Omletă în pâine și chifle pentru micul dejun: o selecție a celor mai bune rețete

Omletă pentru micul dejun este un fel de mâncare tradițional englezesc. Dar prăjit pâinea populară în Franța. Mulți francezi le place să mănânce ouă prăjite, într-un toast. Orice gospodina poate găti același fel de mâncare și să facă micul dejun pentru casa sa cu adevărat regală. Principalul lucru este să urmați câteva reguli pentru a vasului a fost frumos decorate și uniform prăjită. În acest articol veți învăța secretele de bază de ouă de gătit în pâine, precum și găsi câteva rețete simple.

Cum de a găti o omletă în pâine: sfaturi generale

Gatiti o omletă în pâine este destul de simplu, și sfaturi de la bucătari cu experiență vă va ajuta cu acest lucru:

• Pentru a pregăti ouăle pentru această rețetă, pentru a alege numai pâine proaspătă, aerisit. Foarte bine potrivite pentru acest scop, sau o baghetă de pâine feliată pentru pâine prăjită.
• Pâine nu ar trebui să se năruie.
• Se taie felii de pâine cel mai bun mare, grosimea care nu trebuie să fie mai mică de 1,5 cm. În caz contrar, oul se poate răspândi.
• În cazul în care ovulul va acoperi o felie de pâine pe partea de sus, atunci partea superioară va rămâne umed.
• Fry un ou în pâine cel mai bun unt - astfel încât vasul va deveni o culoare aurie si crocanta.
• Aceasta a permis prepararea unor astfel de ouă și ulei de floarea-soarelui.
• Pan sau o cratiță, trebuie să se încălzească mai întâi bine, oul să nu se răspândească.
• forma necesară de pâine, aveți posibilitatea să le dea cu sticla sau un cutit. Puteți utiliza, de asemenea, sub forma de copt cookie-uri.
• Pentru prăjit uniform ou, la câteva minute după începerea preparării se amestecă ușor cu o proteină cuțit. Încercați să nu atingă gălbenuș, oul va fi răspândit în mod diferit.
• În cazul în care feliile de pâine după tăiere sa dovedit inegală, atunci puteți repara sub presiune. Pentru a face acest lucru, puneți-le pe o masă sau tocător și apăsați în jos pe partea de sus a sarcinii.
• Pentru o mai bună ouă de prăjire în pâine la sfârșitul tigaie de gătit poate fi acoperită cu un capac pentru câteva secunde.

Omletă în pâine: reteta clasica

Primele ouă în pâine fierte în Birmingham, asa reteta clasica are același nume. Gatiti ouale pentru aceasta reteta si surpriza micul dejun delicios, utile, sănătoase și delicioase de uz casnic.

ingrediente:

• Pui Oua - 2 buc;.
• ulei de unt sau ulei de floarea-soarelui;
• felii de pâine - 2 buc;.
• sare, piper și alte condimente.

Mod de preparare:

1. Se prepară pâinea. Pentru această felie tăiată în două grosimi egale de cel puțin 1,5 cm.
2. Cu sticla in mijlocul felii face o gaură.
3. Pune tigaie sau cratiță pe aragaz, și bun de pre-căldură. Apoi se adaugă untul și așteptați până când este complet topit.
4. Pune într-o tigaie de pâine feliată și prăji uniform pe ambele părți.
5. Se toarnă cu atenție ouăle în gaură și să continue să se prăjește până la mâncăruri gătite.
6. Omleta terminat în pâine poate fi servit cu ierburi și legume.

Omletă cu cârnați în pâine și brânză: rețeta

Un mic dejun complet va fi fierte ouă și cârnați în pâine cu brânză. Acest fel de mâncare se dovedește foarte gustoase și nutritive. Gatiti-l foarte simplu și rapid. De obicei, femeile folosesc fierte cârnați. Alternativ, vă puteți pregăti acest fel de mâncare cu cârnați sau cârnați și șuncă afumată.

ingrediente:

• ouă;
• felii de pâine;
• brânză;
• cârnați (Carnaciori sau Carnaciori);
• sare, piper;
• unt.

Mod de preparare:

1. La fel ca în rețeta precedentă, trebuie mai întâi să taie felii de pâine și taie mijlocul forma dorită.
2. Pe ambele părți ale felii de pâine se prăjește în unt pana se rumeneste.
3. Se taie în fâșii subțiri cârnați și brânză freca pe o răzătoare mică.
4. Feliile de pâine prăjită se introduce ușor cârnați felii.
5. Top unitate în ouă, astfel încât acestea să nu curgea peste marginea felii de pâine.
6. felii de pâine trebuie să se presară cu brânză rasă.
7. Pan sau un capac cratiță cu un capac și se fierbe pana cand se inmoaie.
8. Omleta terminat cu brânză și cârnați, puteți decora cu verdeață.

A se vedea, de asemenea:

• omletă japoneză: retete
• Cum de a găti o omletă pentru un cuplu?
• ouă prăjite în rețete franceze

Omletă într-un coc pentru micul dejun: rețeta în cuptorul cu microunde

Aproape fiecare familie în bucătărie există un asistent de neînlocuit - cuptor cu microunde. Pregătiți mese în cuptorul cu microunde ușor și rapid. Dacă nu ați avut suficient timp pentru a pregăti micul dejun, apoi se prăjește un delicios și consistent omletă pot fi cu ușurință în cuptorul cu microunde. Pentru această rețetă, cel mai bine este să nu folosească pâine și chifle speciale pentru hamburgeri.

ingrediente:

• ouă;
• rulouri;
• sare și condimente de;
• brânză;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. Luați rolele și folosind o lingură sau un cuțit, îndepărtați din mijloc (miez).
2. În mijlocul fiecărui ou brioșă ciocan delicat.
3. Pe lângă ouăle trebuie să fie ușor de sare și se condimentează cu condimente.
4. Pe o brânză răzătoare grătar fin și din belșug presarati-le pe partea de sus a fiecărui bun.
5. Dacă se dorește, rolele (mai precis, ouăle depuse în mijloc) pot fi stropite înainte ierburi de gătit. Unele gospodine prefera pentru a decora verdeață fel de mâncare deja la cuptor.
6. Preparată loc Burger pe un vas de sticlă și se pune în cuptorul cu microunde.
7. Instalați puterea și setați timpul de gătire. Fry un ou într-un coc într-un cuptor cu microunde nu are nevoie de mai mult de 4 minute (tot în funcție de puterea cuptorului cu microunde).
8. Omleta terminat decora cu verdeață și se servește.

A se vedea, de asemenea:

• Omletă cu roșii și cârnați: rețete
• Cum de a găti o omletă în pâine?
• Cum sa faci o omletă? Ouă clasice prăjite

În ciuda faptului că ouăle este un mic dejun tradițional englezesc, multe gospodină Rusă are în acest fel de mâncare pe gustul tau. Există mai multe rețete diferite și moduri de ouă de gătit. Omletă în prepararea pâinii destul de ușor și rapid, și a lua micul dejun nutritive si calorii. În cazul în care originalul decora acest fel de mâncare, chiar pickiest copilul să guste din plăcerea unui astfel de mic dejun. Conectați-vă imaginația în procesul de gătire, și încercați să adăugați un complet noi ingrediente sau condimente. Farfuria dovedit mai util, puteți adăuga salata verde, sparanghel sau telina.