Laminaria - despre beneficiile și pericolele pentru oameni, calorica, care crește

Există alimente, de tipul celor care nu au contribuit la apariția poftei de mâncare, dar ele sunt o sursă de cantități uriașe de nutrienți. Doar astfel de produse sunt cunoscute și alge - alge marine. In ciuda forma ei foarte unpresentable un astfel de produs alimentar este utilizat pe scară largă în gătit multe țări, dar acum poate fi achiziționat în orice magazin rus majore, fără nici o problemă. Să examinăm caracteristicile unei astfel de plante, cum ar fi alge marine un pic mai în detaliu, hai sa vorbim despre beneficiile și pericolele acestei culturi pentru un om, și de calorii și de a răspunde la întrebarea, în cazul în care creșterea algelor marine.

Valorosul alge marine, beneficiază de ea ce?

calități benefice unice de alge marine au fost văzute de mulți ani în urmă. O astfel de cultură este o sursă majoră de iod, care, așa cum oamenii de știință au descoperit, în mod remarcabil absorbit de corpul nostru este fabricat din produse ecologice. Deși iod într-un fel sau altul este prezent în toți locuitorii mărilor, dar algele sunt în măsură să-l stoca la maxim.

Chiar și alge marine, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de varec, este o sursă de vitamine și opt de unsprezece minerale. În structura sa există destul de o mulțime de acizi grași polinesaturați și aminoacizi, în plus, acest produs este de origine vegetală poate satisface corpul uman o anumită cantitate de alginate.

Cercetatorii au ajuns la concluzia ca varec este o mare cantitate de vitamina C, aproape la fel de mult ca în fructe citrice. Această algă include, de asemenea, o mulțime de fier.

Beneficiile de alge marine pentru ființe umane și că consumul sistematic de alimente ajută la reducerea ordinul a riscului de cheaguri de sânge, și alge marine este un bun mijloc de prevenire și tratament al aterosclerozei.

Mulți vindecători Japonia și China au fost mult timp apreciat pentru capacitatea sa de a varec într-un timp scurt pentru a recupera și de a reveni operație. Ingerarea sistematică a acestui produs ajută la menținerea mintea și sănătatea fizică la o varsta inaintata.

Laminaria are un efect pozitiv asupra funcționării tractului digestiv. Acest produs este adesea folosit ca un laxativ ușor pentru tipul funcțional constipație. Când umflarea în stomac iritant kelp receptorilor întâi, și apoi duce la intestin.

Cu toate acestea, experții spun că consumul de alge marine alimente ajută la prevenirea osteoporozei și pentru a optimiza funcționarea sistemului de reproducere feminin.

Algele marine pot fi consumate nu numai în produsele alimentare, dar, de asemenea, utilizate în produsele cosmetice pentru îngrijirea pielii în jurul corpului. Deci, în special varec sunt adesea sfătuiți să folosească pentru a elimina celulita, de gătit bazat pe ea comprimă. uleiuri și extracte din alge preparate, care sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în produsele cosmetice.

Cum nutritive alge marine, conținutul caloric de acest gen?

alge marine proaspete este o sursă de cantități extrem de mici de calorii, deci o sută de grame de acest produs poate ține în toate cincizeci și patru de calorii. Atunci când se utilizează varec murata valoarea sa nutritivă, desigur, este în creștere, dar, cu toate acestea, rămâne foarte scăzut. Datorită conținutului caloric scăzut și de alge marine de mare utilitate este un produs excelent pentru pierderea in greutate, cu excepția cazului, desigur, nu-l combina cu maioneza, și așa mai departe.

Acest lucru este alge marine periculoase, rău de la ea ce?

Trebuie avut în vedere faptul că varec pot beneficia organismul numai în cazul în care se extrage într-un loc curat. Chiar și experții recomandă insistent să nu se implice într-o varietate de salate gata preparate, care pot fi achiziționate în supermarket-uri. Ei, desigur, diferă gust atractiv, dar le folosesc pur și simplu nu. Este mai bine pentru a da preferință la varza de mare uscate si gatiti-l pe cont propriu, puteți utiliza, de asemenea, pudra de alge.

Deoarece varec este o sursă de cantități considerabile de iod, aceasta poate provoca depresie de activitate tiroidei. O astfel de situație poate apărea în cazul în care o persoană există o cantitate excesivă de iod în organism.

Un alt consum de alge marine pot provoca daune în unele boli ale tractului digestiv. Prin urmare, dacă suferă de astfel de boli, ar trebui să se consulte cu medicul dumneavoastră despre posibilitatea utilizării acestui produs în produsele alimentare.

De asemenea, varec nu este recomandat pentru persoanele care suferă de anumite boli ale rinichilor, și nu ar trebui să fie acolo, în perioada de gestație a copilului, precum și în timpul alăptării. Prin ea însăși nu este necesar pentru a da o astfel de alimente pentru copii mici, deoarece poate induce reacții alergice sau de a da o sarcină grea asupra tractului digestiv.

În cazul în care nu alge marine care crește?

După cum am văzut, alge marine - este alge, aparține clasei de alge brune, acesta poate fi găsit la diferite adâncimi. Algele se pot dezvolta aceste păduri de alge în apropierea coastei mării, la o adâncime de patru până la zece metri. Cu toate acestea, în unele cazuri, alge marine pot crește și în cazul în care mai departe de suprafața mării - la treizeci și cinci de metri.

Kelp este cel mai frecvent în Japonia, alb, Marea Okhotsk, Kara și Marea Neagră.

Salata cu alge marine și mazăre verde

Se prepară produse:

• Varza de mare - 200 de grame.
• dieta ou de pui - 2 unități.
• Mazăre verde - 100 de grame.
• mere dulce și acru - 1 buc.
• ceapa alba - 1 unitate.
• Ulei rafinat - 2 linguri
• Sare - dupa gust.

Prepararea salata noastre

1. Se curata ceapa, se toaca marunt, se prăjește până maslitse brun auriu.
2. Se fierb ouale, se răcește în apă rece, se curata, se taie în cuburi.
3. Se curata merele si se taie melenko.
4. Se combină toate ingredientele, apoi se adaugă varza de mare și mazăre.
5. Se adaugă sare după gust, mai bine de sărare insuficientă.

salata de varza marină cu ou și mazăre gata. Poftă bună! Utilizarea acestei salate și alge marine similare sunt furnizate și sol și celelalte ingrediente.

Consumul de alge marine poate aduce beneficii enorme de sănătate în diferite vârste. Cu toate acestea, în unele cazuri, acest produs poate răni, astfel încât să fie atenți atunci când se aplică.