Algele: beneficii și daune

Suntem cu toții familiarizați cu alge marine, mai ales dacă cineva din problemele familiale apar din cauza lipsei de iod din organism. În alte cazuri, avem despre ea aproape nu-și amintește, și este total greșit. Algele marine și alge într-un mod diferit, conține în componența sa o cantitate mare de substanțe nutritive și minerale, în special iod. Dar, în ciuda tuturor beneficiilor sale, se crede că adăugându-l la dieta nu ar trebui să fie. Înainte de a lua o decizie, este necesar să se cunoască toate argumentele pro și contra de alge marine.

Compoziția algelor

Compoziția de alge marine include multe elemente utile. Acest lucru și vitamine, și aliginaty, și oligoelemente. Dintre vitaminele din alge marine conține vitaminele A, C, PP, D, E și Grupul B. varec conține aproape toate tipurile de micronutrienti macro și care sunt esențiale pentru om. În acest caz, corpul lor destul de ușor de obținut, datorită formei în care acestea sunt conținute.

Dar cel mai cunoscut iod kelp, care este indispensabil pentru ființele umane. Consumul de 100 de grame de alge marine, vă va oferi corpul cu o normă zilnică de iod. Iodul, care face parte din varec, foarte bine absorbit de corpul nostru.

Utilizarea de alge marine

• Aliginaty sunt substanțe naturale, care sunt capabile să excreta colesterol, radionuclizi, ioni de metale grele.
• Algele conține fibre vegetale sunt ușor de digerat. Acestea asigură funcționarea corectă a aparatului digestiv.
• Varec ajută la normalizarea metabolismului, reglează echilibrul de apă cu sare, colesterol si poate preveni formarea cheagurilor de sânge. Algele, de asemenea, ajută la absorbția calciului, fier și fosfor.
• Kelp este util pentru intestin si ajuta la combaterea constipatiei. Pentru tratamentul constipației cronice umple 2 g de alge marine cu apă de pulbere uscată. După 1 oră, se bea o infuzie laxativ înainte de culcare în schimb.
• Algele ajută la depășirea stresului, datorită conținutului de brom în compoziția sa. Pentru a combate hipertensiunea înlocui sare comună varză mare.

Harm alge marine

Pentru toate beneficiile sale și puterea de vindecare a alge marine nu este pentru toată lumea. Persoanele cu intoleranță la iod nu ar trebui să fie adăugate la Laminaria dvs. dieta. varec nu este recomandat pentru boala hemoroizi, forme acute de boli ale aparatului digestiv si rinichi.

În rinită cronică, escoriații, acnee, urticarie varec contraindicată. O altă caracteristică a algelor marine este capacitatea sa de a absorbi toate substanțele într-o substanță în apă, indiferent dacă acestea sunt utile sau daunatoare. Prin urmare, este de dorit pentru a vedea în cazul în care există alge marine.

În ce formă este cel mai bine să mănânce varză mare?

Nu toate alge marine păstrează proprietăți utile. Sea kale sunt cel mai bine consumate în uscate și prime. În această formă varza își păstrează toate mineralele și vitaminele. Varza murata formă și ca aditiv pentru salate isi pierde cea mai mare de nutrienți sale. adăugare kelp uscat într-o varietate de feluri de mâncare, vă satura mâncarea cu substanțe utile. Din acest gust de feluri de mâncare nu vor primi mai rău, dar feluri de mâncare va fi mult mai util.

Utilizarea de slăbire alge marine

Alge este util pentru pierderea în greutate, deoarece are capacitatea de a umple stomacul si intestine. Atunci când acest lucru are un caloric si vitamino-minerale bogate în compoziție scăzută. , Laminaria uscate umple cu apă rece pentru a reduce pofta de mancare și lăsați-l pentru intreaga zi. Apoi se strecoara infuzia si bea cateva inghitituri, atunci când va exista sentimentul de foame. Pentru mai multe detalii citiți articolul Dieta alge marine. Recenzii.

Utilizarea de alge marine

Înainte de a mânca varză mare, scufunda în apă rece timp de câteva ore. După aceea, se spală și se poate mânca. Varza congelată pune în apă rece, apoi începe să-l fiarbă înmuierii. alge marine fierte pot fi adăugate la produsele alimentare ca produs independent. varză uscat este adăugată la aproape toate felurile de mancare in loc de sare, ar fi suficient timp de 1 oră. Cabbage lingură. puteți găti o varietate de salate, alge marine napirmer, salata de pește și alge marine.

Ia ouă fierte tare 3 buc., 1 buc. ceapa, 250 de grame de conserve de alge marine. Se taie ceapa si ou cubulete. După aceea, le amesteca cu alge marine. După aceea, se fierbe 400g de pește, o separă de oase și piele. Apoi se taie în cuburi. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu salata maioneza. Salata garnitura cu crengute de verdeață și ouă feliate.

Pe alte delicii culinare citește articolul Rețete cu varză mare.

Cum de a alege un alge marine conserve?

Cel mai bun conserve de alge marine sunt făcute în fabricile mărilor albe și de Nord. Compoziția lor trebuie să includă alge marine, condimente, ulei vegetal și fără conservanți. Varza conserve, fierte în mod corespunzător, ar trebui să fie clare și ușor de mestecat. În acest caz, poate fi moale sau prea aspră.

Algele marine este foarte util pentru sănătatea noastră. În ciuda gustului său distinctiv și mirosul, acesta poate înlocui multe suplimente nutritive care ne invită în industria farmaceutică. În acest alge marine este destul de accesibil.

A se vedea, de asemenea: Ce alimente sunt bogate in seleniu?

Cu substanțe nutritive, în special iod, alge marine este de neprețuit pentru sănătatea umană, cu toate acestea, să acorde o atenție la contraindicațiile.

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Julia