Cum sa faci o omletă pufos? omletă Lush, atât la școală: pregătire

Omletă - un fel de mâncare din bucătăria franceză, care va fi opțiunea ideală pentru un mic dejun rapid și gustos. Este realizat cea mai mare parte din ouă bătute, prăjite într-o tigaie. Adevărata omletă francez nu este acceptat pentru a adăuga nimic, cu excepția ouălor și prăjite-l exclusiv pe untul. În bucătărie Rusă preparate omletă cu adaos de ingrediente diferite. Multe gospodine se întreabă - cum să facă o omletă luxuriantă? Pentru a face acest lucru, există câteva trucuri și secrete.

Omletă magnific: rețeta într-o tigaie

ingrediente:

1. Ouă - 4 buc.
2. Lapte - 4 linguri
3. Făină - 4 lingurite
4. Sare și condimente - după gust
5. Unt - pentru prăjit

Mod de preparare:

• Curat un bol se bat ouăle, se adaugă sare și condimente preferate.
• Pentru a turna laptele de ou, se adauga faina. Dacă se dorește, se poate utiliza făină amestecată cu amidon. Se crede că omletă de amidon da chiar mai mare pompă.
• Acum, puteți ajunge cu atenție ouale cu ceilalți. Ingrediente. Amestecul ar trebui să ofere o uniformă, strălucitoare și fără cocoloașe cu bule mici.
• Se încălzește într-o tigaie unt, pereții gras, se toarnă amestecul de ou bătut și se distribuie uniform pe întreaga suprafață.
• sote cu atenție omletă din toate părțile.
• ouă Lush omletă pe o farfurie, se presara cu ierburi tocate și se servește.

Lush Frittata omletă: reteta

ingrediente:

1. Ouă - 3 buc.
2. brânză mozzarella - 50 grame
3. Paste - 3 linguri
4. Ham - 70 g
5. Usturoi - 3 catei
6. Oregano, sare, piper alb măcinat - gust
7. Verzii - la gust
8. ulei de măsline

Mod de preparare:

• În castron curat și adânc, bate ouale cu sare și condimente.
• Se incalzeste un ulei de masline tigaie, se toarnă în ouă și locul pe o farfurie.
• În timpul pregătirii omletă, se prepară umplutura: răzui branza, sunca se taie, săriți prin presa de usturoi si se amesteca cu ingrediente paste.
• Odată omletă stratul inferior sechestra, distribuie umplutura pe suprafața omletă.
• Se pune o tigaie cu omletă într-un cuptor fierbinte și se lasă timp de 5 - 7 minute.
• Cele fritattu finite hrănite presărat fierbinte ierburi tocate.

omleta pufoasa în cuptor: reteta

ingrediente:

1. Ouă - 4 buc.
2. Lapte - 4 linguri
3. Brânză - 150 g
4. Broccoli - 200 g
5. Usturoi - 2 catei
6. Verzii - la gust
7. Sare - dupa gust
8. unt

Mod de preparare:

• Se unge un vas termorezistent cu unt si se freaca cu usturoi.
• Broccoli se fierbe până jumătate fierte în apă sărată, ori într-o strecurătoare și se împarte în buchețele. Puneți broccoli în formă.
• Într-un castron separat, bate ouale, se separă albușul de gălbenușurile. Măturică proteine ​​într-o spumă solidă, sărată la gust.
• Se amestecă gălbenușurile se amesteca, se toarnă în lapte. Conectați proteina și amestecul gălbenușul și se amestecă.
• Grate brânză pe o răzătoare grosier, se toarnă într-o mare parte la amestecul de ou, lasand un pic la început.
• Chop și verdeață vsypte în amestecul de ou. Se toarnă amestecul în matriță deasupra broccoli, se presară brânză rămase, se acoperă cu folie și se pune într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de o jumătate de oră.
• Când propechetsya omletă și acoperită cu o crustă, l ușor scoate și se taie în felii. Pentru omletă pufos pot fi hrănite salata de legume.

omletă Lush, atât la școală: pregătire

ingrediente:

1. Ouă - 5 buc.
2. Lapte - 500 ml
3. Sare - dupa gust
4. Unt - pentru prăjit

Mod de preparare:

• Bateti ou intr-un bol adanc, gălbenușuri Pierce și bate amestecul până la omogenizare.
• Bate ou amestec furculiță. Se toarnă laptele la ouă, sare și continuă să bată.
• Incalziti cuptorul la 200 de grade. unt Grease vasul de copt și se toarnă în amestecul de ou.
• Pune-o formă cu omletă în cuptor și se fierbe timp de 15 minute.
• omletă Ready oferă o foarte luxuriantă, l-au hrănit, irigarea cu unt topit și se taie în porții pătrate.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti o omletă cu lapte?
• Cum de a găti o omletă în multivarka?
• Cum de a găti OMLT în franceză?
• Cum de a găti o omletă la grădiniță?
• Cum de a găti o proteină omletă?

omletă pufos Hot - un fel de mâncare perfectă și rapidă pentru un mic dejun consistent. Se poate prigotovittolko ouăle bătute și se adaugă sau verdeturi, crutoane, bacon, ardei și alte adaosuri gustoase. Puteți găti omleta dulce, adăugați gem, gem, fructe sau fructe de padure. La ordinare (nu dulce) omleta poate fi servit salate de legume, mazăre, ceapă pene sau pâine prăjită. Urmați sfaturile și gătești delicioase, și cel mai important, o omletă magnific!