Papaya: proprietăți utile, cum ar fi mancatul

Patriei papaya exotice - sudul Mexicului, Centrala, America de Sud. Recent, fructele au început să crească aproape toate țările tropicale. Și rasa soiuri diferite, dintre care fructele diferă în aspectul și gustul. Un alt copac numit pepene papaya, fructul său, similar cu forma unui pepene galben, nutritiv, foarte gustoase și sănătoase. Care sunt beneficiile acestor fructe pentru sănătatea umană, cum să gătească mâncăruri delicioase de fructe, voi spune pe site-ul nostru medicsguru.ru, materialul despre fructul de papaya, proprietăți utile, cum ar fi mancatul-l.

Proprietăți utile de fructe papaya

Aceste fructe conțin în compoziția lor aproape toate vitaminele B, deoarece acestea au acid ascorbic (vitamina C), vitamina A, E, D, K. De asemenea, fructele sunt bogate în oligoelemente, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, mangan, zinc Fructele contin putine calorii 100 g pulpa conține doar 39 kcal.

Fructele contin cantitati mari de papaină. Acest lucru este important pentru enzima organismului descompune proteinele, grăsimile. Prin urmare, papaya este recomandat să utilizați pentru persoanele cu capacitate redusă de a digera proteinele. Papaina promovează distrugerea colesterolului dăunător, eliminarea țesutului adipos din organism. Prin urmare, în mod regulat mănâncă mai multe bucăți de fructe pe zi, puteți ajusta greutatea.

Fructele au proprietati antibacteriene, anti-inflamatorii, astfel încât acestea sunt adesea utilizate la fabricarea de medicamente capabile de a lupta împotriva cancerului.

suc de papaya foarte util. Se recomandă să se bea pentru persoanele cu digestie afectata. Dacă hiperaciditate gastrică umană, este util să bea un pahar de suc de 1 oră înainte de prânz.

In plus fata de imbunatatirea digestiei, intestinului este curățat de paraziți. De asemenea, utilizarea de suc intareste coloanei vertebrale si a tesuturilor din jur.

Cum să mănânce fructe papaya?

Papaya are un gust excelent, dar nu un aspect foarte frumos. Utilizați numai fructele coapte ar trebui să fie de fructe ca necoapte conțin un suc lăptos, dăunătoare pentru sănătatea umană. Prin urmare, atunci când alegeți fructe în magazin, asigurați-vă că a fost destul de buna, moale, suplă, galben.

Fructele sunt de obicei consumate proaspete, dar poate fi folosit ca ingredient in diferite feluri de mâncare. Înainte de utilizare, se taie in jumatati, se scot semințele cu o lingura, curata pielea, este nu.

După aceea, se taie carnea în felii sau bucăți. Cel mai bine este să se amestece feliile cu felii de portocale. Sucul poate fi turnat, aceste fructe pot fi folosite pentru un cocktail sau le învelesc salata de fructe. Adesea facut din piure de papaya, adăugați într-un fruct sau o salata verde.

Dacă adăugați bucățile de fructe în timpul carne stewing, acesta va deveni mai moale, va dobândi un gust picant.

Încercați să gătească delicioase, alimente sănătoase cu adaos de fructe:

salata insula

Pentru a face aceasta salata va avea nevoie de: 1 fructe papaya, fructe 2 kiwi, 200 g fierte, creveți refrigerate, 5 frunze de salată verde proaspătă, 2-3 Art. l. smântână proaspătă groasă și smântână, 1 oră. l. pasta de tomate, 1/4 h. l. muștar puternic, 2 linguri. l. suc proaspat de lamaie, un varf de cutit de rosu, piper negru, sare dupa gust.

Într-un castron adânc, combinati smântână, smântână, tomate, muștar până la omogenizare. Se toarnă sucul de lamaie, piper, sare, o livră bună.

Sosul rezultat se toarnă într-o barcă gravy, pus deoparte în lateral.

fructe papaya Peel din piele, tăiate în jumătate, îndepărtați semințele cu o lingură. Carnea se taie cu un cuțit ascuțit în felii subțiri lungi. Kiwi curat din piele, se taie în 4 bucăți fiecare cu boabe. creveți curat din scoici.

Se clătește salata verde, răspândirea 1-2 pe mâncăruri à la carte, pune deasupra felii de papaya, o pereche de felii de kiwi, o mână de creveți. Cerneti fiecare portie de sos pentru salată. Mananca o salata nevoie pentru a fi fericit, cu un pic înghițitură de vin alb de calitate.

Somon la cuptor umplute cu papaya

Pentru această masă delicioasă fierbinte, veți avea nevoie de: 1 pește, aproximativ 1-2 kg. 1 fruct papaya, lamaie, 2 linguri. l. miere, 1 lingura. l. Magazin cumpărat muștar fasole, 1/2 păstaie ardei iute, catei de usturoi 2-3, 1 h. L. rozmarin uscat, ulei de masline, sare dupa gust.

Perie somon, elimina solzi, viscerele, branhii. Temeinic clătiți, ștergeți cu un prosop, face incizii mici de-a lungul crestei, se condimentează cu sare.

Într-un castron separat, se amestecă miere, 3 linguri. l. ulei de măsline. Adăugați muștar, o pasta de usturoi, rozmarin, suc proaspat stors de la o jumatate de lamaie, fin tocat ardei iute.

lubrifia în mod corespunzător jumătate de pește din sos totală.

Se taie fructul de papaya decojite în bucăți mici, le amesteca cu tocat în segmente de-a doua jumătate de lămâie. pește Nafarshiruyte cu amestecul.

Se transferă somon pe o tigaie unsa, a pus într-o coace cuptorul preincalzit la 230 de grade timp de o jumătate de oră.

Pregatiti pește servi cu orez, piure de cartofi, salata de legume, sau (mai bine), ca un vas separat.

Știm cu toții acum ce proprietăți utile are papaya, și modul în care utilizarea de papaya sa de a mânca. Sper că va veni la îndemână aceste sfaturi și rețete pentru mâncăruri delicioase din fructe exotice. Rămâi sănătos!