Beneficiile pentru sănătate ale ouălor de prepeliță

Ouăle de prepeliță sunt cunoscute pentru proprietățile lor benefice încă de pe vremea Egiptului antic. Studiile de oamenii de stiinta japonezi au demonstrat că acestea sunt benefice pentru corpul uman. Și publicarea de articole cu privire la beneficiile de ouă de prepeliță le-a facut lume celebru. În acest articol vom afla mai multe în detaliu decât beneficiile pentru sănătate ale ouălor de prepeliță.

Ouăle de prepeliță sunt considerate un produs dietetic. De asemenea, acestea ar trebui să fie cât mai des posibil în dieta copiilor, atunci când corpurile lor sunt mereu nevoie de substanțe nutritive valoroase. Utile pentru utilizarea lor în produsele alimentare pentru persoanele care au suferit diverse operații. În plus, ouă de prepeliță sunt utile pentru toate persoanele cu diferite boli ale organismului.

doza zilnică. Ouăle de prepeliță sunt pete luminoase în cojile întunecate. Un ou cântărește între 10 și '12 Mananca oua pot fi prajite, fierte, coapte și crude. Numărul de ouă depinde de vârsta persoanei. Copiii de la varsta de 1 la 3 ani poate fi o zi 1-2 buc. 3-10 ani - 2-3 buc. 10-18 ani - 4-5 buc. 18-50 ani - 5-6 bucăți. 50-100 ani - 4-5 buc. pe zi. Ouăle de prepeliță ar trebui să fie consumate în mod regulat, în caz contrar efectul preventiv și terapeutic nu va fi. Așteptați schimbări pozitive în organism ar trebui să fie numai după 2 săptămâni de recepție regulată și sistematică a ouălor de prepeliță.

Există o credință larg răspândită că ouăle de prepeliță sunt cele mai utile în forma sa brută, da, este, dar nu poate fi întotdeauna sigur de sănătate păsări de curte și, în consecință, a ouălor. Salvați cele mai multe vitamine și minerale pot fi, dacă nu-l gatiti pentru o lungă perioadă de timp. In timpul tratamentului termic prelungit toate substanțele valoroase sunt pierdute parțial sau chiar complet.

Stocare. Ouăle de prepeliță stocate pentru o lungă perioadă de timp poate fi. Daca ovulul este nici un prejudiciu extern, atunci acesta poate fi depozitat timp de 1 lună la temperatura de 18-23S, și la o temperatură de 37C poate fi depozitat timp de 2 luni. 100g ou de prepelita contine 168 de calorii, 11 g proteine, 13 g de grăsime, 0,6 g carbohidrați.

Beneficii. Ouă de prepeliță contin vitamine (PP, A, B1, B2), aminoacizi, macro și microelemente (calciu, cupru, cobalt, potasiu, fosfor, fier). Aminoacizii conținute în ouă, inhibă creșterea bacteriilor dăunătoare și contribuie la normalizarea microflorei intestinale. De asemenea, oua de prepelita aminoacizi îmbunătățește culoarea și elasticitatea pielii. Ouăle de prepeliță nu au contraindicații, astfel încât acestea să poată mânca chiar și o mai mici copii. Ele nu provoacă alergii, alergii și le pot mânca în condiții de siguranță, fără teama de o reacție alergică.

Ouăle de prepeliță sunt utilizate în prezența unor astfel de boli:

- Gastrite și ulcere;

- Violarea digestia și metabolismul;

- Astm, bronșită, pneumonie;

- Tuberculoza, anemie, si boli de inima;

- boli de ochi, vezică biliară, pancreas, sistem urinar.

De asemenea, atunci când scade presiunea arterială este util să se introducă în dieta de oua de prepelita. Ele sunt, de asemenea, utile pentru copii, deoarece acestea contribuie la dezvoltarea intelectuală, pentru a îmbunătăți memoria și concentrarea, stimula sistemul imunitar și nervos. Mai ales utilizarea utilă a ouălor de prepeliță și înapoi în dezvoltarea fizică sau mentală a copiilor. Femeile gravide sunt sfatuiti sa consume oua de prepelita de zi cu zi, deoarece acestea împiedică dezvoltarea anomaliilor fetale. Pe langa oua intareste tesutul osos si dinte, care este foarte important în timpul sarcinii și de a consolida sistemul imunitar al mamei viitoare.

Pentru a curăța navele de colesterol rău vin în ajutorul ouă de prepeliță, care face față perfect cu această sarcină. De asemenea, ele derivă din radionuclizii corpului, astfel încât cei care sunt în curs de chimioterapie sau radioterapie, sau oamenii expunerea trebuie să mănânce ouă de prepeliță de zi cu zi. oua de prepelita pulbere un bun instrument pentru prevenirea rahitismului și a fragilității osoase.

Folosit în produsele cosmetice. Pe lângă faptul că ouăle de prepelita sunt comestibile și pot fi utilizate, de asemenea, pentru prepararea de măști cosmetice pentru piele și păr. Pentru pielea uscată, puteți face o masca de gălbenuș de ou de prepelita de ou și 1 linguriță ulei vegetal brut, preferabil de măsline. În cazul în care nu există nici un ulei de masline, puteți utiliza orice alt ulei, care are o casă. Această mască ar trebui să fie pus pe față și gât și țineți apăsat timp de 20-25 de minute. apoi se spală cu apă caldă. Aplicați o cremă hrănitoare. Pentru tenul gras se potrivesc proteine ​​masca prepeliță de ou și câteva picături de suc de lămâie. Aplica masca pe fata, țineți 15 minute. și se clătește cu apă rece.

Puteți face o mască pentru păr, friabil, capetele despicate colorate și peste-uscate. Pentru a face acest lucru, luați 3-4 ouă, 100 ml ulei de măsline sau de brusture, 2 linguri miere lichidă. Toate ingredientele de care ai nevoie pentru a bate cu un mixer și se aplică pe întreaga lungime a parului. În continuare ar trebui să poarte o pălărie specială și înfășurați un prosop. Masca de par trebuie păstrate 1 oră și apoi se spală cu apă caldă, folosind un șampon. Masca se poate face o dată în 2 săptămâni.

Gătit. Ouăle de prepeliță pot fi folosite pentru a face maioneza de casă, pentru a decora vase sau pur și simplu ca ingredient pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Ouăle de prepeliță poate fi complet înlocui ouăle de găină, care sunt utilizate în rețetă.

Măsuri de precauție cu privire la oua de prepelita. Mulți oameni cred că ouăle de prepeliță nu sunt infectate cu Salmonella, dar acest lucru este un mit. Aceste ouă, precum și altele, pot fi contaminate cu Salmonella patogen. De aceea, trebuie să fim atenți cu utilizarea lor. De asemenea, trebuie să-și exercite prudență la persoanele al căror corp nu asimila proteine ​​animale. Trebuie reamintit faptul că un număr excesiv de ouă poate duce la tulburare a tractului gastro-intestinal, astfel încât acesta să nu depășească cantitatea zilnică de ouă de prepeliță.

Din cele de mai sus, trebuie să se concluzioneze că ouăle de prepeliță sunt într-adevăr foarte benefice pentru sănătatea umană. Prin urmare, dacă nu le puteți utiliza pe o bază de zi cu zi, cel puțin o dată pe săptămână, acestea ar trebui incluse în dieta.