Găluște Lazy cu brânză de vaci: cele mai bune rețete cu fotografii și sfaturi de bucătari cu experiență

Fiecare gospodină încearcă să pregătească unele gustoase, dar, în același timp, satisfăcând și fel de mâncare sănătoasă pentru micul dejun. în cele din urmă ajunge obosit de meniul de zi cu zi și să vină cu ceva nou. De ce nu trata de uz casnic sale gustoase și foarte util găluște leneș?

În primul rând, acest fel de mâncare este pregătit destul de simplu și rapid, și în al doilea rând, copiii tăi vor fi îndeplinite și va fi plin de energie pe tot parcursul zilei. În acest articol, vă vom spune cum să gătească găluște leneș cu brânză de vaci, și să împărtășească secretele bucătari cu experiență.

Are un găluște leneș

Nimeni nu se întreba de ce găluște cu brânză de vaci au fost numite leneș? Ea vine de la însuși modul de preparare, deoarece proprietarul nu are nevoie să lucreze și sculpta găluște umplute. Umplutura „lene“ nu se scurge, nu se dezintegrează în timpul gătirii și se dovedesc foarte gustoase si satisfacatoare.

Are un găluște leneș este metoda de testare martor: toate ingredientele sunt bine amestecate, formate pachete, și apoi bucăți mici, pe care trebuie să fiarbă. În același timp, puteți trimite găluște cu orice sos. În cazul în care copilul nu-i place brânza, apoi ia dat o găluște leneș cu smântână, caramel sau sirop de fructe de pădure. Crede-mă, chiar pickiest copilul este fericit să gust delicatesa.

găluște Lazy cu brânză de vaci: un pas cu pas reteta cu fotografii „Clasic“

Dacă gatiti galustele leneș cu brânză mai întâi, apoi ne-a dat un pas cu pas reteta fotografii va face fără efort.

ingrediente:

• sau caș pură brânză - 0,5 kg;
• 1-2 bucăți. ouă;
• făină - 1-2 linguri;.
• zahar - 3 linguri. l.;
• sare;
• unt topit - 2-3 linguri. l.

Mod de preparare:

1. Pentru aceste găluște puteți achiziționa o companie de producție de origine sau de brânză de vaci din fabrică.
2. Cașul trebuie să se toarnă într-un castron separat și se pisa pe ecran (puteți sări peste brânză de vaci, printr-o mașină de tocat carne).
3. Apoi, trebuie să se topeste untul.
4. Brânza de vaci, se adaugă untul topit și ouăle.
5. Masa de ou-caș necesară pentru a adăuga sare și se amestecă totul bine.
6. Treptat, într-un recipient de masă brânză de vaci se toarnă făina și se frământă aluatul. Toate se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli.
7. Pune apa intr-o cratita pe foc usor adauga putina sare si se aduce la fierbere.
8. Din acest test formează cârnații și să le taie în bucăți a la carte.
9. Găluște au nevoie de leneși să fiarbă în apă până la preparare. Se serveste cu smantana poate, sau sirop dulce.

A se vedea, de asemenea:

• Pot să înghețe brânză?
• Cheesecakes de brânză de vaci cu grisul

găluște leneș dietetice cu brânză de vaci: reteta

Dacă rămânem la dieta, apoi ca un mic dejun sănătos, cu puține calorii, dar puteți selecta găluște Lazy. Intr-un lot care conține aproximativ 250 kcal.

ingrediente:

• caș conținut redus de grăsime - 250 g;
• fulgi de ovăz "Hercules" - 6 linguri. l.;
• 1 ou;
• zahăr;
• un mic vârf de cuțit de sare.

Mod de preparare:

1. Toate retetele sunt aproape identice. Ca și în cazul anterior, răspândirea telemeaua într-un castron separat.
2. În continuare, se adaugă oul (acesta poate fi pre-măturică), zahăr și sare.
3. In schimb, se adaugă făina măcinată fulgi de ovăz (cel mai bine pentru a utiliza fulgi suplimentare „Hercules“, aluatul a dobândit lipicioasă dorită).
4. formând cârnați, care taie în bucăți uniforme de aluat.
5. Se fierbe găluște leneș în apă ușor sărată. găluște gata ar trebui să plutească la suprafață.
6. Ca sosul, puteți folosi smântână scăzut de grăsime sau iaurt (poate fi de casă).

găluște Rețetă de vanilie leneș

Pentru cei care iubesc să farfurie adăuga esenta de vanilie si zahar, aceasta reteta este perfect pentru găluște leneș. Din ingredientele clasice și diferă puțin mod de gătit.

În plus față de componentele de mai sus, în mod necesar să fie adăugate 100 g de zahăr vanilat și grișul (aproximativ 3 v. L.).

Mod de preparare:

1. Frays untul topit si zaharul vanilat.
2. ou biciuit într-o tigaie separat și apoi în masa de ou se adaugă grișul.
3. După aceea, toate acestea sunt trecute în containerul cu cremă de brânză, iar apoi aluatul este frământat în mod convențional.
4. găluște fierte sunt leneși și au nevoie în apă ușor sărată.
5. Spread fierte găluște de gătit poate fi folosind skimmere.

Sfaturi cu experiență bucătari

găluște Lazy au devenit aproape un fel de mâncare națională. Acestea sunt preparate destul de ușor și rapid. Acest fel de mancare este nu numai util și bogat în oligoelemente și minerale, dar, de asemenea, permite gustoase să se hrănească toți membrii familiei. Multe gospodine se vor îmbunătăți rețetele clasice, adăugarea de noi ingrediente, iar unii dintre ei se plâng că acestea nu reușesc să se pregătească găluște sunt leneși: ele sunt prea rigide sau biciuit.

Sfaturi de la bucătari cu experiență vă va ajuta să se pregătească acest fel de mâncare fără prea mult efort:

• Dacă nu vă place brânza prea, găluști leneș poate reduce concentrația acestuia. În acest caz, adăugați masa caș este mai puțin, dar mai mult făină. Găluște fierte la reteta, nu va fi prea pronunțată aromă de brânză.
• Cheagul de sigur pentru a se pisa cu atenție. În acest scop, o sită sau mașină de măcinat. caș Grind este necesar, astfel încât nu mai există cocoloașe, iar masa au fost mici boabe de caș.
• Făină trebuie neapărat răsfoirea. Fă-o pur și simplu și rapid. aluat de făină cernută conferă luminozitate și pufoasa. De asemenea, în timpul screening-eliminați posibile bulgări sau impurități.
• Pentru aluatul sa dovedit destul de licitație și sfărâmicios, în timpul brânză de gătit poate adăuga un pic de crema de orice conținut de grăsime.
• În nici un caz nu alege pentru brânză găluște leneș prea acru sau proaspete, deoarece poate distruge gustul vasului finit.
• Dacă tu sau familia ta nu le place brânza de vaci într-o formă pură, aluatul poate adăuga vanilie sau fructe utilizate brânză de vaci. Unele femei folosesc brânză de vaci cu caise uscate sau stafide.
• Condimentul masă gătită poate fi iaurt, smântână, caramel, vanilie, căpșuni, piersici, afine, cireșe sau sirop de pere.
• Aluatul a transformat luxuriant și poros, făina poate fi amestecată cu praful de copt.
• Acesta a recomandat whisking ouăle într-un bol separat, până la o masă netedă de spumă - acest lucru va afecta, de asemenea, ușurința de aluat pentru găluște leneș.
• Încercați să nu exagerați găluști în apă clocotită. De îndată ce plutesc la suprafața tigaie, îndepărtați imediat. găluște leneș supraexpuse deveni „Kiselny gust.“

A se vedea, de asemenea:

• Găluște în multivarka un cuplu
• Găluște cu brânză de vaci
• reteta aluat cu chefir pentru găluște
• Galuste cu cartofi și ciuperci: rețete
• Cum de a găti găluște cu cireșe?

După cum puteți vedea, toate rețetele pentru galustele leneș sunt aproape identice. Hostess deja să modifice în mod independent, rețete clasice și pentru a pregăti feluri de mâncare, în conformitate cu preferințele gospodăriilor lor. Check out sfatul de bucătari cu experiență, crede-mă, ele vor ajuta la mesele de zi cu zi pentru a face o capodoperă specială. Galuste cu caș este foarte generos și de ajutor, iar procesul de gătire nu va lua mult timp. Poftă bună!