Țelină și păstârnac - proprietăți utile

Din păcate, mulți grădinari ocolesc plante atentia lor, cum ar fi telina si pastarnac. Dar aceste rădăcini au multe caracteristici unice și sunt în măsură să aducă o mulțime de beneficii pentru sănătatea noastră. Ambele dintre ele fac parte din așa-numitul grup de „rădăcini albe“. Acestea sunt destul de ușor de întreținut pe tot parcursul iernii, iar în acest timp ei nu au pierdut calitățile lor. Să analizăm mai în detaliu, ceea ce util radacina de telina si pastarnac pentru oameni.

țelină

Bogăția calitatea nutritivă a culturilor rădăcină pot da în condiții de siguranță de palmier pentru toate culturile de legume. Toate produsele alimentare și medicinale proprietăți ale acestei culturi rădăcină este obligat să o combinație unică de nutrienți în masă din compoziția sa. Acesta conține elemente speciale care stimulează apetitul și optimizarea procesului digestiv. Telina este bogat în carbohidrați, săruri de potasiu, magneziu și calciu. Acesta conține o mulțime de fier și zinc, sodiu și fosfor. Mai mult rădăcină conține compuși activi care promovează relaxarea musculară și reducerea producției de hormoni de stres. Acesta oferă o masă de vitamine, proteine, precum volatile și glicozide. Datorită acestei compoziții chimice bogate, telina este utilizat pe scară largă în medicina populară.

Consumul său are un efect pozitiv asupra stării de inima și vasele de sânge, toate organele digestive, sistemul urinar. Este util pentru ficat normalizeaza sistemul nervos si imbunatateste procesele de hematopoieza. Telina are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice. Prezența sa regulate în vitalitatea dieta crește, are un efect de intinerire asupra organismului, iar acest lucru îl face deosebit de util pentru persoanele în vârstă înaintată.

țelină de rădăcină, de asemenea, acționează ca un afrodiziac. Este un diuretic puternic, poate ajuta la corectarea nevroze și constipație. Acest produs va beneficia în diferite stadii de hemoroizi, nu da săruri depuse la nivelul articulațiilor, pereții vasculari și organele interne. Consumul său poate preveni apariția de erupții alergice, dermatite, și pentru a elimina accelera vindecarea deteriorării mecanice la nivelul pielii.

Țelină ajută la normalizarea starea pacientului cu înfrângerea de guta si reumatism. Suc acestei legume ar trebui să consume oameni dependenti de dulce, fumători, pacienții cu boli pulmonare. De asemenea, o astfel de băutură este prezentată în avitaminoza și diverse tulburări nervoase. Aceasta ajută să facă față cu impotență, potoli setea și adăugați tonul corpul în sezonul cald. Telina nu duce la creșterea în greutate în exces, el, dimpotrivă, ajută la a scăpa de excesul de kilogram. Numărul mare de fibre lungi nu permite simt foame după consumul de alimente.

păstârnac

Această cultură vegetală este foarte veche. Ea a folosit strămoșii noștri vechi, și nu numai în bucătărie, ci și pentru tratamentul diferitelor stări patologice.
Pasternak este bogat în caroten, și carbohidrați, conține o mulțime de uleiuri de vitamine și substanțe de vitamine. De asemenea, la rădăcina acestei plante are o mulțime de săruri minerale diferite.

Acesta conține o mulțime de carbohidrați ușor digerabili, precum și cantități uriașe de potasiu, ceea ce îl face util pentru mușchiul cardiac. De asemenea, această rădăcină efectiv reduce cantitatea de lichid în exces în țesuturi și celule ale corpului, îmbunătățește sistemul digestiv, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Acest produs este bogat în uleiuri esențiale, precum și fructoză și zaharoză, care, în ciuda dulceața ei perfect inofensiv pentru diabetici. Acesta conține mai multe vitamine și minerale decât pătrunjelul soră. caracteristică absolut unic al acestei rădăcină constă în capacitatea sa de a elimina spasme.

Mai mult parsnip întărește remarcabil peretelui vascular, acționează ca un analgezic bun și expectorant. Consumul de alimente în ea ajută pentru a adăuga tonul corpului. Această rădăcină a fost mult timp folosit ca un diuretic pentru a elimina edem crescut. Este folosit pentru a fi utilizat pentru a stimula activitatea sexuală, creșterea poftei de mâncare și de a elimina halucinațiile. Există, de asemenea, tratamente pentru păstârnac în rinichi, ficat și stomac crampe. În acest caz, acționează ca un calmant al durerii. Atunci când tuse păstârnac elimină în mod eficient acest simptom are un efect de moderare și stimulează expectorația.

Medicina moderna foloseste aceasta leguma pentru tratamentul si prevenirea bolilor de inima si vasele de sange. suc proaspăt stors din rădăcinile sale arată oameni pentru a corecta disfunctii sexuale. Cele mai multe dintre vindecătorii recomandă ca toți oamenii care au împlinit cincizeci de ani, pentru a include în dieta de zi cu zi păstârnac dvs. rădăcină. Instrumentul de asemenea, elimină în mod eficient spasme vaselor de sânge. Acesta este utilizat de obicei în tratamentul hipertensiunii și a anginei, precum și pentru ameliorarea crampe musculare. Perfuziile bazate pe această rădăcină au un efect calmant, astfel încât acestea să fie introduse cu nervozitate și pentru a elimina problemele cu somnul.

constatări

Am vorbit despre părțile ascunse ale plantei - despre telina si pastarnac proprietăți benefice pe care le posedă. Astfel, putem concluziona că prezența de pastarnac si telina in dieta de zi cu zi poate aduce beneficii tangibile pentru sănătate. De asemenea, utilizarea rădăcinilor acestor plante ajută în tratamentul diferitelor stări de boală.