Proprietățile utile ale ouălor de prepeliță

Nu există nici un produs mai interesant al celor care au apărut în dieta rușilor în ultimul deceniu decât oul de prepeliță. Producția de masă de ouă de prepeliță a început în timpul post-sovietice, iar acum acest produs este deja o parte de rutina a coșului nostru de consum. Proprietățile utile ale ouălor de prepeliță furnizează fracție de masă mare de oligoelemente, vitamine, proteine, grăsimi și aminoacizi esențiali.

caracteristici organoleptice și fizico-chimice ale produsului cu condiția ca utilizarea sa în tratamentul unei varietăți de medicina interna complexe si de nutritie pentru sugari.

Proprietățile speciale ale ouălor de prepeliță constă în incapacitatea sa de a infecta organisme vii salmonella. Acest lucru se datorează faptului că prepelița nu se dezvolta, deoarece temperatura corpului lor nu acceptă capacitatea de a trăi Salmonella, acesta este de peste 40 de grade. Astfel, oul de prepelita pot fi utilizate nu numai în fiert și prăjit, dar crud.

În cazul în care orice probleme de sănătate și diagnostice recomandă utilizarea regulată a ouălor de prepeliță într-o cantitate de cel puțin patru ouă pe săptămână, crude sau fierte?

1) Prevenirea diferitelor boli, copilarie.

2) Boli ale tractului digestiv, inclusiv bolile ulceroase ale tuturor organelor și tumori.

3) imunitate redusă este rezultatul unei boli de lungă suportate și o intervenție chirurgicală.

4) Boli ale hematopoietic și cardiovascular.

5) Dureri de cap de diverse etiologii, boli ale creierului.

6) boli inflamatorii cronice ale oricărui organ.

7) Astmul.

8) tuberculoza.

9) iradierii, inclusiv atunci când la unde radio la boli oncologice.

10) Hipertensiune și hipotensiune arterială.

11) Putere femei gravide, femei postpartum și mamele care alăptează.

12) Boli oculare: glaucom, cataracta, dezlipire de retină.

13) Anorexie, distrofie.

14) Normalizarea libidoului, creșterea dorinței sexuale, disfuncție erectilă. Și aceasta este proprietățile utile ale ouălor de prepeliță pentru bărbați!

15) Diabetul zaharat și alte boli ale pancreasului.

16) alergii alimentare și diateză.

Datorită conținutului ridicat al compoziției de aminoacizi a lizozimei în prevenirea putrefacție, ou de prepelita are capacitatea de a menține prospețimea pe termen lung, se păstrează în frigider timp de până la două luni. Ou, dacă este posibil, ar trebui să bea prime, 35 de minute înainte de mese. Alimente pentru copii ou crud ar trebui să fie agitat puternic și frecat cu zahăr „eggnog“.

Mai multe rețete care folosesc ouă:

1) Se fierbe ou prepeliță timp de 4 minute la reflux blând, sub jet de apa rece. Folosit pentru prepararea tartine. Produs principal: rola, răspândirea cu maioneza. Top - prepeliță ou. În plus, ingrediente suplimentare, cum ar fi caperele, hering, sprot, pește mic sărat, pătrunjel. tartine original - ou și icre roșii.

2) Pentru a prepara „eggnog“ în 100 ml de lapte la temperatura camerei, de a conduce 1-3 ouă, se adaugă miere, scorțișoară, bici „halo“ sau mixer.

3) Adult recomandat mahmureala cocktail „Fit“ 1 ou, separat de proteine ​​gălbenușul, se toarnă într-un teanc de ulei de măsline și strat de perete, se toarnă gălbenușul în sticlă, se toarnă suc de roșii și zece grame de vodca, sare, sos de picurare „Tabasco“. Chug. Gripaj țelină proaspătă.

4) La salată „Romaine“ rupt stoarce un sfert de lamaie, pune 5-6 crevete fierte, se adaugă trei ouă de prepeliță fierte felii, se toarnă ulei de măsline, sare după gust.

Situația ecologică din lume, din păcate, se înrăutățește, așa că vă recomandăm să utilizați întotdeauna o dietă echilibrată de familie accesibilă și unic medicinei naturale - oua de prepelita, proprietățile benefice ale acestui produs unic alimente noi.

OlgaW, medicsguru.ru