Tomate: proprietăți medicinale de fructe de pădure

Familiar, iubit de mulți roșii nu face de fapt legume. Fructele de tomate - un fruct, și fac parte din familia Solanaceae. Acest boabe a fost născut în America de Sud, avem aceeași roșii a apărut și sa stabilit în jos, datorită Ecaterina a II.

Cu toate acestea, în acele zile nimeni tomate comestibile nu mânca - au fost considerate otrăvitoare. Dar planta este apreciat pentru boabe sale frumoase, cultivate ca plante ornamentale în grădina de iarnă, au decorat interiorul fructe, roșu atașat la pălării.

Dar astăzi suntem liberi să cumpere roșii și mănâncă-le fără nici o teamă, pentru a pregăti sosuri delicioase, salate, sare, murături, etc. Dar nu fi atât de greșit au fost strămoșii noștri, crezând că ei pot fi otrăvit. Ce au mai multe beneficii sau rau? Să încercăm să-l dau seama, hai sa vorbim despre tomate, proprietăți medicinale de fructe de pădure.

Cât de util roșii?

Deși roșii și fructe de pădure, dar suntem încă obișnuiți să-l numesc o legumă. O legumă care are multe proprietăți medicinale. Fructul contine glucoza, fructoza, iod, sodiu, magneziu, mangan, zinc, fier. In aceste cantități mari de vitamine A, B2, B6, K, PP, E. Acestea conțin, de asemenea, acid tartric, acid citric, acid malic.

Această compoziție echilibrată este de neprețuit pentru sănătatea umană. Cu ajutorul normaliza sale toate procesele metabolice din organism - începe să funcționeze ca un ceas.

În plus, datorită licopenului, acestea sunt cunoscute, antioxidanți naturali de necontestat. Tomate, proprietăți utile de fructe de padure ajuta pentru a păstra un timp, tineret, frumusete, stil de viață lungă activ. Licopenul este, de asemenea, posibilitatea de a ajuta organismul să reziste împotriva bolilor grave, cum ar fi cancerul. El distruge celulele bolnave sunt infectate, incetineste procesul de degradare.

Acest material este cel mai activat atunci când sunt combinate cu grăsimi, cum ar fi uleiul vegetal. Deci, încercați cât mai des posibil pentru a include în dieta de salate cu rosii proaspete, asezonate cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Licopenul este de asemenea necesar pentru prevenirea, tratamentul bolilor cardiovasculare.

Conținutul în fructele de serotonina contribuie la sistemul nervos, metabolismul normalizare, pentru a menține starea de ton viguros de lucru de spirit.

Sunt compuse din tomate volatile au, efect anti-inflamator anti-bacterian.

Proprietăți utile de tomate în stare proaspătă este transformată integral în suc de roșii proaspete. El are toate calitățile de roșii proaspete, păstrând în același timp proprietățile de vindecare inerente. Sucul este bogat în fier, potasiu, sodiu, este recomandat să bea pentru persoanele care suferă de diabet.

Apropo, atunci când este gătită, legumele păstrează nu numai proprietățile lor medicinale, dar devin chiar mai util, deoarece calitatea lor este concentrată numai. Doar fii atent să nu pentru a curăța pielea de tomate, acesta conține doar puțin peste jumătate din toate componentele valoroase.

Datorită scăzut în calorii (doar 23 de calorii la 100 de grame de produs), acestea sunt ideale pentru pierderea in greutate. În plus, tomatele vă puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare gustoase, astfel încât este ușor să respecte orice dieta cu ei.

Pierderea in greutate cu ajutorul lor vine și din faptul că fructele au un ușor efect diuretic. Numai pentru aceste scopuri nu poate fi doar o singură roșii. Acest lucru ar putea submina o sănătate excelentă. În continuare, vă voi spune de ce:

Contraindicații la utilizarea de tomate

Din moment ce am vorbit despre util, nu trebuie să uităm să menționăm proprietățile nocive ale tomate. După cum știm deja, rosiile sunt foarte bogate în acizi organici. Prin urmare, acestea trebuie să fie atent pentru a utiliza cantități mici de oameni care suferă de boli ale vezicii biliare, guta, pietre la rinichi, astfel încât să nu dăuneze sănătății.

Nu amestecați roșii proaspete cu amidon alimentar, cum ar fi cartofii. Aceasta poate contribui la formarea de pietre la rinichi si vezica urinara. De asemenea, nu poate avea o mulțime de alergii roșii, persoanele cu dureri la nivelul articulatiilor. Astfel de pacienți roșii contraindicată din cauza conținutului ridicat de acizi oxalic, care afectează schimbul de apă cu sare.

Ei bine, dacă nu există contraindicații, nu refuzați plăcerea de a mânca roșii coapte dulci ar trebui să respecte doar măsura și nu a avut roșii kilograme întregi.

Salata cu rosii, supe, sosuri de tomate, doar roșii proaspete ar trebui să fie pe masa de fiecare familie pe tot parcursul anului. gust plăcut, acru, diverse opțiuni culinare fac roșii bun venit la orice meniu. Aceste legume merg bine cu preparate din carne, pește, acestea sunt bune în tocană de legume, servesc o varietate de ingrediente pentru supe. preparate din bucătăria mediteraneană, în general, nu se prezintă, fără roșii.

Ideal pentru legume acasă conserve. Ei bine, ce amanta nu este în două cutii de conserve dvs. bucătărie dulap laminate propriile roșii.

Rosiile sunt o lungă perioadă de timp și pentru o lungă perioadă de timp au câștigat inimile noastre. Ei au luat rădăcini ferm în condițiile noastre, orice grădinar poate crește o cultură de tomate pe cabana lui de vară.
Deci, nu neglijați posibilitatea în fiecare zi pentru a le vedea pe biroul lui. Proprietăți medicinale de tomate nu este pusă la îndoială. Rămâi sănătos!