Proprietăți utile de salate de vitamine

În toamna oamenilor din spitale a adăugat în mod semnificativ, și pentru un motiv bun. Soarele cald dispare în mod inexorabil în spatele norilor, termometrul în jos fiori, iar copiii sa întors la școală din locuințe de vară - în școli și grădinițe. Pentru a rămâne fericit și vesel, când totul în jur sunt bolnavi, trebuie să ducă un stil de viață sănătos și să mănânce dreapta. În acest articol vom afla despre secretele prepararea salata de vitamine, precum și despre proprietățile benefice ale salate de vitamine.

Organismul nu poate produce în sine vitamine, prin urmare, obligați să le consume din produsele alimentare, care, de altfel, acestea sunt în cantități foarte mici (prin urmare, vitaminele sunt numite micronutrienți). Din punct de vedere chimic, vitamine - sunt compuși organici caracterizați printr-o structură simplă. Funcția lor principală și proprietăți utile - pentru a participa la metabolismul vitaminelor este imposibilă fără funcționarea normală a organismului uman.

Bolile asociate cu deficit de vitamina

Lipsa de vitamine din organism - nu o stare placuta asociata cu oboseala persistenta, somnolenta, iritabilitate, răceli frecvente. Din deficiențe de vitamine copii mai afectate, deoarece corpurile lor sunt mai fragile și sensibile la boli. Lipsa de vitamine duce la scăderea imunității. În consecință, copiii încep să se îmbolnăvesc des și e dor de clase. Nu uitați să vă asigurați că dieta a avut toate elementele necesare urme și, desigur, a fost de zi cu zi pe stradă - ședere în revigorează aer curat, intareste organismul, imbunatateste somnul. Impreuna cu pielea noastra absoarbe vitamina necesare organismului la razele soarelui D. O persoană trebuie să primească vitamine de zi cu zi, cu alimente sau, în cazuri extreme, sub formă de tablete. Cu toate acestea, cumpararea de vitamine de la farmacie, trebuie să vă amintiți că acest lucru este substanțe chimice! Supradozare vitamine sintetice pot provoca intoxicații sau hipervitaminoza. Nu uitați să avertizeze copiii: ei sunt adesea confundate vitamine dulci gustoase cu bomboane și ar putea mânca tot pachetul la un moment dat, care este foarte periculos și a lovit plină de spital.

vitamine naturale sunt mult mai de dorit decât sintetice, iar toamna este toate posibilitățile pentru aceasta: gem de casă din fructe de pădure cultivate în grădină, fructe proaspete, legume tinere, care sunt vândute în abundență în piețe și magazine, verdeață, ierburi proaspete ... fructe și legume, puteți găti mâncăruri sănătoase și gustoase, cu retete, care pot fi găsite mai jos.

salate de vitamine

Vitamina salate pot consta din legume și fructe, care toamna este un depozit de vitamine reale. Pentru a asigura o aprovizionare continuă de fibre și vitamine, salate ar trebui să fie consumate în fiecare zi, chiar și în porții mici. Să nu crezi că sunt ca o varza mestecă iepure: în structura și proprietățile utile ale salate de vitamine pot include prime și fierte, conserve de legume. Multe legume după tratament termic nu-și pierde calitățile sale utile. Astfel, de exemplu, sfecla coapte cuprinde doar puțin mai puține vitamine decât brut. Vitamina salata gata de a servi ca un fel de mancare separat, sau ca garnitura la carne sau pește. Este mai bine să aibă o salată, imediat după preparare. Dacă ați pregătit o salată în după-amiaza cu proprietăți utile, și să-i hrănească în seara aproape de a planifica, pune salata în frigider și nu-l umple din nou înainte de masă.