Cum se coace sfecla în cuptor? Rețete din sfeclă roșie coaptă

Sfecla face parte din mai multe feluri de mâncare: sfeclă roșie, supa de rosii, caviar, salata, o varietate de salate. Cele mai multe feluri de mâncare sunt preparate din sfecla fierte. Dar nu numai că poate găti, dar, de asemenea, pentru a se coace. Potrivit nutriționiștilor, coapte sfeclă roșie util decât fierte.

Fierte în cuptor este, în sine, o garnitură excelentă pentru preparate din carne. O economie mare plus în timp și efort, deoarece tava de spălare după legume de gătit nu trebuie să. Există mai multe modalități de a pregăti sfecla în cuptor.

sfecla Friptură în folie: o rețetă

Alege cea mai bună rădăcină plat, mea sub jet de apă și ștergeți cu un prosop de hârtie, taie din nou nedorite. În continuare, pentru a alege una din cele trei moduri:

• Am pus mediu grătarul de legume în cuptor, preîncălzit la 170 de grade. Timpul de gătire 50 min.
• Pentru a pregăti, puteți utiliza folie. Înveliți în folie strâns sfecla, pus pe o tigaie, pe fundul căruia turnat 1 lingura. apă. Temperatura în cuptor 170 - 180 de grade, dimensiunea mică va fi gata pentru sfecla de 40 - 45 min. sfecla Friptură în folie este cea mai delicioase și sănătoase.
• Cel mai rapid mod de a găti sfecla - este de a utiliza manșonul pentru coacere. Vegetable pus în manșon, legându-l fără aer stânga preparare de 35 - 40 minute la o temperatură de 180 - 190 de grade.

Verifică disponibilitatea după 25 de minute de la începerea pregătirii unui băț de lemn sau de cuțit.

Cum se coace sfecla?

Sfecla timpul de preparare depinde de metoda de coacere, o medie de 40 - 50 min. Nu este necesar pentru a reduce timpul de gătire, în caz contrar legumele vor fi greu, se va strica gustul vasului. Dar, dacă exagera sfecla în cuptor, aceasta poate ajuta retine umezeala, ceea ce se reflectă și în gustul său. gospodinele economi sunt paralele cu sfecla în cuptor pentru a găti câteva mese, nu trebuie să consume energie numai pe coacere.

Sfeclă de zahăr bucată mare învelite în folie. Este important să-și încheie legumele, astfel încât să se prevină scurgerile de suc de sfeclă.

Rețete din sfeclă roșie coaptă

Gustul de sfeclă roșie coaptă este mult mai bogată decât cea a fiert, astfel încât vasele de la acesta sunt obținute mai gustoase.

Supa de sfeclă roșie din sfeclă zapechnoy

ingrediente:

1. Baked sfeclă roșie - 1 buc.
2. Cartofi - 3 bucăți.
3. Morcovi - 1 buc.
4. Ceapa - 1 buc.
5. Frunze de dafin - 3 buc.
6. Carne de porc - 300 g
7. Patrunjelul - 20 g
8. Sare, piper, smântână - gust.

Mod de preparare:

• sfecla se coace în cuptor. În timp ce ea pregătea bulion de carne bucătar, taie carnea în fâșii și se fierbe timp de 30 minute. Bulionul se adauga ceapa tocata marunt, morcov ras, frunze de dafin, sare.
• Se taie cartofii în fâșii, puse într-un bulion. Până la cartofi fierte, sfecla scoate, vom da să se răcească shinkuem, se adaugă în platanul, gatiti pentru inca 10 minute. Înainte de sfârșitul de gătit pentru a pune verdeață tocat sfeclă roșie.
• Farfuria terminat atunci când se aplică adăugarea de smântână și usturoi dorit.

salata de sfeclă prăjită cu prune uscate

ingrediente:

1. Sfecla copt - 1 buc.
2. nuci decorticate - 30 g
3. Prune - 50 g
4. Usturoi - 2 catei
5. Maioneză, sare dupa gust.

Mod de preparare:

• sfecla gata trei pe o răzătoare grosier. Nucile fin tăiat, prune mea în apă clocotită, de asemenea, fin tocat.
• Se amestecă sfecla, nuci, prune maioneza, se adaugă sare și usturoi. Aceasta salata trebuie să fie în orice masă de vacanță t. K. Sfecla și prune uscate normaliza digestia.

caviar de sfeclă

ingrediente:

1. sfecla prăjită - 2 buc.
2. Ulei vegetal - 3st.l.
3. Ceapă - 1 cap
4. Pasta de tomate - 1 lingura. l.
5. Sare dupa gust.

Mod de preparare:

• sfecla gata trei pe o răzătoare fină.
• Tigaia cu ulei vegetal toamna adormit ceapa tocate marunt, se prajeste, a pus sfecla.
• Fierbeti 15 minute, se adaugă pasta de tomate, sare, pregătește încă 10 minute.

salată

1. Sfecla - 1 buc.
2. Cartofi - 2 buc.
3. Murături - 1 buc.
4. Morcovi - 1 buc.
5. Ceapa - 1 buc.
6. mazăre verde - 4st.l.
7. Acru varză - 3 linguri. l.
8. Sare, piper negru, ulei vegetal - dupa gust.

Mod de preparare:

• Aceasta salata este preparată din legume prăjite. Cartofi, morcov se coace timp de ceva mai puțin decât sfecla.
• Toate legumele sunt tocate, se adauga piper, sare și ulei vegetal, ceapa tocata marunt, muraturi, varza.
• Nu toată lumea iubește vinegreta cu ulei, puteți găti cu maioneza. Se pare foarte gustoase, deși mai puțin util.

Hering sub o haină de blană

ingrediente:

1. Hering - 1 buc.
2. Sfecla - 1 buc.
3. Morcovi - 1 buc.
4. Cartofi - 2 buc.
5. Ceapă - 1 cap
6. Ou - 2 buc.
7. Maioneză, sare dupa gust.

Mod de preparare:

• Mulți gătesc hering sub o haină de blană straturi, dar puteți amesteca toate ingredientele. În ceea ce salata este mai bine să se coace în folie, nu numai sfecla, dar și cartofi și morcovi.
• legume tăiate, ceapa, file de hering, ouă fierte, se adaugă sare, maioneza si se amesteca. Sarea poate fi în rețetă și nu utilizați, t. Pentru a. Maioneză și hering acesta conține suficient.

sfecla feliat, fierte în cuptor

Dacă postești sau practica vegetarianismului, puteți toca pur și simplu gatiti legumele în inele, se presara cu ulei parfumat. Se serveste cu carne fierte sau au nevoie de cartofi copți, castraveti murati si hrean ras. Pentru nepostnogo tabel pentru această tăiere poate fi alimentat de carne fiartă.

Mâncăruri de sfecla friptura sunt foarte bune pentru dieta slaba, dieta, masă festivă. Preparată în acest mod util sfeclă gustos fiert. Nu este nevoie să vă faceți griji despre feluri de mâncare murdare, puteți economisi timp dacă, împreună cu sfecla fierte în cuptor, etc .. antena de satelit.

A se vedea, de asemenea:

• sfecla murate pentru borș rece
• Sfeclă: proprietăți utile
• Cum și cât de mult pentru a găti sfecla?