Salată grecească

Mulți oameni cunosc reteta salată grecească, dar fiecare femeie surprinde cu interpretarea rețetei. rețetă neobișnuită nu vom concura, dar cea mai populara salata greceasca este preparat după cum urmează.

Ingrediente pentru o salată clasică grecească:

1. 4 rosii rosii coapte;
2. 2 castraveți medii;
3. 2 ardei galbeni dulce;
4. borcan de măsline (cel mai bun pentru a lua fără semințe);
5. 200 gr. brânză feta;
6. 2 becuri mici (roșu posibil să se adauge la paleta de culori de ansamblu);
7. verde (pătrunjel adecvat, busuioc);
8. 1 lamaie (pot găsi cele mai bune subțire-jupuite);
9. sare (opțional și gust);
10. piper negru;
11. ulei de măsline.

Legume și plante aromatice, înainte de tăiere, se recomandă să se spele bine și se usucă.

Metoda de preparare a salata greceasca

• Tomatele tăiate în sferturi, apoi fiecare transversal în 2 felii (de obicei provin de la dimensiunea de tomate, dar ar trebui să fie bucăți mari).
• Castraveți ar transforma în cuburi de dimensiuni de 2 cm. Ardei dulce a fost purificată din semințe și tăiate sau cuburi după cum se dorește, sau benzi mari (aproximativ aceeași dimensiune ca și castraveți). Ceapa trebuie să fie inele fin cotlet jumătate.
• Verzii pot fi tocate, sau chiar mai bine doar cu mâinile Narva - atunci sucul este mai mult un sunet natural într-o salata. Brânza trebuie să fie tăiată în cuburi de 2 cm, cu toate că unele pus plăcile sale.
• Înainte de amestecarea tuturor ingredientelor, piper, suc de lamaie, se amesteca cu ulei de masline, sare (daca feta prea sarata, nu poate fi nevoie de sare) și umple uleiul salata. Amintiți-vă că salata grecească se prepară imediat înainte de utilizare, ca rosiile lasa repede sucul.

Cu toate acestea, există câteva trucuri de stewardese cu experiență:

1. În partea de jos a bol salata, puteți pune o foaie de lavas armean ordinare, care va absorbi sucul și va fi incredibil de delicios.
2. Atunci când este absolut necesar, puteți tăia toate ingredientele (cu excepția tomatelor), împăturit într-un castron și se acoperă cu un capac.
3. Un loc rece (de exemplu, frigider) ar păstra legumele în câteva ore prospețime. Apoi, înainte de sosirea oaspeții de tomate tocate, se adaugă umplutura și - în condiții de siguranță pe masă! De asemenea, pentru a adăuga condiment la gust oregano. Apropo, pe insula Creta în salata grecească adaugă excepția busuioc, cimbru si menta, de asemenea, dar acest lucru este în funcție de gustul individuale.

A se vedea, de asemenea:

• Glade Retete Salata
• Cum să pregătească o salată cu cârnați?
• Cum să pregătească un comerciant salată?

Poftă bună!