Crude sau fierte sfecla: beneficii si rau, salate,

Diferite legume sunt produse utile în mod surprinzător, acestea ar trebui să fie incluse în dieta de zi cu zi a fiecărui individ. O astfel de hrană este pentru corpul nostru un impuls de energie, hrănește-l cu vitamine, acizi, oligoelemente și alte particule utile. Una dintre cele mai populare reprezentanți de legume din țara noastră este sfecla. Această rădăcină poate fi luată în alimente cum ar fi crude sau fierte, si gatiti pe baza varietatea largă de feluri de mâncare. Încearcă să înțeleagă ce este evaluat fiert si sfecla prime, beneficii și daune de la ea ceea ce puteți găti cu ea salate, feluri de mâncare.

sfecla prime

Acest produs include o serie de elemente unice care elimina radionuclizi din corpul nostru, precum și săruri de metale grele. În plus, împiedică creșterea și dezvoltarea celulelor canceroase, datorită conținutului betatsianina - pigmentul care colorează rădăcină în culori luminoase.

Sfecla este o sursă de betaină, capabil să restabilească activitatea normală a ficatului și de a îmbunătăți funcționarea acesteia. Acest material de asemenea, optimizeaza procesele metabolice din corpul nostru, acesta este un instrument excelent pentru corectarea aterosclerozei, a bolilor de inima, osteoporoza si chiar boala Alzheimer. Sfecla întărește perfect peretelui vascular, îmbunătățește starea capilarelor și să aibă un efect pozitiv asupra activității sistemului digestiv. De asemenea, acest produs oferă saturarea corpului cu iod și fier, și ajută să facă față tensiunii arteriale.

Sfecla este deosebit de popular în tratamentul diferitelor boli la domiciliu. Deci, pentru a elimina hipertensiune ar trebui să combine o cana de suc proaspat de această rădăcină, cu aceeași cantitate de miere. mijloacele primite trebuie să consume zilnic într-o cantitate de o lingură de masă, imediat înainte de masă.

Un instrument excelent pentru tratamentul anginei va fi următoarea compoziție. Proaspete, sfecla rasi tocat ar trebui să se conecteze cu o lingură de oțet sala de mese. Așteptați o astfel de masă de suc gol. mijloacele primite ar trebui să fie utilizate pentru gargară.

Sfecla este un excelent remediu pentru anemie, în plus, va beneficia de femei în etapa a menopauzei, precum și probleme menstruale.

sfecla fierte

Tratamentul termic nu ucide toate calitatile benefice ale sfecla. Fierte, de asemenea, este o sursă de sodiu, fier, iod, fosfor și așa mai departe. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că pentru a păstra valoarea maximă a acestor elemente este decocted rădăcină exclusiv în coaja. Produsul rezultat va fi un instrument excelent pentru tratamentul constipației. Consumul său va beneficia de activitățile reprezentanților sistemului de reproducere de ambele sexe. De asemenea, sfecla rosie fiarta ajuta organismul depășirea stresului mai eficient și pentru a face față impactului negativ al lumii și lupta împotriva germenilor și bacteriilor în interiorul corpului nostru penetrante.

rănire

Este demn de remarcat faptul că sfecla de zahăr brut încorporează o mulțime de fibre, respectiv, acesta nu ar trebui să fie acolo, în cazul unor probleme în activitatea stomacului, în special în cazul în care boala este într-un stadiu acut. Dacă sunteți care suferă de diabet zaharat, este necesar să se limiteze utilizarea unui astfel de produs pentru consumul uman.

Nu te sfecla implicate, dacă suferiți de pietre la rinichi, și anume oxaluria. În plus, nu se poate mânca, iar pentru osteoporoza si gastrita cu aciditate excesivă. Sfecla nu vor beneficia, iar persoanele cu diaree cronică, deoarece are proprietati laxative.

Chiar și sfecla fierte crește oarecum producția de acid clorhidric, cu toate acestea, este contraindicat excesivă gastrita consumului giperatsidnom.

Salatele din sfecla fierte (rețete)

Fierte sfeclă roșie este perfect pentru salate. Deci, pentru a face o serie de opțiuni gustoase și sănătoase ar trebui să combine mărunțită pe o răzătoare sfecla fierte si unul de dimensiuni medii și morcovi proaspat tocat. Se umple un amestec de maioneza, gust de sare și mărar garnitură opțional sau pătrunjel.

O realizare excelenta ar fi combinarea acestui produs cu alge marine. Pentru a prepara aceasta salata ai nevoie de sfecla fierte de dimensiuni medii, se taie în cuburi mici. De asemenea, să ia aproximativ două sau trei sute de grame de alge marine și conectați-l cu rădăcină tocat. Se umple ulei de salată, piper negru și sare.

Se fierbe mijlocii sfecla, și un cuplu de ouă. Se taie ingredientele cubulete, apoi conectați cu prăjit până ceapa maro auriu. În vasul finit, se adaugă ierburile opționale și sezonul cu aceasta salata cu maioneza.

Un fel de mâncare de sfecla fierte „Pesto“

Un alt fel de mâncare delicios de sfecla fierte va sfeclă pesto. Pentru a face aceasta în valoare de puietul mari ceapa tocata pana de aur. În paralel, într-un cartof tighel polukilogrammovuyu ras sfeclă roșie (fiert), se toarnă pe ea o cantitate mică de oțet balsamic. Conectează pulpă de sfeclă cu zeama fin tocat, pasta de ceapa pereche linguri de roșii prăjite și o cantitate mică de usturoi zdrobit. Se fierbe într-o tigaie farfurie câteva minute, apoi se adaugă un pic de coriandru, piper și ierburi tocate. Se încălzește până la această structură pe foc mediu, și conectați-l la nuci de pin acapareaza. Acest fel de mancare este gata!