Vitamine și minerale utile interacțiune

Stiati ca vitaminele si mineralele nu sunt la fel de inofensive pe cât pare la noi, și nu aduc întotdeauna beneficii organismului uman? Se pare că mulți dintre ei nu se potrivesc împreună. Care sunt cele mai periculoase și interacțiunea cea mai utilă de vitamine și minerale? Citiți despre aceasta în acest articol.

Cu toate magazinele în aceste zile abundă cu o varietate de produse alimentare, mulți dintre noi nu dispun de vitamine si minerale necesare, preferând produse sănătoase alimentare, zahăr sau suprasaturat, de exemplu, băuturi energizante. Cu toate acestea, pentru funcționarea optimă a organismului uman are nevoie de vitamine si minerale imediate. Împreună, ele sunt numite micronutrienti.

Micronutrienti (vitamine, micro și macro) sunt elemente nutritive esențiale, deoarece este datorită lor în corpul uman au loc numeroase reacții biochimice. Micronutrienți - o substanță chimic și fiziologic active, care interacționează nu numai cu alte substanțe, dar, de asemenea, între ele. Astfel de interacțiuni sau creșterea sau reduce efectul utilizării complexelor de vitamine si minerale. Acest lucru înseamnă că micronutrienții trebuie să fie luate în considerare și compatibilitatea atunci când se iau vitamine și minerale, precum și în producția de preparate cu vitamine complexe.

Numărul de micronutrienti, care sunt cerute de organismul uman sa functioneze optim, câteva. Cu toate acestea, ele sunt vitale pentru noi ca a lua parte la un număr mare de procese fiziologice.

deficit de micronutrienți are probleme serioase de sănătate. Astfel, cele mai frecvente exemple de deficit nutrițional este un deficit de fier. Aceasta are loc, în general, la femeile de vârstă fertilă și copii. Organismul are nevoie de fier pentru a furniza oxigen la cursul normal al proceselor metabolismului energetic, precum și pentru funcționarea enzimelor, enzime importante.

Tipuri de interacțiuni micronutrienți

In ultimii ani, oamenii de știință au realizat o mulțime de cercetare care vizeaza intelegerea functiilor biologice si fiziologice ale micronutrienți și interacțiunile lor cu altele. Sa constatat că există pozitive minerale utile și vitamine de interacțiune (sinergism) și interacțiune negativă (antagonism). Ca urmare, companiile implicate în dezvoltarea și producția de produse farmaceutice, au început să ia în considerare atât de interacțiune negativă și benefice între micronutrienți în complexele de vitamine-minerale. Acest lucru este foarte important, deoarece, așa cum sa dovedit, unele dintre mineralele nu pot fi combinate între ele. De exemplu, suplimentele de fier nu ar trebui să fie combinate cu suplimente de calciu, acestea nu pot bea lapte. Acest lucru se datorează faptului că fierul este redus la jumătate când interacțiunea dintre fier și digestibilitate de calciu. În același timp, este combinația acestor substanțe este adesea sfătuiți să ia femeile de vârstă fertilă.

Micronutrienti antagoniști trebuie conținute în formulări diferite, sinergici, pot fi combinate într-o singură. În acest caz, doza zilnică a componentelor care sunt necesare pentru corpul nostru și, în același timp Interact slab, ar trebui să fie luate separat. Intervalul dintre doze trebuie să fie de mai multe ore.

interacțiune utilă principal de activitate al micronutrienti

• Cuprul face o acțiune mai eficientă a fierului. Din acest motiv, o combinație a acestor substanțe are un efect pozitiv asupra organismului.

• Interacțiunea dintre fier cu vitamina A ajuta la consolidarea stocului de fier în ficat.

• Calciu rapid absorbit de organism atunci când este combinat cu vitamina C. In plus, pentru asimilarea eficientă necesită vitamina D și magneziu.

• Utilizarea de calciu cu o cantitate mare de sodiu poate cauza pierderea calciului în urină.

• Pentru a reduce excreția de calciu din organism util pentru a utiliza vitamina B6.

• Vitamina A trebuie combinat cu zinc, se transformă într-o formă activă utilă pentru corpul uman. In plus, vitamina A este bine combinat cu vitaminele E si C. Ele nu dau vitamina A oxidat și de a face impactul acesteia asupra organismului mai eficient.

• Pentru o mai bună absorbție a magneziu și penetrarea profunda in celulele au nevoie de vitamina B6.

vitamine și minerale negative de interacțiune

• Fier nu este recomandat pentru a fi utilizat împreună cu calciu, deoarece acestea sunt rivali în procesul de asimilare de către organism. O situație similară se observă cu o combinație de fier cu crom.

• Până la 30% din vitamina B12, vitamina C poate fi oxidat în cazul în care aceste substanțe sunt incluse în aceeași formulare.

• Vitamina B12 este capabil de a spori reacții alergice de vitamina B1.

• Zinc - fier si calciu concurent în procesul de asimilare. Din acest motiv, corpul uman absoarbe cea mai mică cantitate de zinc. Lipsa acestei substanțe poate duce la inhibarea dezvoltării psihomotorii la copii.

• cupru, fier, zinc, vitamina C, și a redus absorbția vitaminei B3 B2.

• La depozitarea medicamentelor, care includ acid folic si zinc, pot aparea complexe insolubile. Acest lucru reduce eficiența medicamentelor.

Recomandări pentru utilizarea de vitamine și minerale

Când primiți o varietate de vitamine și minerale ar trebui să se țină seama de faptul că diferite substanțe absorbite mai eficient la momente diferite.

• Luând vitamina D este mai bine să se amâne până seara.

• Iod, pe de altă parte, este bine absorbit în dimineața.

• fosfor și calciu acționează mai activ în țesutul osos al corpului în după-amiaza.

Vitamine si minerale care nu se amestecă unele cu altele, trebuie luate separat, cu un interval de 4-6 ore. În acest timp, doza de substanțe, adoptate de timp mai devreme pentru a fi absorbit în tractul gastro-intestinal. Acest principiu este o combinație de micronutrienti ajută la îmbunătățirea în mod semnificativ performanțele acestora.