Supa Reteta cu găluște

Ce cina nu este completă fără primul curs! Mulți oameni sunt lăudate pentru soțiile lor este un prim curs delicios. Primul om iubit și toată familia lui, puteți găti o mulțime de mâncăruri delicioase: supe, ciulin, borș. Oferta de a găti supă cu găluște!

Supa de pui cu găluște

ingrediente:

1. Cartofi - 3-4 buc
2. Morcovi - 1-2 bucăți
3. Ceapă - 1 buc
4. Pui sau pui măruntaie - 400 g
5. Ou - 1 buc
6. Făină - 150 g
7. O adunatura de verde - 1 buc
8. Sare - dupa gust
9. Piper - după gust.

Mod de preparare:

• Se fierbe supa de pui. Cu câteva minute înainte de sfârșitul de supa de gătit pus într-un bec oală curățat.
• Se curata cartofii, se taie în bucăți mici, așa cum vă place (cuburi, felii). Adăugați supa gata.
• Morcovii grătar pe o răzătoare grosier sau fin (la gust), și, de asemenea, se toarnă într-o cratiță cu bulion și cartofi.
• Pentru a pregăti găluști se amesteca faina, ou, puțină apă (circa 100 g). Sare și piper după gust. Aluatul pentru găluște ar trebui să fie la fel ca cremă groasă.
• Cand supa este aproape gata, se adaugă găluștele. Pentru a face acest lucru, se adaugă aluatul în ea pentru lingura channoy. găluște de aluat fiert moale și să devină mai mult decât trebuie. Păstrați acest lucru în minte!
• Puteți pune aluatul în supă repede. Și gatiti supa cu galuste pentru încă 5 minute.
• Opriți căldura, se adaugă verdeață tocat. Dă un pic de poziție și se răcească ușor.
• Supa de pui cu găluște gata! Poftă familia ta!

găluște supa de cartofi

ingrediente:

1. Cartofi - 250 g
2. Morcovi - 50 g
3. Ceapă - 100 g
4. Apa - 1 litru
5. Făină - 150 g
6. Lapte - 130 g
7. Unt (margarina) - 20 g
8. Ulei vegetal - pentru passirovki
9. Ou - 1 buc
10. Sare - dupa gust
11. Piper - după gust
12. Frunze de dafin - 1-2 pc

Mod de preparare:

• Curățați cartofii. Taie-le în cuburi mici. Pune într-o oală de apă clocotită cu sare.
• ceapa curata si se taie în inele sau inele și jumătate. Spassiruyte pe ulei.
• coji de morcovi și grătarul. Spassirovat pe ulei.
• După 15 min. după fierbere, se toarnă cartofii într-o cratiță ceapa, morcovii, se adauga frunze de dafin și piper după gust.
• Asigurați-vă găluște: Se freaca untul înmuiat cu gălbenuș de ou. Treptat introduceți făina și laptele, se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Sare aluat. albușul de ou bici într-un blender până spumos și se adaugă ușor aluatul.
• Timp de 5 min. înainte de sfârșitul supa de gătit ar trebui să fie introduse cu ajutorul o linguriță găluște viitoare.
• Supa de cartofi este gata! Poftă bună!

Gazda, desigur, nu lăsați aceste retete simple pentru supe delicioase cu găluște fără o atenție! Alegeți pe gustul tau! Poate vă bucura și veți fi sfătuiți să date rețete prietene! Gazda cu experiență pot utiliza, de asemenea, aceste rețete. Cu siguranță ei vor descoperi noi gusturi!

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a face găluște pentru supa?

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Margot