Oua de prepelita: beneficiile si dauneaza

oua de prepelita ca un produs util și gustos a devenit cunoscut oamenilor mulți ani în urmă. Chiar și în papirusuri vechi și populare rețete medicinale China există mențiuni de ouă de prepeliță. oua de prepelita popularitate găsit după studierea lor japonezi - i-au luat din China pentru cercetarea științifică.

Japonezii au ajuns la concluzia că utilizarea regulată a ouălor de prepeliță un efect benefic asupra capacității mentale, a sistemului nervos, și ajută organismul să facă față radionuclidul. În Japonia, acest produs este distribuit pe scară largă și este foarte apreciată datorită proprietăților sale nutritive. Avem ouă mici nu supraviețuiesc pentru o lungă perioadă de timp, considerată o delicatesă și utilizate în principal pentru produse alimentare pentru copii. Acum, popularitatea de ouă de prepeliță este în creștere, la fel ca în orice produs există o astfel de combinație unică de nutrienți.

ouă de prepeliță: compoziția

In prepelița ouale sunt multe proteine ​​care sunt bogate în substanțe, cum ar fi lizina, tirozina, glicina și tirozina. Conform conținutului de vitamine, ouă de prepeliță sunt mult superioare de pui: Vitamina A este mai mare de 2 ori, V - 2,7 ori, B2 - 2,3 ori. Fier, fosfor și calciu, în mai mult de cinci ori! Conținutul de cobalt, de asemenea, mai mare și cupru.

Proprietăți de ouă de prepeliță

medicii recomanda 4 luni mananca regulat oua de prepelita, pentru că ele întăresc oasele, pentru a îmbunătăți funcționarea inimii, rinichilor, ficatului, stomacului si de prostata. Pentru efecte asupra sănătății este mai bine să fie consumate crude înainte de mese și să bea apă.

Spre deosebire de ouă de pui, prepeliță nu poate fi salmonella - prepeliță ei nu se imbolnavesc, astfel încât acestea nu sunt periculoase să mănânce prime. Puteți adăuga crude în cereale, piure de cartofi, sau pentru a face o omletă. Dar nu uitați că, în tratamentul de lungă (peste 15 minute) toate substanțele nutritive dispar.

Decât oua de prepelita utila?

1. culturistii perfect potrivite pentru a crește cantitatea de proteine ​​din organism, deoarece ouăle de prepeliță sunt digerate cu 80% și nu provoacă diateze atunci când sunt luate în doze mari.
2. ei conținut ridicat de vitamina B, care îmbunătățește funcționarea sistemului nervos.
3. Fosfor, potasiu și fier în ouă contribuie la îmbunătățirea memoriei, si in timpul sarcinii pentru a proteja dintii de la degradare.
4. In oua de prepelita aproape nici colesterol, atât de dăunătoare pentru corpul nostru.

Datorită conținutului ridicat de lizozim de ou au o conservare pe termen lung - până la două luni în frigider. Lizozimul nu formează mikloflore dăunătoare ca și în ouă, și oameni.

Cum sa mananci oua de prepelita?

1. Copiii mici și slabi este mai bine să intre în dieta de ouă de prepeliță, începând cu o jumătate de ou.
2. Copii 1-3 ani - 1-2 ouă în fiecare zi poate fi,
3. Copii 3-10 ani - poate fi de 3 oua,
4. Copii 10-18 ani - poate fi de 4 oua,
5. Adulții pot mânca 4-6 oua.

După două săptămâni de utilizare regulată a ouălor de prepeliță pot fi deja observate efectul lor terapeutic. ouă pereelinye utile în mod special de vârstă - a redus dureri articulare, reface vederea si auzul. Acest produs este indispensabil pentru gravidă - Aceasta ajută cu dificila sarcina, toxemia, și amenințarea de perturbare a fătului.

oua de prepelita: aplicarea în medicină

1. Pentru a ridica vitalitateaIa 4-5 oua si se amesteca cu 100 g. orice suc de fructe și legume, se adaugă miere și mănâncă dimineața pe stomacul gol.
2. la eructatii, greutate în stomac și potența slabă util înainte de o masă să mănânce 4 ouă, bătut, adăugând 30 gr. coniac și 1 oră. lingură de zahăr. Numai după primirea acestui cocktail este necesar să se includă în dieta de cereale tărâțe.
3. că aduce înapoi uscat strălucire și părul lipsit de viață, vzbey 5 Art. linguri de ulei de măsline, 5 ouă de prepeliță și 3 linguri. miere de albine. amestec creamed uniform distribuit prin păr și scalp și apoi pus pe un capac de plastic pentru a reține căldura. Așteptați Se spală oră și apă caldă. După această procedură, părul va câștiga moliciune și strălucire.

Cât de util coajă de ouă de prepeliță?

• Cu excepția ouălor, prepelița și cojile utile, care constă în principal din carbonat de calciu. Carbonatul de calciu este acceptat foarte bine de către organism. de asemenea pentru a plăti o mulțime de alte elemente nutritiveCupru, fluor, sulf, siliciu și zinc.
• În compoziția sa, coajă de ouă de prepeliță este foarte asemănătoare cu compoziția dinților și a oaselor în corpul uman. Este foarte util să se includă shell în dieta unui copil în creștere, deoarece acestea necesită o cantitate mare de calciu pentru cresterea oaselor.
• Pentru a prepara un util prima ouălelor pentru ao purifica, și apoi se toarnă apă rece, se aduce la fierbere și așteptați 5 minute. Apoi se scurge apa fierbinte, și re-umple fierbe rece 5 minute. După ce apa este drenată, dand coajă să se răcească și se adaugă oțet de mere pe zi. oțet drenată scoici apoi spălate, uscate într-un loc întunecat și este măcinat la o pulbere fină în râșnița de cafea.
• Copiii cu deficit de calciu furnizează pulbere lingură pe podea, adăugând câteva picături de suc de lămâie.
• la starea proastă a părului și unghiilor, arsuri la stomac, sangerarea gingiilor, crize nervoase, tulburări de somn și fracturi pentru o recuperare rapidă a oaselor medicii recomanda să folosească 1 oră. coji de lingura pe zi, cu orice suc acru.

oua de prepelita: rău

Nu trebuie să se hrănească ouăle de prepeliță copii sub 1 an. De asemenea, este contraindicat pentru utilizare este intoleranța individuală, deși este extrem de rar.

Atunci când cumpără ouă de prepeliță să fie atent: într-o cutie poate fi copii scindate ale fragilității coajă, și poate fi ouă vechi. Pentru a evita acest lucru, studia termenul de valabilitate al suspensiei și o cutie de ouă, uscate până ouă vechi vor fi pe greutate, ca o pană.

A se vedea, de asemenea:

• Salata cu oua de prepelita: retete
• Cum și cât de mult pentru a găti ouă de prepeliță?
• Durata de depozitare a ouălor în frigider

Ouăle de prepeliță sunt adăugate la produsele alimentare pe baza faptului că Cinci ouă de prepeliță sunt egale cu un pui. Consumul de ouă de prepeliță în produsele alimentare, vă îmbunătăți proprietățile nutritive ale alimentelor, și pot fi decorate cu o masă festivă. oua de prepelita - un excelent remediu natural pentru întărirea sistemului imunitar și de sănătate bună!