Proprietăți utile de alge brune

Lipsa de minerale în consumul de alimente - una dintre problemele civilizației moderne. Corpul uman are nevoie în acumularea de zi cu zi a diferitelor elemente minerale. O sursă valoroasă de toate materialele necesare sunt ocean de alge. Despre proprietățile benefice ale varec, vei învăța în acest articol.

Dar, mai întâi, un pic despre așa-numitul „habitat“ varec. Ocean este cunoscut pentru a lua cel mai scăzut nivel al suprafeței pământului și servește ca un rezervor pentru acumularea de o varietate de produse chimice. Dacă examinăm această problemă mai în detaliu, există o astfel de situație interesantă. Omul produce fier, zinc, staniu, cupru și alte elemente minerale de pe pământ. El le folosește în producția de diverse echipamente, instalații și elemente necesare pentru dezvoltarea civilizației. Ca urmare, toate produse de purtat și rupte, formând adesea un morman de gunoi. Sunt in mod natural expus la diferite procese: putrezire, ardere, coroziune și dizolvare.

Ca urmare a toate acestea este spălat în mare. Și apoi, când este eliberat în ocean, o varietate de substanțe, începe imediat uchuvstvovat într-o mare varietate de modificări chimice și reacții. Aici există un proces de dizolvare și trecerea la o stare liberă. Acest lucru confirmă faptul că compoziția oceanului moderne - o sinteză a diferitelor reacții care au loc pe parcursul a milioane de ani. Astfel, flora și fauna oceanului asimila în mod activ și să acumuleze rezerve de elemente nutritive. oferind astfel o compoziție alimentară umană naturală corespunde cel mai bine nevoilor sale nutriționale.

În ocean, algă crește. Acesta este adesea considerat ca o legumă mare și este folosit ca supliment alimentar, deoarece conține toate substanțele nutritive necesare pentru funcționarea normală a corpului.

Dar cel mai faimos leguma de mare, conținutul de iod, care este atât de necesară pentru funcționarea normală a glandei tiroide. La Disfuncția pierderea parului observat, depresie, probleme cu obezitate, constipatie si functia sexuala redusa. Algele marine conține nu numai iod, precum și toate mineralele necesare pentru asimilarea rapidă de către organism. Cu utilizarea regulată în alge marine alimente, crește nivelul de inteligență, precum și alge brune - un remediu excelent pentru intoxicație intestinale.

Dar nu se limitează la proprietățile sale utile. Laminaria are o funcție a corpului de întinerire. Acesta intareste peretii vaselor de sange, prevenind astfel riscul de ateroscleroza. Acesta a stabilit faptul că japonezii sunt de zece ori mai puțin bolnav cu ateroscleroza. Acest lucru se datorează faptului că în Japonia și Marea Nordului producția pe scară largă de alge brune.

Gustul de alge marine este destul de specific, nu este recomandat să-l folosească în forma sa pură. Dar există o mulțime de rețete salata în cazul în care ingredientul principal este de alge marine. Este bine combinat cu morcovi prăjită, ouă fierte, și fasole chiar și conserve. Deci, nu fi leneș, citiți aceste „rețete utile“ și asigurați-vă că pentru a le adăuga la dieta ta. Și asigurați-vă că rezultatul nu vă va dezamăgi.