Terci de orz pe apă: o rețetă, beneficii și prejudiciul

Cerealele sunt componente esențiale ale dietei noastre în lista de produse. Acestea sunt produse din cereale, care se referă la cereale - grâu, orz, hrișcă, ovăz, orez. Prin reciclarea unei pare - griș, grâu, orz, orz, ovăz ... De la ei pregătesc o varietate de prima și a doua feluri de mâncare, cereale, garnituri, ușor de a combina cu legume, fructe, folosind în brânză din lapte de gătit, o varietate de condimente.

Până în prezent, avem o gamă largă de cereale, și de fiecare dată când le pregătim, putem diversifica hrana lor, fără a repeta.

In mod paradoxal, devenind părinți, și cerșit copiii lor să mănânce o lingură pentru papa, apoi pentru mama sa, explicând că terci util, am uitat ca un copil fuge de ei.

De fapt, terci de cereale este foarte util pentru corpul nostru, în cazul în care acestea sunt pregătite în mod corect. Apoi, aceasta este cheia pentru sănătate și frumusețe, care ajută la depășirea multor boli, oferă energie și, în cazul în care toate acestea nu se adauga la greutatea noastra in plus in greutate.

Chiar și în vremuri imperiale a fost servit în loc de pâine la o varietate de supe, cu carne și pește feluri de mâncare sunt oferite ca un fel de mâncare, așa cum au umplut legume.

Diferite persoane au propriile lor preferate. În Japonia și Thai tradiționale de orez este aproape iconic de cereale, Moldova, preferă porumb numit mălai, britanicii prefera fulgi de ovăz, amintiți-vă celebra linie din filmul „Hound al Baskervilles“: „fulgi de ovăz, domnule.“ Într-un cuvânt - gustul și culoarea tovarăși acolo. Suntem cu editorii site-ului selectați medicsguru.ru astăzi să ia în considerare - orz și să vă spun cum fierte terci de orz pe apă, da o reteta pentru ceea ce noi considerăm beneficiile si dauneaza.

Pearl orz este produs din orz, și prin faptul că, după peeling și lustruire boabe devin ca o perlă, și acolo numele (bijuterie - în traducere înseamnă perle).

Care sunt avantajele pe care le poate oferi terci de orz?

Este foarte bogat in calciu, potasiu și fier. Nu este inferior și conținutul său de microelemente: iod, brom și fosfor, există mangan, nichel, crom, cupru, zinc, cobalt, iar compoziția este suplimentată cu vitaminele A, E, D, PP și grupa B în ea cantități mari de proteine, seleniu (de 3 ori mai mult decât orezul), fibre dietetice, care are efecte benefice asupra tractului gastro-intestinal si eliminarea toxinelor si toksinov- un antioxidant puternic. Permiteți-mi să amintesc Stubby decât vitaminele benefice, incluse în compoziția sa:

vitamina A - îmbunătățește vederea în organele crește puterea sistemului imunitar, afectează creșterea pielii, dinții și părul.
E - un antioxidant, stimuleaza sistemul circulator.
D - necesare pentru formarea oaselor si a dintilor.
PP - scade deficit de colesterol krovi- duce la tulburări ale sistemului nervos.
vitamine B B - sunt implicate în metabolismul proteinelor și aminoacizi (B6), furnizează energie (B12), sunt implicate în formarea hemoglobinei în sânge (B9).

Minerale în compoziția sa:

crom - Insulina ajuta la reglarea zahărului din sânge.
potasiu - reglementează transferul nutrienților la celule, acesta menține echilibrul apei în țesuturile și celulele corpului.
seleniu - Acesta previne formarea de cheaguri de sânge în zonele de daune in inima si creierul vasele de sânge.
mangan - Aceasta contribuie la funcționarea normală a nervilor și mușchilor.
cobalt - Acesta previne formarea anemiei maligne.

Vezi ce un terci bun, cât este benefic pentru organismul uman!

Prin urmare, faptul de cereale si gatiti supe, adăugate la salate, garnituri, precum și gătesc tine. Dar, în principal, este gătită din cereale, lapte, lapte covăsit, apă, preînmuierii semințele timp de 10-12 ore. De altfel, lichidul în care orzul îmbibată este considerat un agent antibiotic, iar acesta poate fi utilizat pentru boli fungice ale pielii. acționează Bulion ca antispasmodice, coleretice, antidiabetic, expectorante, purificator al sângelui, agent anti-inflamator și ca un diuretic. Acesta poate fi utilizat la nivelul tractului urinar, rinichi, vezica biliară, ficat, urolitiaza, la boli oncologice pentru a incetini cresterea tumorii. După cum puteți vedea, nici o mirare vindecători utilizate orz în lupta împotriva răcelilor, tuse trata, constipație, obezitate, folosit pentru a imbunatati viziune ...

Gătit terci, necesită cunoștințe și răbdare, dar noi sperăm rețeta noastră propusă va face mult surpriza. Desigur, utiliza pentru a beneficia de sănătatea dumneavoastră.

terci de orz în apă cu fructe de mare

Avem nevoie de: orz - 1,5-2 cupe, fructe de mare (calmari sau crab) - 350 g morcovi - 250 g, ceapa - 2 capete, ulei (vegetal) - 60 g, sare și piper - după gust ... .

progresÎnainte de gătit, este necesar să se calcina orz la foc mediu, apoi puneți-l într-un vas cu apă clocotită și se lasă până când se umflă. Se toarnă calmar apă clocotită, și se lasă să se răcească. Apoi purificat din film. Spălat, se taie în fâșii, prăjite în ulei timp de 5 minute. A trecut prin mari morcovi răzătoare și fin tocat ceapa spasserizuem în ulei. Apoi, orz umflate pus pe placă și se fierbe capacul de pre-inchidere pentru a se fierbe până când fierte. După ce se amestecă legumele prajite, calmarul și terci, se adaugă sare și piper și se lasă să mai târziu. Toate terci de ovăz - gata!

Atunci când mănâncă terci este foarte important să nu uităm despre proprietățile sale benefice și că ajută la menținerea vitalitatea. În același timp, rău orz terci Se poate aplica, de asemenea. Surprins?! Stiati ca orzul este contraindicat în timpul sarcinii! Deci ... De asemenea, nu mananca orz terci de trei ori pe zi, în fiecare zi pentru bărbați, pentru că orzul reduce libidoul și crește flatulență.

Poftă bună!

Bakinka, medicsguru.ru