Leek: proprietăți utile și contraindicații

Acest soi de ceapa a fost crescută chiar și III-mileniului II î.Hr., în Mesopotamia și Egipt. În unele piramide egiptene descoperite inscripții care atestă acest lucru. Sclavii care au construit piramidele au mâncat hrana lui, în scopul de a menține puterea. Leek, și în vremuri mai recente, sa considerat mâncarea nu este de oameni bogați. În Europa, în timpul foame Evul Mediu a fost de legume populare săraci, precum și satisface foamea. furnizor modern al acestei legume este Franța.

Leguma contine putine calorii, are un gust delicat, dulce, spre deosebire de ceapa convenționale. În alimentele consumate tinere tulpini de praz și frunze verzi. În plus față de un gust excelent, prazul este foarte util pentru sănătatea umană, deoarece conține multe vitamine și minerale. Pentru a afla mai multe despre calitățile sale valoroase mai bine, hai sa vorbim despre proprietățile benefice ale praz și contraindicații.

Ce este ceapa util?

Toate, fără excepție, specii de ceapa extrem de valoroase pentru sănătate, deoarece acestea au o compoziție bogată de elemente nutritive valoroase. Leek nu este o excepție. Acesta constă dintr-o cantitate mare de calciu, magneziu, fosfor, rare. Este potasiu, fier, sulf și alte oligoelemente. De asemenea, de legume este bogat in vitamina C si grupa B. In structura sa are, de asemenea, aminoacizi, uleiuri esențiale, proteine ​​și multe alte elemente nutritive. Toate această compoziție bogată este stocată într-o legumă chiar și atunci când sunt depozitate. Salvați-l pentru o lungă perioadă de timp, la o temperatură scăzută, proprietățile benefice ale arcului nu este pierdut.

Deoarece conține cantități mari de vitamina C, ceapa îmbunătățește sistemul imunitar uman, protejează organismul împotriva pătrunderii unei varietăți de virusuri, infecții, prevenirea unei boli inflamatorii. De aceea, este remarcabil praz agent de prevenire a diferitelor boli. Eating în mod regulat pentru prevenirea gripei, dureri în gât, infecții respiratorii acute, bronsita si alte boli infectioase. În plus, utilizarea acestei legume contribuie la normalizarea metabolismului, imbunatateste digestia, reduce greutatea. Prin urmare, prazul este un produs indispensabil pentru oamenii de pe o dieta.

legume sănătoase nu sunt decontate. Leek contribuie, de asemenea, la normalizarea glandelor ale tractului gastro-intestinal, stimularea intestin și îmbunătățirea digestiei. În plus, utilizarea arcului în alimente și îmbunătățește circulația sângelui, curăță sângele de substanțe nocive crește hemoglobina.

Chiar și în cele mai vechi timpuri prova a fost apreciată pentru calitățile sale de restaurare, de intinerire. Prin urmare, se recomandă să utilizați pentru a recupera cu oboseala si deficit de vitamina. ajutor Leek celor care suferă de reumatism, boli ale articulațiilor, gută. De asemenea, ajută să curețe pereții vaselor de sânge din placi de colesterol.

Ceapa are un diuretic slab, efect coleretic, îmbunătățește activitatea rinichilor, a ficatului, este un agent de prevenire a bolilor acestor organe și întreg sistem coleretică.

Frunzele tinere, comestibile a scăpa de constipație, balonare. Acest lucru se datorează faptului că utilizarea prazului restabilește flora utile în intestin. Pentru a scapa de constipatie si ajuta un decoct de frunze de praz. La această sfărâmare de 100 g de ceapă, se toarnă 100 ml. apă clocotită, se fierbe timp de 2-3 minute la foc mic. Lăsați capacul până seara. Inainte de a merge la culcare, tulpina, și bea un decoct. De asemenea, acest bulion crește producția de suc gastric, imbunatateste ficatul si vezica biliara. Mai ales de ajutor pentru a bea un decoct de vârstnici.

Utilizarea de praz cu telina ajuta la restabilirea afectarea funcției sexuale. Acest lucru înseamnă în mod eficient cunoscut în cele mai vechi timpuri și să le utilizeze în mod activ. Pentru ao prepara, se macină cu un blender, ambele legume. Vei avea un sos delicat. Sarea sa gust, se adaugă un pic de unt sau smântână, cum ar fi mai mult. Aplica-l la masa pentru o cina romantica in doi, ca garnitura pentru Juicy carne. Rezultatul te va bucura cu siguranță.

Așa cum am spus, această varietate de ceapa conține multe uleiuri esențiale. Prin urmare, este indispensabil pentru gripa si raceala. Mănâncă-l în stare proaspătă, de îndată ce vă simțiți abordarea bolii. În sezonul de răceli, mânca cât mai des posibil, ca o măsură preventivă. Aceasta va ajuta organismul să facă față viruși, mai ușor de respirație și de alertă pătrunderea infecției.

Dacă începeți o răceală, poate fi impregnat cu un mic suc de bumbac tampoane de praz proaspete, pune-le în nări. În mod similar, sucul va ajuta cu boli inflamatorii ale urechii. Leek va vindeca scorbutul.

ceapa utilizate pentru obtinerea către exterior scăpa de furuncule, înfășurate de tratament. Fiertură de praz ras frecat în piele cu mușcături de insecte pentru a elimina mâncărime și durere.

Contraindicații

Medicina traditionala foloseste de multe ori suc proaspat de praz si decoct de frunze proaspete pentru tratamentul urolitiază. Cu toate acestea, nu este recomandat pentru calculilor de oxalat.

Leek este contraindicat în formă proaspătă exacerbarea bolilor stomacului. 12 ulcer duodenal. De asemenea, nu mâncați o dată un număr mare de ceapă. Acest lucru poate duce la aparitia unei dureri de cap. De asemenea, nu se poate utiliza pentru ulcere ale vezicii urinare și rinichilor.

În toate celelalte cazuri, leguma este nu numai posibil, ci, de asemenea, să fie utilizate pentru gătit. Acest produs dietetic este extrem de util, are calități gustative excelente. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că vechii egipteni, romani și europeni ca lui prețuită. Rămâi sănătos!