Pro și contra de suc proaspăt

suc proaspăt, foarte parfumat, delicios, bogat în vitamine și are o culoare frumoasa luminos. Întrebarea este cât de util este, și ce capcane pot ascunde în așa-numitul râu de fructe? Să ne uităm la argumente pro și contra de suc proaspăt.

Deci, argumentele pro. Proaspat stors sucuri sursa excelenta de nutrienti si alte vitamine. Cel mai important vitamina, care se găsește în legume și fructe - este capacitatea de vitamina C, de a proteja și de a consolida sistemul imunitar, destul de un efect pozitiv asupra vaselor de sânge, este o expresie a unui antioxidant și ajută la regenerarea tesutului. O astfel de vitamine în organism nu este sintetizat, pe această bază, el trebuie completat continuu in exterior care acționează împreună cu alimente și băuturi. Sucul proaspăt poate compensa acest deficit. Chiar și suc de fructe are un efect tonic. Există, de asemenea, în sucul de pro-vitamina A, care este bine digerat, beta-caroten. Acesta se gaseste in fructele de culoare portocalie, cătină, dovleac, morcovi care dau aceste fructe și legume o culoare galben-portocaliu. Ca un antioxidant natural, bine ne protejează de radicalii liberi, îmbunătățește rezistența la rezistența la stres și a organismului.

Sucurile proaspete sunt glucide rapide, care la rândul său este energie pură. carbohidratii rapide sunt usor de digerat, asimilat complet și rapid absorbit în fluxul sanguin. Deci, curaj și tărie repopulare, și se întâmplă instantaneu. Toate substanțe nutritive și vitamine ajunge imediat în celule. Adesea, această necesitate apare după efort fizic intens, atunci când pur și simplu nevoie de o recuperare rapidă. Mai ales în timpul recuperării de răceli corp necesită o cantitate mare de vitamina C.

Ar trebui să știi că de fructe și legume este de 100% suc natural. Pe langa vitamina C sub influența oxigenului este distrus rapid, astfel încât pentru o jumătate de oră ar trebui să fie gătite băutură proaspătă. Poate că excepția este sucul de sfecla înainte de a mânca trebuie să dețină în frigider timp de 2-3 ore. Daca cumperi suc ambalate, producătorul îl completează un conservant special, sucul a fost tinut mult timp si nu strica. Uneori, sucul poate fi îmbogățit în continuare cu vitamine, în acest caz, nu se știe că el este trupul, și ceea ce înseamnă calitate aceste vitamine.

Până în prezent, fructe si legume foarte mult, astfel încât să se pregătească sucul nu este dificil. Puteți combina o varietate de fructe si legume, sau pur și simplu stoarce-te o bucată de fructe pentru a face mai dulce suc sau mai acru, face o varietate de amestecuri utile. Este important ca acestea sunt plăcute la gust și se stinge perfect setea, care este, de asemenea, un plus. De asemenea, este foarte convenabil: nu este nevoie să scuipe oasele, nu curge din mână în mână, nu este necesar pentru a curăța coaja, etc.

Acum contra. În cazul în care există posibilitatea de a alege între alimente integrale și suc stors din fructe și legume, nutriționiștii recomandă să optați pentru fructe întregi. Vorba e că sucul devine doar vitamine si fructoza, iar în fructe întregi are fibre, pectina, celuloza. De exemplu, pereții albi din fructe citrice sunt foarte utile, care nu sunt supuse suc.

Pentru tractul gastro-intestinal de fructe întregi este mai bine, deoarece organismul percepe ca un produs alimentar și de absorbție este mai lent. In timp ce sucul este întotdeauna crește producția de acid clorhidric, care poate afecta echilibrul acido-bazic, în special la cei care au probleme cu stomacul, și mai ales are o aciditate ridicată.

Mulți oameni se gândesc că confundate sucuri proaspăt stoarse ajuta să piardă în greutate, nu este. Compoziția lor are zaharuri naturale - glucoză și fructoză. Și datorită absorbției rapide poate crește nivelul de zahăr din sânge și poate chiar pune pe greutate. Dacă te uiți la ea în ceea ce privește dieta, cel mai bine este să mănânce fructe și legume întregi. Cercetarea în America a arătat că fanii acestui produs diabet apare cel mai des, ceea ce este un minus. Prin urmare, în toate măsurile necesare.

Mai mult nu este întotdeauna mai bine. Amintiți-vă, că, în sine, nu se poate face suc de stocul întreg al corpului are nevoie de minerale si vitamine. De exemplu, o persoană care are nevoie de o zi, aproximativ 70 mg de vitamina C, pentru aceasta este necesar să se mănânce aproximativ 2-3 kg de mere sau bea 1-2 litri de suc de mere. În acest caz, o cantitate de produs de natură să aducă prejudicii, decât bine. Nu este necesar să se ia în considerare sucurile ca principala sursă de substanțe nutritive și vitamine. Cel mai probabil, este o sursă suplimentară.

In diabetul zaharat, sucul proaspăt stors este contraindicată. Rețineți că sucul din legume sau fructe pot declanșa alergii. Fructele citrice pot afecta grav stomac, deoarece acestea cresc aciditatea. Ei nu pot bea cu gastrită, ulcer sau alte boli ale tractului gastro-intestinal. Mai mult, acest acid se reflectă negativ asupra smalțul dentar. Medicii stomatologi recomanda dupa albirea dintilor sau alte proceduri pentru a bea suc printr-un pai, apoi se clătește doar gura cu apa si nu curata dintii. În cazul în care o mulțime și în mod regulat bea sucuri (morcov, tomate, portocale, mere), crește riscul de pietre la rinichi. Prin urmare, este necesară diluarea suc de la 1: 3 sau 1: 2 de apă pentru a evita consecințele neplăcute. Mai ales trebuie să fie copii atent. Suc de băut este cel mai bine între mese. Și, în orice caz, pe stomacul gol.

Concluzia este simplă. Sucurile proaspete sunt foarte utile. le include în dieta dumneavoastră, puteți obține o doză suplimentară de vitamine și minerale, care sunt, de asemenea, perfect tonifiat. Este important să se respecte măsurile și amintiți-vă contraindicații. Dacă aveți o afecțiune medicală ar trebui să consulte un medic înainte de a porni pe ele în dieta ta. Pentru cei care doresc să piardă în greutate, este posibil să se aranjeze o zi pe săptămână de post doar pe unele sucuri. În acest caz, este de preferat să se acorde sucuri de legume. Ele sunt mai mici in calorii si contin acid mult mai puțin, care nu se incarca pancreasul. Cu toate acestea, în cazul în care există boli grave ale organelor interne, descărcare pe sucurile mai bine să nu cheltuiască.