Algele: beneficiu și rău, proprietăți de vindecare. Calorii algă marină

Printre locuitorii din alge marine de coastă foarte populare: ei folosesc acest produs pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. În zilele noastre Laminaria lume sunt disponibile în aproape orice magazin alimentar, dar asta nu e tot oamenii pot mânca din cauza unui miros și gust specific - kalorizatora. Multe gospodine au auzit despre efectul miraculos al acestui dar al mării asupra organismului uman. Deci, să afle ce aduce alge marine - beneficiu sau rău. Proprietăți medicinale de fructe de mare pot fi enumerate pentru o lungă perioadă de timp, deoarece cu vitamine și compoziția microelement de ea este unic.

Cât de util alge marine, și cât de multe calorii în ea?

Înainte de a ne uităm la lista de proprietăți benefice, o atenție deosebită trebuie acordată compoziția componentei de alge marine. Mulți dintre noi știu că acest produs este bogat în iod, care este esențial pentru îmbunătățirea funcției cerebrale. Dar, în plus față de iod în varza puteți găsi un număr de util micro și macro-vitamina.

Algele: calorii

Acest lucru poate fi considerat o dieta de fructe de mare adevărat, deoarece conține doar 49 kcal la 100 g de Laminaria a decis să mănânce conserve, fierte, uscate și forma murat. Desigur, că valoarea sa calorica va fi diferit în funcție de metoda de preparare.

kelp Astfel, cea mai mare caloric a uscat: 100 g produs atât cât este necesar pentru 476 Kcal. Dar alge marine marinat umple de aprovizionare de energie este de numai 80 kcal. Unele gospodine pregătesc acest fructe de mare pe cont propriu, condimentând cu diverse condimente picante și fierbinte. Cele mai frecvente fel de mâncare - varză mare în coreeană. Acesta conține aproximativ 69 de calorii.

varec uscate adesea folosit ca un condiment. Deoarece algele marine sunt considerate produse iodată, uscate varec mărunțită pot fi adăugate la produsele alimentare în loc de sare de masă obișnuită. Totul depinde în întregime de preferințele dumneavoastră.

Pentru a evalua beneficiile de alge marine pentru organism, trebuie să știți ce fel de elemente sunt incluse în compoziția sa:

• sodiu;
• sulf;
• iod;
• fosfor;
• cobalt;
• magneziu;
• retinol;
• vitaminele B (în special piridoxină și riboflavină).

Compoziția varec poate varia în funcție de zona climatică a creșterii sale.

Proprietăți medicinale de alge marine

Mulți oameni folosesc alge marine este cu adevărat subestimat. Și în zadar! Acest produs poate fi considerat un tezaur de elemente utile pentru organism. Ce fel de impact are varec asupra sanatatii noastre? Dacă mănânci regulat varza de mare, puteți scăpa de multe boli, precum și pentru a se proteja de dezvoltarea unui număr de patologii.

Deci, varec este recomandat să mănânce în astfel de cazuri:

• cu dezvoltarea aterosclerozei: folosind componente active consolidare peretelui vascular, sângele este eliminat, prin aceasta poate preveni dezvoltarea bolii grave a mușchiului inimii;
• pentru normalizarea proceselor metabolice, care ajuta nu numai pentru a îmbunătăți digestia, dar, de asemenea, să-și piardă în greutate;
• în scopul de a toxinelor acumulate de excreție, radicali, toxine, metale grele și a colesterolului nociv;
• pentru a normaliza funcționarea tractului digestiv și menținerea microflorei naturale;
• funcționare completă tiroidiană.

În plus față de aceste caracteristici utile fructe de mare, este de remarcat faptul că consumul de varză mare, puteți preveni formarea cheagurilor de sânge. Temperarea în acest fructe de mare contin fibre dietetice care afectează în mod benefic intestin. experții care iau parte recomanda să folosească varec ca hrană pentru persoanele care suferă de constipație, inclusiv tipul atopica.

De asemenea, în cursul cercetărilor ample, sa constatat că algele marine are efecte benefice asupra sistemului imunitar. Cu componentele sale active pot spori imunitatea. Puțini oameni știu că de varec produs de droguri - laminina, care ajută la normalizarea tensiunii. Prin urmare, consumul de alge marine și gipotonikam recomandat, și a tensiunii arteriale.

În țara noastră, oamenii de știință au început să exploreze în mod activ proprietățile curative ale alge marine în ceea ce privește cancerul. îmbunătățire evidentă a sănătății umane au fost identificate în multe cazuri, inclusiv psiho-emoțională.

Am câștigat popularitate varec considerabilă și cosmetologie. Pe baza acestor măști de alge și a făcut împachetări făcute pentru a elimina celulita. Ingredientele active din alge marine au un mare efect asupra pielii.

A se vedea, de asemenea:

• Algele: beneficii și daune
• Rețete cu varză mare

Contraindicații la utilizarea varec

Nu toată lumea este recomandată în ciuda unui număr de proprietăți pozitive posedat varec mânca fructe de mare. Participarea la experți sfătuiți să nu includă în dieta de varză mare în astfel de cazuri:

• în perioada de gestație a copilului;
• în boli ale sistemului urinar;
• în prezența patologiei organelor tractului digestiv în faza acută de dezvoltare;
• cu boala hemoroizi;
• în prezența fierbe pe corp;
• în cazul bolilor de acnee;
• dezvoltarea rinitei sub forma cronică.

Un număr de contraindicații pentru utilizarea de alge marine pot fi suplimentate cu intoleranță individuală la componentele acestui produs. Este important să se știe unde este produs, deoarece algele absorb substanțele rele din apă. Dacă varec ar fi fost minat în iaz poluat, că utilizarea lor ar trebui să fie abandonate.

Alge, conserve: avantaje și prejudicii

În țara noastră, în principal, varec pot fi achiziționate într-o formă uscată, congelate sau conservate. Pe baza algelor conservate se pregătesc o varietate de feluri de mâncare, inclusiv exotice. Unele femei folosesc Laminaria ca un condiment pentru pește și carne. Imaginați-vă că algele pot fi chiar adăugate la aluat pentru coacerea pâinii.

În mod ironic, în timpul prelucrării de alge marine nu-și pierde proprietățile sale benefice. Acest lucru reduce în mod semnificativ conținutul caloric sale. 100g murate (conserve) laminaria contin doar 5,6 kcal. Astfel, hidrati de carbon din acest produs nu este deloc. Un procent mare cade pe masa de proteine, și doar o zecime - este grăsimi polinesaturate benefice.

Cu toate acestea, consumul excesiv de conserve laminaria duce la acumularea de excesul de iod în organism, care poate provoca consecinte complicate. Toate alimentele trebuie consumate cu moderatie.

Odată cu utilizarea de zi cu zi a alge marine în valoarea admisibilă vă poate avertiza de patologii grave de dezvoltare, în special:

• accident vascular cerebral;
• ateroscleroza;
• atac de cord;
• boli ale tractului digestiv (gastrite, ulcere).

În plus, alge marine are efecte benefice asupra sistemului reproductiv feminin. Acesta poate fi folosit pentru normalizarea ciclului menstrual. Cele mai populare de fructe de mare este, de asemenea, achiziționate de la cei care adera la aportul alimentar, dar nu uita despre contraindicații.

Laminaria Harm conserve

În plus față de aceste contraindicații, conserve varec mânca nu este recomandată în aceste cazuri:

• cu hipersensibilitate individuală la componentele de iod;
• cu tuberculoză;
• patologia renală orice formă;
• în cazul reacțiilor alergice de orice etiologie.

In timpul sarcinii, algele marine și nu contraindicat, deoarece acumularea de iod în corpul mamei poate afecta dezvoltarea fatului.

Cum să luați varec?

Dacă doriți să consolideze sistemul imunitar și vă avertizează de la patologii grave de dezvoltare, o zi este suficient pentru a mânca doar 30 de grame de conserve Laminaria. Stogrammovy depășesc bariera nu este necesară, deoarece organismul va acumula excesul de iod, ceea ce poate duce la consecințe complicate.

În ceea ce privește algele uscate, li se permite să folosească o zi timp de 0,5 h. L. pe adult. Măcinat kelp uscat poate fi folosit ca un condiment sau diluat cu apă. Atunci când această pulbere ar trebui să fie înmuiate în medie 5-8 ore.

Același dozaj și recomandată pentru fabricarea medicamentelor. Pentru tratamentul constipației algelor ar trebui să fie luate numai la culcare. Există mai multe retete de medicina traditionala pe baza de varză mare, cel mai important, nu uitați să calculeze în mod corespunzător și cu acuratețe doza fiecărui component.

A se vedea, de asemenea:

• Dieta alge marine
• supa de pui cu alge marine slăbire
• calorii varza

Inconspicuous la prima vedere, asistente medicale de mare - alge marine de alge, transporta beneficiile fără precedent pentru corpul nostru. Mănâncă varză mare în orice formă: uscată, sub formă de pudră, conservate, în stare proaspătă. Nu uitați să despre contraindicații și doza maximă. Rămâi sănătos!