Cum de a găti cartofii prăjiți în multivarka? cartofi prăjiți și rețete sos pentru a-l

Cartofi - un produs universal, de la care puteți găti o mulțime de mâncăruri delicioase, neobișnuite și delicioase. Din păcate, unele dintre ele nu sunt deosebit de utile. De exemplu, cartofi prăjiți. Ea devine dăunătoare din cauza tehnologiei de preparare - prăjire într-o cantitate mare de ulei. Pentru a remedia situația în care este posibil, folosind multivarku convenționale.

cartofi prajiti in reteta multivarka Redmond

ingrediente:

1. cartof congelat tort mix - 500g
2. Ulei vegetal - 1,5 L
3. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Se toarnă într-un ulei vegetal castron Multivarki. Porniți programul „Hot“ sau „de coacere“ și așteptați până când se încălzește.
• Coșul de cumpărături pentru încărcare cartofi prăjit, coborâți vasul și se fierbe până până când acesta devine crocantă și capătă o culoare aurie.
• cartofi prăjiți gata aranja pe plăci, se condimentează cu sare și piper după gust.

cartofi prăjiți în polaris multivarka: gătit

ingrediente:

1. Cartofi - 8 buc.
2. Ulei vegetal - 700 ml
3. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Curat, se taie în fâșii și se spală cartofii în apă rece. Într-un castron Multivarki se toarnă ulei vegetal, inclusiv programul „Bake“, închideți capacul și așteptați ca uleiul să se încălzească.
• Uleiul fierbinte pune amestecă cartofi și se fierbe timp de 20 minute, cu capacul deschis.
• Se amestecă un pic felii si se calesc loc pe prosoape de hârtie pentru a stiva excesul de grasime. cartofi prăjiți gata, se presară cu sare și condimente.

Cum de a găti cartofi picant multivarka?

ingrediente:

1. Cartofi - 10 buc.
2. Ulei vegetal - 900 ml
3. Boia - 10 g
4. piper roșu pulbere - 10 g
5. Piper negru - 10 g
6. Sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Se curata cartofii, se taie-le în cuburi și se usuca. Într-un castron, se amestecă sare, un pic de ulei vegetal și condimente.
• Cartofii se rostogolească în amestecul rezultat și se lasă să se înmoaie.
• În acest moment, rotiți multivarku pentru programul „Bake“, se toarnă într-un castron de ulei vegetal, a pus cartofii, închideți capacul și se fierbe timp de o jumătate de oră.
• Apoi, se amestecă și se fierbe cartofii cu capacul deschis, timp de 10 - 15 min.

A se vedea, de asemenea: Cum de a găti bile de cartofi?

cartofi prăjiți congelate în multivarka: reteta

ingrediente:

1. Cartofi - 1 kg
2. Ulei vegetal - 1 litru
3. Sare - 1 linguriță ..

Mod de preparare:

• cartofi Peel, se spală, se taie în felii, se spala din nou si se usuca. Felii trimite timp de 2 - 3 ore în congelator. Acest lucru este să se asigure că, după prepararea cartofilor prăjiți a devenit moale și friabilă interior, iar în partea de sus a fost acoperită cu o crustă apetisant.
• Când expirarea timpului, scoateți cartofii și lăsați-l să se întindă la temperatura camerei.
• Între timp, rotiți multivarku, selectați modul „Free“ sau „copt“. Se toarnă ulei într-un castron. Containerul preîncălzit pus grila pentru cartofi pentru prăjit și se fierbe timp de 15 minute.
• Apoi scoateți ușor grătarul, permite uleiului să se scurgă și se agită cartofii. Se toarnă-l în altele. Ustensile.
• cartofi prăjiți gata, se presară cu sare grunjoasă și se servește cu sos de alegerea ta.

Sosuri pentru cartofi prăjiți în multivarka: rețete

Sos „asortate“

ingrediente:

1. Ketchup - 100 ml
2. Maioneza - 200 ml
3. Usturoi - 2 catei
4. ceapă - piese frac12-.
5. sos Tabasco - h frac14-. l.
6. Muștar - 1 linguriță ..

Mod de preparare:

• Se amestecă maioneza și ketchup. Curățați ceapa și usturoiul.
• Ceapa - se toaca marunt usturoiul - trec prin presa.
• Adăugați legumele la amestecul de maioneza, a pus, de asemenea, muștar și Tabasco.
• Toate se amestecă bine și se servește cu cartofi prăjiți.

Sos „Cocktail“

ingrediente:

1. Sour - 100 g
2. Maioneza - 100 g
3. Usturoi - 3 catei
4. brânză moale - 50 grame
5. Marar - dupa gust
6. Sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Se amestecă smantana cu maioneza. Usturoiul curat și sări prin presă, grătarul brânză moale, mărar - se taie marunt. Toate se amestecă.
• Se pune sosul în frigider timp de 20 - 30 min. În acest timp, el trebuie să fie insistat.

sos de smântână

ingrediente:

1. Cream - 200 ml
2. Lapte - 1 lingura. l.
3. Brânză - 120 g
4. Amidon - 10 g
5. Mărar și busuioc - 50 g
6. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Se încălzește crema, le-a pus brânză felii. Se aduce masa la fiert, amestecând continuu, până la complet până când brânza nu se va dispersa în smântână.
• Se dizolvă lapte de amidon, se amestecă până la omogenizare și se toarnă într-o tigaie și smântână.
• Adăugați la amestecul tocat busuioc, mărar, sare și condimente după gust. După ce ați introdus toate ingredientele, puteți opri căldura și se scoate tava.
• Se răcește și se toarnă sosul in farfurii. El poate servi cartofi prăjiți sau stil rustic countrylike.

sos de brânză

ingrediente:

1. Unt - 30 g
2. Făină - 3 lingurite ..
3. Lapte - 150 ml
4. Cheddar Cheese - 70 g

Mod de preparare:

• Se topește untul într-o cratiță, se adaugă făina și se fierbe până până când amestecul ajunge la fierbere. Scoateți tava de pe foc și se adaugă treptat laptele.
• a pus din nou recipientul de pe foc, se amestecă în mod constant până când amestecul se ingroasa.
• Adăugați brânza rasă și se fierbe până se dizolvă.
• sos de brânză poate fi servit la masă, împreună cu cartofi prăjiți.

A se vedea, de asemenea:

• mâncăruri fine din cartofi
• clatite de cartofi Rețete
• Cum de a găti cartofi în multivarka?
• Cum de a găti chips-uri în cuptor?
• Cum de a găti cartofi prăjiți acasă?

cartofi pai - fel de mancare delicios, care este servit adesea în unități fast-food. Ea nu poate fi considerată benefică din cauza conținutului ridicat de grăsimi și de metoda de preparare - prăjire. Pentru a minimiza rău la acest fel de mâncare, este mai bine să-l gătească acasă. Dacă aveți multivarka, gătit cartofi prăjiți nu vă dau un hassle. Principalul lucru - să respecte rețeta.