Cum de a distinge ciuperci din false? ciuperci false și comestibile: Photo si caracteristici cheie

Mushrooming - unele distractiv și utile în fiecare sens, ci mai degrabă de complex. Într-adevăr, unii membri ai acestei împărății sunt omologii periculoase toxice, recunosc că este posibil să nu toată lumea. În special, este important să știe cum să se facă distincția ciuperci comestibile de fals: Principalele caracteristici caracteristice fiecărei specii, precum și subtilitățile și trucuri, după care nu mai cadea exact prin intermediul și nu consumă alimente fără ciuperca.

Cum să se facă distincția ciuperci comestibile din false?

Inițial, ajută să înțeleagă cum să se uite estimări corecte de locație, și ce caracteristici sunt caracteristice lui. După aceea putem considera grupul de agarics miere false, izolarea diferențele lor cheie de la specii comestibile, duble otrăvitoare care au o mulțime.

În alimentele consumate 3 tipuri de miere agaric a 34- existente: În această vară, toamna și iarna, cele mai multe dintre ele cresc pe cioturi. Dintre toate marii familii de habitat diferite - și anume, pajiști - este doar estimări caracteristice ale pajiști.

ciupercile Enoki sunt cel mai bine cunoscute de ciuperci, deși timpul colectării, așa cum a fost deja clar din titlu, nu este toamna ploioasă. În timpul iernii ciuperci merge atunci când cade zăpada. Acestea apar mai ales pe arbori de foioase care au daune și plopi și sălcii pe. Hat de iarnă Armillaria diametru mic nu depășește 10 cm, complet plat, are o culoare maronie-rosu, dar uneori se transformă palid la galben auriu. Tinere ciuperci marcate denivelări culoare: cea mai mare concentrație de culoare în centru și marginea abia atins de nuanța. Piciorul tubular strans vopsite într-o culoare maro, inaltime abia atinge 7 cm. Plăcile sub capac subțire și rare.

Estimările de toamnă de locație - o ciupercă mai tradițională, dar un pic mai puțin pentru a colecta, mai degrabă decât de iarnă. În ciuda faptului că este comestibil, este o ciupercă, un parazit care nepriveredliv mediul său obitaniya.Poetomu întâlni este posibil nu numai pe lemnul deteriorat, dar, de asemenea, pe cartofi. Cu toate acestea, cele mai tipice locuri pentru el - arin ulm si mesteacan si aspen. Acesta este asociat cu ciuperci de toamnă povești mistice despre ciupercile stralucitoare, pentru că ei sunt capabili să lumineze slab cioturile de noapte, pe care stau.

Printre alte tipuri de miere sarpelui - creșterea densest familiei: de la 1 priză poate conta până la 50 de ciuperci. Palarie sunt suficient de mari în diametru ajunge la 17-18 cm, culoare uniforma, măsliniu brun, se închide la culoare cu vârsta. Forma capacul depinde de cât de multe au trăit ciuperci. Exemplare tinere au un miez convex, matură - margine ondulată. Tulpina este scurt, de 10 cm înălțime, pot fi acoperite cu solzi rare, care merg uneori pe capacul de ciuperci tinere.

miere de vară agaric - ultimul reprezentant al speciilor comestibile de miere agaric. Acesta crește în zonele de păduri de foioase, precum și enokitake. Perioada lui oglindește perioada de achiziție a acesteia din urmă: de la începutul primăverii până toamna târziu, znamenuemogo ninsoare. De la 1 soclu de ciuperci crește un pic mai mică decât cea a Armillaria toamna: 30-40 unități, dar locul lor principal - cioturile putrezite și copaci căzuți .. Hat mici, cu un diametru de 5-6 cm, arcuit persoane tinere și cu doar o mică cocoașă în centru - de matur. Culoare aurie maro închis în condiții de umiditate ridicată și luminează - în perioadele uscate.

Capacul este atât de subțire încât schimbarea de culoare poate deveni doar caneluri poluprozrachnoy.Neizmennymi depozitate la margine, precum și suprafețe mucoase ușor. înălțimea piciorului aproape egală cu cea a Winter Armillaria - 6-7 cm, densitatea la fel, iar principala diferență, în afară de timpul de apariție - mici fulgi sub inel.

ciuperci false și comestibile: Photo si caracteristici cheie

Acum, că știi ce tipuri de miere agarics sunt consumate, puteți lua în considerare grupul de frați falși și caracteristici ale acestor evidenția gemeni. Mentionati absolut toate cazurile imposibil, din cauza lor mai mult de 30, dar în banda de mijloc nu este tot acolo.

Extern ciuperci false se pot confunda cu ușurință chiar și locul creșterii sale. Ele sunt la fel de comestibile, se așeze pe zonele afectate de copaci și a trunchiurilor, și, de asemenea, să crească odată familiile, strâns merge în „rugul“ de 30-40 de persoane. Culoarea și forma capacului în care încearcă să semene cu omologii comestibile, dar aici totul nu este atât de perfectă. În special, marginile capacului fals Armillaria arata de multe ori murdar, ca și cum cineva ar fi tăiat scurt - ei pot atarna fulgi subțiri translucide, care sunt de multe ori culegătorii de ciuperci neexperimentați confundat cu rămășițele inelului membranoase.

Aceasta este caracteristica principală, care vă va ajuta în identificarea Armillaria - inel membranos situat sub capotă. Marginile sale se încadrează în jos de ce unii numesc culegătorii pentru ușurința înțelegerii „fusta“. Acest inel - restul filmului, care protejează organismul ciuperca în stadiul inițial de dezvoltare, și este doar ciupercile sălbatice comestibile inerente. vizionări false nu o au deloc.

Cu toate acestea, miere de albine comestibile sarpelui din orice motiv, ar putea pierde „fuste“ lor, așa că ar trebui să acorde o atenție la alte detalii. De exemplu, pe culoarea capacului. După cum se poate observa din informațiile furnizate anterior, ciuperci sălbatice comestibile gamma specific nuanțe maro-aurie, discrete și adânci. Nu același lucru se poate spune despre ciupercile sălbatice false: acestea sunt doar o culoare diferită și a atras deja atenția semnalului de pericol, ca o ciupercă roșu aprins. Cea mai mare parte a agarics miere false are o cărămidă roșie, acid galben și similare în pălărie de culoare, iar în unele cazuri sunt observate și picioarele canar galben. Mai mult decât atât, pălărie gri, spune, de asemenea, ca fiind în fața ochilor tăi, dragă sarpelui nu comestibile.

Apoi, trebuie să te uiți sub capotă, se uită la plăcile adiacente umbră. În cazul în care acestea sunt total neatractive verde sau galben, sau altfel, la toate predispuse la înnegrire, sunteți care deține un fals estimări de locație. specii comestibile în orice pălărie de culoare este întotdeauna caracterizat printr-o placă de alb-crem sau nuanță aurie. În aceeași pălărie puteți să acorde o atenție la prezența de solzi mici, dar acest factor ar trebui să fie luate în considerare numai în cazul în care studiul a fost acordat tinerei ciuperci. mature, după cum sa menționat mai devreme, au suprafață perfect netedă.

Cum să se facă distincția fals miere ciuperci agaric de la: video și sfaturi

Astfel, principalii parametri care ne permit să atribuie estimări false ale locației îndeplinite sau grup comestibil, această capace de culoare și plăci, prezența sau absența unei scale de gri-brun, concentrate în centrul capacului și inelul membranos. Trebuie să verificați fiecare detaliu, pentru că, de exemplu, de ani de estimări false de locație la culoarea lor strat nu este foarte diferit de omologul comestibile - este aceeași delicată, nu ostentative.

Nu va provoca suspiciuni și placa buna a persoanelor mature, și chiar înălțimea picioarelor cu un diametru cap: totul este aproape identic cu comestibile Armillaria. În unele cazuri, există, de asemenea, restul de voaluri membranoase. Factorul decisiv este plăci de culoare - albastru-galben, total neatractive, aceeasi ciuperca pulpa umbra, iar piciorul gol. Spre deosebire de anii ei în comestibile Armillaria-l puternic și dens. În acest moment, culegătorii de ciuperci neexperimentați să acorde o atenție foarte rar, dar în zadar: ea este rupt un ciuperci, se poate spune cu certitudine dacă acesta este în valoare de a mânca.

Ultima nuanță, care poate ajuta, de asemenea, în identificarea Armillaria - mirosul și gustul. Recurgerea la aceasta, atunci când ciuperca a adus acasă, dar încă în dubiu, și verificările de mai sus nu au fost în măsură să dea un rezultat lipsit de ambiguitate. În primul rând, gustul de agarics miere false are o amărăciune pronunțată, și este puțin probabil ca el va fi în măsură să vă solicite în continuare produsul degustare. În cazul în care, cu toate acestea, și nu este confuz, este necesar pentru a evalua aroma. Simțiți mucegai, în general, nu au o piramida - tradiționale aroma de ciuperci comestibile din miere sarpelui neamestecat cu note străine.

A se vedea, de asemenea:

• Am nevoie pentru a curăța ciuperci?
• Simptomele de intoxicații cu ciuperci

În orice caz, dacă accesați un dubiu colectarea de ciuperci - ciuperci false ai cunoscut, sau comestibile, ar fi înțelept să renunțe la instanță ambiguu, deoarece există adesea experimente periculoase. Pune in cos numai acele ciuperci, a căror identitate poate fi stabilită cu certitudine că va salva sănătatea dumneavoastră și familia ta.