Efecte negative asupra sănătății umane cipsuri

Chips sunt o gustare preparată din cartofi prăjiți. Inițial, acesta a fost conceput ca o masă ușoară cu bere. Acum, cu toate acestea, chips-uri folosite de adulți și copii. În acest caz, toate chips-uri cunoscut un pericol pentru sănătatea umană, dar încă nu se opresc aici.

Cum sa faci chipsuri de cartofi?

Cei care cred că chips-uri sunt un produs natural, obținut din cartofi, profund greșite. Ei cred că cartofii felii și prăjiți într-o pungă nu este capabil de a provoca daune la om. Desigur, chips-uri adăuga o substanță pentru stocarea pe termen lung, dar acest lucru este acceptabil.

Să vedem cât de bine chips-uri fierte. Cele mai multe dintre producători în producția de snacks, folosind făină de porumb sau grâu și amidon. Cel mai frecvent utilizat amidonul de fasole din soia modificate genetic. Efectul amidonului asupra sănătății umane este că el a transformat in glucoza se acumulează în ficat și este o modalitate directă de a excesului de greutate.

Din formate prin amestecarea tuturor ingredientelor pentru aluat, chips-uri de formare sunt apoi prăjite în grăsime mai ieftin (deoarece utilizarea uleiurilor de înaltă calitate nu sunt rentabile) la o temperatură de 250 de grade. Chips ar trebui să fie nu mai mult de 30 de secunde preparat, dar această condiție este rareori aplicată.

Aditivii din chips-uri

Prejudiciul de chips-uri nu este atât de mult în ele însele ca și în suplimentele care sunt utilizate la fabricarea acestora. Deoarece gustul gustare este departe de aroma de cartofi aceasta, producătorii sunt de cotitură pentru agentul de aromatizare - glutamat de sodiu. Probabil ai auzit despre pericolele substanței pentru sănătatea umană. Glutamatul este capabil să chiar și mâncarea mai dezgustător pentru a face astfel încât acesta va dori să aibă peste si peste din nou. Astfel, producătorii atrag clienții lor.

Un alt prejudiciu care poarta abuzul de chips-uri, - dezvoltarea unor boli cum ar fi ateroscleroza și tromboflebită. Motivul pentru aspectul lor poate fi o grăsime hidrogenată, se acumulează chips-uri, ceea ce duce la formarea de colesterol și acumularea acestuia în vasele de sânge. Chips pe atât de multe absorbi grăsime, mănâncă un pachet mic de acest produs, vom primi 30 de grame de grăsime. Dar foarte rar nu ne limităm la un singur pachet.

Este demn de remarcat faptul că unii producători nu sunt utilizate încă cartofi reale, dar cel mai adesea modificate genetic, din cauza tuberculi sale mai mari, mai drept, și teama de astfel de dăunători de cartofi. Cu toate acestea, deteriorarea lor nu se reduce la sănătatea umană, deoarece acestea sunt, de asemenea, să pregătesc ulei ieftin.

Mai mult decât atât, faptul că tratamentul termic a ucis toate substanțele nutritive ale produsului, și îi conferă proprietățile sale cancerigene. Acroleina, un produs de defalcare de grăsimi, cancerigene, mutagene, și chiar și cu o ușoară deviere de la tehnologia de preparare poate fi format. Pentru a preveni apariția uleiului său trebuie să fie schimbat în mod regulat.

Acrilamida este cancerigenă mult mai periculoase, care pot fi formate și în gătit acasă, atunci când o alegere incorectă sau ulei de prăjit la tigaie prea fierbinte. Un cip privind condițiile de producție, să zicem, sigur, nu este necesar. Și așa este clar că cipurile fierte în același ulei, din cauza înlocuirii sale frecventă nu este profitabilă.

De asemenea, un mare rău corpului uman care provoacă fratele acrilamida glitsidamid. Aceasta poate duce nu numai la cancer, dar, de asemenea, distruge ADN-ul celulei. Și pe lângă toate aceste substanțe enumerate există atât de multe toxine, care daune pur și simplu nu a fost studiat.

Cercetătorii de azi nu se poate spune exact ce impactul de chips-uri pe corp, în cazul în care diferite potențatori de aromă vin și alte E-aditivi.

chips-uri Harm pentru sănătatea copiilor

Este important să se gândească la ce fel de daune provocând un consum excesiv de chipsuri de cartofi copii. Într-adevăr, mulți părinți să încurajeze copiii lor de a trata lor preferat, cumpara chips-uri atunci când acestea sunt supărat. Și în acel moment părinții nu ezita important să se liniștească copilul.

Această imagine, cum ar fi consumul de chipsuri copil de trei ani, trebuie să vedem foarte des. Și uite unde părinții au fost mult timp cunoscute pentru toate efectele negative ale chips-uri și consecințele utilizării acestora. Este puțin probabil ca acest lucru poate fi explicat prin ignorarea părinților. Mai degrabă refuzul de a ști.

Nu lasa chips-uri pentru copii, de îndată ce le-am obișnuiască cu astfel de alimente. Fără noi, ei, în general, nu pot ști ce este. Copiii mai mari au nevoie pentru a încerca să dezvăța de obiceiul de a ronțăit, alege produse mai puțin periculoase.

Nu este nevoie de a avea chips-uri în loc de aliment de bază, de asemenea, nu bea și bere, deși nu sfătuiește publicitate. Puteți folosi chips-uri ca un fel de mâncare parte în feluri de mâncare de legume, astfel încât corpul tau este mai usor de asimilat acest aliment.