3p. o zi înainte de mese.

Sfecla de curățare a corpului

Conectați cravată luați suc de morcov, ridiche neagră și sfeclă de zahăr. Incubeaza 3 ore un amestec de cuptor cald într-o sticlă de culoare închisă. Bea 1 lingura 3p pe zi înainte de masă.

In constipatie cronica

Repaus alimentar pentru a mânca 100 g de sfecla fierte.

Pentru întărirea generală a organismului

2 linguri svekolki rasi toarna un pahar de apă clocotită. Se incubează 1 oră filtrat. Bea infuzie din 1 lingura până la 5p o zi.

Sfecla - daune rădăcină

Gastrită cu aciditate ridicată mult mai puternice de sfeclă va crește aciditatea sucului gastric. Din cauza excesului de zahăr este dăunătoare în diabetul zaharat. În diaree cronică, este dăunătoare, deoarece mult mai slab.

Sucul de rădăcină de legume nu este de dorit în artrita, guta, presiune redusa reumatoide in urolitiaza.

Este dăunător pentru osteoporoza, deoarece în timpul sarcinii, prea ar trebui să aibă un număr limitat, dar există.

Sfeclă - un produs alimentar surprinzator util, care poate fi utilizat în timpul anotimpului rece pentru a satura organismul cu elemente utile. Nu uita din când în când să-l includă în dieta ta.