Cum de a găti paste, pentru a le separa? aveți nevoie pentru a le instrui cât de mult timp?

Spaghete - un fel de mâncare preparate din bucătăria italiană. Este o formă lungă de greu paste cilindrice. La fel ca toate pastele acestea sunt fabricate din făină de grâu și apă. Grâu dur este folosit în principal. Lungimea spaghetele în a doua jumătate a secolului 20 a fost stabilită la 25 cm. Grosimea și lungimea au un impact direct asupra timpului de preparare.

Un număr foarte mare de feluri de mâncare pot fi preparate cu o bază de paste. Probabil că fiecare gospodină cel puțin o dată, dar a fost în căutarea unor răspunsuri la întrebări cu privire la modul de a găti în mod corespunzător spaghete, astfel încât acestea să nu se lipesc împreună, și cât de mult timp pentru a le pregăti. Este acest lucru și este dedicat articolul nostru.

Cum de a găti paste: sfaturi generale

bucătari cu experiență oferă sfaturi lor, cât de mult timp pentru a găti spaghete și cum să le pregătească, pentru a le separa:

• Mai întâi trebuie să decidă pentru cât de mulți oameni vor pregăti un fel de mâncare. Greutate pachet 500 g spaghete pentru 4 adulți.
• Trebuie luate apă pentru paste de fierbere bazat pe faptul că, pentru prepararea 100 g paste necesită 1 litru de lichid.
• Pan ar trebui să conțină întregul volum de spaghete. Înainte de paste de a adormi, apa ar trebui să fie de sare (1-2 h. L.) și se aduce la fierbere.
• De asemenea, trebuie să se determine dimensiunea de spaghete: le vei rupe sau găti un întreg. Lungimea și grosimea depinde de timpul de preparare.
• La momentul cădere spaghetele în apă clocotită, ar trebui să fie precaut. Utilizați o furculiță pentru a le amestecă ușor, astfel încât acestea să nu se lipesc de pereții vasului. De asemenea, reduce căldura ușor, pentru a evita stropirea cu apă.
• Se agită spaghete ar trebui să fie în mod regulat - atunci pastele nu se va lipi împreună unul cu celălalt.
• spaghete Classic se fierbe timp de 10-12 minute. Gradul de pregătire al fiecărui bucătar-șef trebuie să se identifice.
• Nu poți pune spaghetele în foc, fără o sursă de apă - rezultatul este o masă lipicioasă de aluat.
• In paralel, se prepară un sos bazat pe tomate. Cu cât este mai sos, The tastier va fi spaghete.
• Înainte de a amesteca cu sosul de paste, în cazul în care este preparat în prealabil, ar trebui să fie cald. Amestecarea ar trebui să fie făcut în mod energic pentru sos de spaghete amidon asociat cu.
• În cazul în care un amestec de dryish, puteți adăuga puțină apă în care spaghete fierte.

Desigur, fiecare familie are secretele sale de gătit spaghete delicioase. Sfatul general, este în continuare același lucru este faptul că dorința de paste pentru a identifica mai bine, încercați-le pe gust, dar ar trebui să fie utilizate pentru sosuri de tomate cultivate cu propriile lor mâini.

A se vedea, de asemenea:

• Spaghete în multivarka: cum să gătească?
• Cum de a găti spaghete?

Rețetă pentru spaghete

De exemplu, ia în considerare rețeta de spaghete cu ton și ciuperci.

ingrediente:

• 350 g de spaghete;
• 100 g de ciuperci proaspete;
• 2 catei de usturoi;
• 250 g de roșii proaspete;
• 4 linguri. l. ulei de măsline;
• 1 buchet de pătrunjel proaspăt;
• sare;
• parmezanul (la gust).

Mod de preparare:

1. Într-o cratiță se toarnă 4 linguri nevoie. l. ulei de măsline.
2. Acum, adăugați într-o oală de cățel de usturoi și se prăjește-l până când capătă o culoare maro-aurie.
3. Se adauga ciupercile si rosii cubulete, apoi se amestecă bine.
4. Gatiti timp de 5-7 minute. Direcționarea ciuperci de pregătire.
5. Se adaugă tonul felii și se fierbe timp de 2 minute.
6. Se condimentează cu sare și opriți căldura.
7. Într-o cratiță mare, gatiti spaghete separat, ușor sare apa.
8. Când spaghete este fierte, scurse din vasul de apa si se adauga sosul de paste într-un container.
9. Prăjește timp de două minute, pana cand se inmoaie.
10. Finit stropitul fel de mâncare cu brânză rasă și pătrunjel tocat.

Cum să mănânce spaghete?

Există spaghete - o artă, pentru că există o șansă destul de bună de a obține murdar. Nu vă fie teamă de acest lucru. În primul rând, este necesar să se stabilească un șervețel genunchi, care va oferi o protecție suplimentară.

Niciodată nu mânca spaghete cu un cutit si lingura. Numai dopul poate fi utilizat de la tacâmuri. Acesta trebuie să fie o înclinare pic și sensul acelor de ceasornic rotire, apuca niște spaghete.

A se vedea, de asemenea:

• Paste în multivarka: gătit
• Rețetă pentru carbonara paste cu șuncă și smântână
• Paste alimentare umplute în cuptor. Cum de a găti?

Așa că ne-am dat seama cum să gătească în mod corespunzător este spaghete. Și, cu toate că noi nu suntem italienii, care, fără paste de zi și nu cred că mulți dintre noi sunt jignit, va dobândi un pachet de spaghete, gatiti sosul și de a crea capodopera culinare. Este posibil să utilizați una dintre sutele de procese existente sau a veni cu propria reteta si va multumi pe cei dragi rafinate feluri de mâncare. Mult noroc și bon Appetit!